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Restaurante Kaa: Opinião de(a) Karine Mariath

 
Conheci o Kaá na semana de abertura, uns dois anos e meio atrás. Nunca mais tinha voltado, até que pouco tempo atrás pensando onde iríamos jantar, me deu uma vontadinha…. hum, tão bom e tão lindo… queria voltar. Aliás, dessa vez eu não fui em nenhum restô novo, só matei saudades e curti um momento nostalgia, que também é bão também!

As massas, todas feitas na casa, fazem a pegada italiana sobressair à francesa. Delícia! Os pratos beiram a perfeição, culpa compartilhada entre os ingredientes frescos que fazem toda a diferença e o talento dos chefs Paulo Barroso de Barros e Pascal Valero. Ou seja, tudo incrível, para ser bem direta.

Não bastasse, o ambiente ainda é belíssimo e aconchegante, com um jardim suspenso que forma uma parede de plantas da Mata Atlântica de babar. Bem do tipo uau!

Nossa noite foi tão gostosa que indico esse roteirinho aqui:

Comece com uma delicada e saborosa porção de bruschetta pomodoro e claro, não esqueça seus bons drink! ;p

Se preferir, um tartar de atum com abacate (que não tirei foto) ou o couvert com deliciosos pães também fazem bem as honras da casa….

Passe pelo tagliolini com camarão e molho de tomates e limão siciliano… suculento, equilibrado, saboroso, apetitoso até não poder mais.

Ou pelo robalo em crosta de tomate seco com pupunha.

Ou ainda pela versão da casa do spaghetti carbonara, coroado por um suculento ovo poche.

Ou…. pelo que você quiser, pois tudo lá é delicioso e os frutos do mar merecem toda a recomendação.

Finalize com o mil folhas com dois cremes, montado corretamente na hora e que proporciona alternadamente a sensação crocante, suave, crocante, suave…

Dois anos depois, confirmei que o Kaá continua um sucesso, casa lotada e com delicioso primor. Dois anos depois, poderia ser pouco tempo na trajetória um estabelecimento, mas o Kaá caminha a passos largos, como um gigante.
Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Almoçar, Vinho, Famílias
Preço
$$$
Ambiente
Comida
Atendimento
Bebida
Custo-benefício

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Restaurante Kaa

(63 opiniões)
Restaurante Kaa
Endereço:

Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 279 - Itaim Bibi - São Paulo


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