A
mercearia Towa está na
praça há mais de 20 anos e tem uma variedade imensa de ingredientes e produtos
orientais. Para quem precisa de ingredientes para a
cozinha oriental, vai do
chinês,
japonês, coreano e até o Tailandês. Tem muitas
verduras e
frutas frescas que só se encontra na Liberdade pois não são muito comuns. Uma variedade de
cogumelos frescos para todos os gostos, tipo o paris,
shitake,
shimeji branco e o escuro, um tipo rosado e uns desidratados. Vários tipos de
tofu, inclusive um
macarrão de tofu. A
loja parece pequena, mas é aí que se encontra maior variedade.
