Todos os anos, todos mundo aguarda ansiosamente a chegada da Virada Cultural. Mas quando ela está chegando, quando está bem pertinho, o público vai a loucura porque não consegue decidir um roteiro! São tantas coisas boas rolando ao mesmo tempo que fica difícil mesmo escolher. O Kekanto vai tentar ajudar vocês mostrando as principais atrações. 

Cuidado! O ministério kekanteiro adverte: ler esse post pode te deixar com mais vontade de ver tudo ao mesmo tempo!

Palco 25 de Março

O palco é novidade fresquinha da Virada de 2013. Pela primeira vez a rua vai abrigar shows da programação. Lá vão se apresentar novos nomes da música brasileira como Lucas Santtana,Hurtmold, Lirinha, Mombojó, Céu, Otto e muitos outros.

Chefs na Rua

A avenida São João vai receber chefs conhecidos fazendo suas especialidades pra galera. Dentre eles, estará o colombiano Dagoberto Torres, que apresentou seu restaurante Sabores de mi Tierra para o Kekanto na semana passada. Também estarão presentes Jefferson Rueda, do restaurante Attimo; Raphael Despirite, do Marcel; Juliana Mottter, do Maria Brigadeiro; Marcelo Pinheiro, do Tarsila; Janiana Rueda, do Bar da Dona Onça e muitos outros nomes.

Palco Júlio Prestes

Este vai ser o palco que receberá os grandes shows. A Daniela Mercury e o Trio Zimbo abrem a programação ash 18h. Lá também se apresentam Gal Costa, Criolo e Racionais MCs. Eliades Ochoa, é atração vinda de Cuba.George Clinton traz o estilo funk clássico e teremos também o duo de rap Black Star.

Theatro Municipal

O teatro abre as portas para grandes nomes da Música Popular Brasileira. Quem for prestigiar, vai ter o prazer de ver artistas como Fagner, Odair José e Jorge Mautner. Lembrando que, como os lugares são limitados, é preciso retirar ingresso (gratuitos, é claro) com antecedência. Saiba mais no site da virada.

Viradinha

Divulgação da Virada Cultural

A criançada foi comtemplada com uma programação especial que inclui até uma pista de dança infantil! O Palco Estação da Luz terá o pontapé inicial às 15h com o Barbatuques, no dia 18, e vai até a noite com shows infantis, recebe o Palavra Cantada às 19h. Da TV para o Teatro, a peça do Peixonauta retoma a grade infantil do palco às 9h30 no dia seguinte. O domingo que promete ter emoções fortes até para os vovôs.

Palco da São João

Divulgação da Virada Cultural

O palco promete sediar um dos momentos mais emocionantes da virada: a homenagem ao ex- vocalista da banda Charlie Brown Jr., Chorão. A banda se apresenta com o ex-baixista no vocal e a nova formação se denomina "A Banca". O show acontecerá ás 2h do domingo.

Forró no Viaduto do Chá

Um palco especifico para o forró é uma das novidades da Virada Cultural este ano. Montado no Viaduto do Chá, o espaço vai receber shows deTrio Virgulino e outros grandes nomes do gênero

Comédia em pé na Praça da Sé

Danilo Gentili: Divulgação da Virada Cultural

Já para quem gosta de dar boas risadas, a Virada Cultural terá um palco especial dedicado ao gênero stand-up comedy. Montado na Praça da Sé, o palco vai trazer grandes nomes do humor brasileiro, como Danilo Gentili, Rafinha Bastos e Fabio Porchat.

Brega Largo do Arouche

O brega está na moda e estará no Largo do Arouche durante o final de semana. O brega de ontem e de hoje se juntam em um só palco: Sidney Magal, Luiz Caldas, Banda UÓ e Felipe Cordeiro estarão presentes.

Pista de Funk

O funk tem ganhado espaço na mída e ganhou também uma pista especial na virada. A pista, localizada na Praça Alfredo Issa, vai receber nomes do gênero “funk ostentação” como MC Nego Blu e Menor Chapa. Também estarão presentes na virada grandes nomes do Funk carioca, como Mc Malboro.

Os kekanteiros também terão o rpivilégio de explorar a cidade através do Sp Free Walking Tour, quem quiser saber mais sobre esse evento exclusivo do Kekanto pode ler tudo no blog. 

Se esbaldem na virada e guardem forças pra escrevr como foi no Kekanto! 

Os passeios semanais realizados pelo SP Free Walking Tour em inglês, agora contam com versão em português para os Kekanteiros durante a Virada Cultural. O tour vai explorar todos os cantinhos da Avenida Paulista! O passeio organizado para os kekanteiros é gratuito. Acontece no dia 18 de maio, sábado, a partir das 16h30, na frente do Banco do Brasil (esquina da Paulista com a Augusta).

O Kekanto e o SP Free Walking Tour se uniram em uma parceria que beneficiará aqueles que gostam de explorar e descobrir os tesouros da cidade. Os passeios gratuitos pela história, arquitetura, cultura e curiosidades de regiões paulistanas como o chamado “centro velho” e Avenida Paulista costumam ser realizados em inglês, para turistas estrangeiros que não dominam o idioma local. Mas a parceria traz o passeio guiado em português para os paulistas e paulistanos que querem curtir a cidade na Virada Cultural.

No passeio que tem a previsão de 3 horas de duração, serão mostradas as peculiaridades dos mais de 120 anos da história da avenida mais famosa e importante do Brasil. “Inicialmente queria fazer como turista, para conseguir conhecer São Paulo da mesma forma que já tinha conhecido cidades como Paris, Londres, 

Amsterdã, Berlin, Madrid, Barcelona, Nova York e outras cidades”, explica Rafael Freitas, criador do SP Free Walking. Ele enfatiza que o que se oferece em uma caminhada como essa é uma experiência real para turistas e paulistanos através de diversão, dinamismo, cultura, história e descontração.

A gestora de comunidades do Kekanto, Sheila Calgaro, diz que a parceria surgiu após uma experiência bem sucedida em janeiro deste ano. “Estávamos pensando em uma maneira de convidar nossos ‘kekanteiros’ para comemorarem o aniversário da cidade de um jeito divertido e que agregasse uma experiência bacana para todo mundo.”, conclui Sheila. Uma das consequências destes passeios são as impressões que se tem sobre a metrópole paulistana. “O que se desperta é uma paixão pela cidade que fica difícil de ser desenvolvida no dia-a-dia corrido da rotina de cada paulistano”, afirma Rafael.

Para participar da caminhada pela Avenida Paulista do SP Free Walking Tour com o Kekanto totalmente em português e de forma gratuíta, basta entrar no site http://br.kekanto.com/evento/993-sp-free-walking-tour-e-kekanto-na-paulista, ter um perfil na rede social oficial da parceria, clicar em “Solicitar convite” e aguardar a resposta. Na parceria está prevista também uma segunda caminhada no mês de junho, mas com roteiro envolvendo os principais pontos do centro antigo da Terra da Garoa.

Os kekanteiros Star curtiram ontem, em mais um evento exclusivo, uma harmonização de vinhos e queijos liderada pelo nosso Star, Embaixador e Super Editor Chef Danilo Bueno, consultor gastronômico, sommelier, beer sommelier, chef e proprietário da Bistronomique. O evento aconteceu no Casa Club Hostel Bar, local já familiar para os kekanteiros que foram ao evento de Novembro de 2012.

Todos queriam provar os vinhos e os queijos, mas a harmonização tinha a intenção de passar um pouco por toda a experiência de se tomar vinho e apresentar como combiná-lo com queijos - e isso requeria uma verdadeira aula sobre terroir, tanicidade, acidez e toda a teoria que envolve a arte do vinho. Olhos todos voltados para o Chef, que, no gogó, passou por todos os conceitos importantes!

E na hora de degustar, os Stars provaram três vinhos escolhidos pelo nosso sommelier: o chileno Babor, de uvas Carménère/Syrah e Merlot; o português Vinha de Alqueve, do Ribatejo e o francês Château Camplong Cuvée Grand Pièce, do Côtes-du-Rhône (obrigado .Aluízio Fagundes pela correção dos rótulos) A harmonização foi feita com 6 tipos de queijos, na ordem em que foram servido: parmesão, creme de queijo minas frescal, creme de ricota, creme de cottage, ricota temperada com Zyngara e provolone. Além de pão francês e damascos secos. Foi uma homenagem completa a Dionísio e a Baco!

O resultado não poderia ser outro: todos que foram adoraram a aula do Chef Danilo, os vinhos, os queijos  tudo mais! Noss muito obrigado a quem compareceu, ao pessoal do Casa Club, que gentilmente cedeu o espaço para o evento e, claro, ao Danilo Bueno, que orquestrou uma noite bastante especial.

Aos Stars que não puderam ir, ou aos Stars que não foram, dêem uma olhada nas fotos que tiramos só pra passar uma vontadezinha ;-)

O Shopping Tamboré, localizado na Grande São Paulo, agora tem como atração o "Wind up Free-fall Simulator". O briquedo deve ficar no shopping até o fim do ano, ele veio para realizar o sonho quem sempre quis pular de paraquedas, mas nunca teve coragem! Com o simulador, a pessoa é mantida no ar por um túnel de vento de alta velocidade que faz com que ela se sinta em queda livre, sem sair do lugar!

Foto de Divulgação: guiafolha

O equipamento tem 17 m de altura e é equipado com duas turbinas preparadas para gerar vento vertical dentro de um tubo transparente com cinco metros de altura. Todos os que se aventurarem serão acompanhados por monitores, além de estarem equipados com óculos e macacões.

Qualquer um pode brincar, é só agendar um horário pelo site oficial, ou lá no balcão de atendimento do Shooping Tamboré. Existe duas modalidades de voô: Diversão e Treinamento. A primeira é para quem está acostumado com as quedas e já está sabendo das tecnicas. O "pulo" sai a partir de R$170,00. Já o treinamento é voltado para os inciantes, dependendo do número de pessoas e de manobras, ele pode custar de 95 à 830 reais. Lembrando que é preciso chegar uma hora antes do agendado para fazer check in no simulador, e no Kekanto também, claro!

Kekanteiro bom é kekanteiro aventureiro, então chama a galera pro Wind Up Free Fall Simulator e bora pular, voar, cair, tudo isso sem sair do lugar! 

Foi inaugurada, sábado (11/5), a flagship da Chilli Beans na Oscar Freire. A filha do Mick Jagger, Jade, que também é desing, foi prestigiar a inauguração. A loja conceito tem diversas peças exclusivas e o cliente pode montar seu próprio modelo virtualmente, que fica pronto na hora.

Loja conceito da Chilli Beans (Crédito: Modaparahomens)

Uma das novidades mais chamativas é a de sair da loja com um óculos idealizado por você mesmo. Através de um computador, você escolhe a combinação de armação, lente, textura, cor e etc. O Modelo fica pronto na hora.

Loja conceito da Chilli Beans (Crédito: Modaparahomens)

Algumas coleções são exclusivas da filial da Oscar Freire. A loja conta com produtos da marca, e também, em parceria com a Amapô, Ronaldo Fraga, Alexandre Herchcovitch e Blue Man. Jade Jagger, design que esteve presente no coquetel de inauguração, já é cotada para ser colaboradora de uma futura linha de produtos. 

Além dos óculos de escuros, de grau, relógios, e bolsas, agora  a Chilli Beans também vende camisetas estilizadas.Loja conceito da Chilli Beans (Crédito: Modaparahomens)

O espaço é feito tudo! A nova loja conta com espaço para eventos, galeria para exposições, café bar, palco para apresentações e DJ set, além das bicicletas, guitarras, chinelos e skates, assinados pela marca.

Loja conceito da Chilli Beans (Crédito: Modaparahomens)

Curtiu as novas idéias? Dê uma passadinha lá pra conhecer e deixa sua opinião aqui no Kekanto. Quem gostou recomenda!!! Quem estiver muita afim de um acessório da Chilli Beans pra já, pode correr pra filial mais perto da sua casa, é só procurar no Kekanto!! 

Também chamada de chile no México ou ají nos demais países da América hispânica, a pimenta é estrela do cardápio de 18 restaurantes paulistanos que realizam, pelo terceiro ano consecutivo, o Festival da Pimenta entre os dias 16 e 26 de maio.

“O chile não e só fogo não. Uns perfumam, outros pontuam, existem os que adocicam e outros que até defumam. Hoje o chile é personagem central nas culinárias de países como México, Tailândia, Peru, Índia, China, Indonésia, Vietnam e, se continuarmos somando, descobriremos que quase a metade da humanidade se rende aos encantos deste elixir”. A frase acima faz parte do manifesto “Por uma vida mais picante”, escrito pelo mexicano Hugo Delgado, restaurateur à frente do Obá Restaurante.

Cada casa mostrará como são utilizadas as pimentas em suas culturas, em pratos criados exclusivamente para o festival, somados a outros dos cardápios regulares. Além dos menus, o restaurante Pimenta Fantasma promove uma aula em dois módulos sobre o tema nos dias 14 e 15 de maio, e o Na Cozinha exibe, durante o evento, a mostra Pimentas e o cotidiano da Coreia, da artista coreana Elisa Han, que pintou cenas e paisagens do país, com destaque para as pimentas.

Veja os restaurantes de diferentes etinias que participarão do Festival!

Obá Restaurante

O chef Henrique Benedetti sugere as Pimentas recheadas (R$ 29), cambucis assadas recheadas de pernil de porco, ou o Pla hoi nangrom (R$ 29), ostras frescas temperadas com molhinho apimentado das melhores pimentas do dia e finalizadas com echalotas e alhos fritos.

Suri Ceviche Bar

O chef Dagoberto Torres criou um menu com pratos inéditos. Entre as novidades estão o Siri mole crocante com polenta assada na folha de bananeira e molho bisque com rocoto (R$ 31) e o Filet mignon selado cortado em finas lâminas com molho de chipotle morita, cebolas assadas, castanha de caju e coentro (R$ 29).

Na Cozinha

Para o evento ele oferece um Mix de petiscos brasileiros com pimentas da Coreia, como o Bolinho de feijoada com couve e carne seca, Bolinho de arroz e Bobó de camarão frito (R$34), além de um prato inédito, a Rabada com pimentas da Coreia (R$ 46,40, foto à esquerda)

Pimenta Fantasma

O restaurante criou um menu fechado por R$ 50 que dá direito a escolher uma entrada, um prato e uma sobremesa. Todas as receitas são preparadas com inúmeros tipos de pimentas de diversas partes do mundo.

Samosa & Company

A Índia, famosa por suas pimentas, não podia deixar de ser representada no festival. Entre os pratos criados para o evento estão o Mirche pakoda (R$ 16), pimenta empanada com farinha de grão de bico, e o Chilly Chicken(R$ 22, foto à esquerda), frango frito com vários tipo de pimenta. Nos pratos principais, destaque para o vegetariano Panner tikka masala (R$ 32), ricota assada com molho de cebola e tomate com condimentos, e o Kolhapuri mutton(R$50), cabrito em curry temperado com a pimenta mais forte da Índia.

Portal da Corea

Regina Hwang, criou um menu que inclui os pratos Tteokpoki (R$ 30), uma das mais tradicionais comidas de rua coreana, que traz pedaços de tteok, uma massa de arroz com pasta de pimenta gochujangk, massa de peixe e ovo cozido. Além de apimentado, ele é levemente adocicado.

Taizan

O menu do restaurante chinês, que participa pela segunda vez do Festival, inclui Lombo de porco com salsão, pimentão verde e vermelho com pimenta dedo de moça (R$ 56), Camarão com molho apimentado (R$ 160), Frango com molho de gengibre (R$ 63) e Carne desfiada com broto de feijão e pimentão verde (R$ 48).

L'Amitié

Temos um participante francês! O chef Yann Corderón criou pratos como o inédito Magret de Canard au Piment d'Espelette (R$ 65, foto à direita), magret de pato com maçã caramelada, risoto de aspargos verdes com açafrão e molho de Piment d'Espelette, e osCalamars Grillés aux Artichauts (R$ 49). 

Na lista dos participantes também estão o Tantra, Condessa, Namga, Salón Calavera, La Tapa, La Sangucheria, Shintori, Bar da Dona Onça, Marakuthai e Mercearia do Conde.

Quem gosta de pimenta não pode perder o Festival e quem tem medo delas também deve provar e descobrir as maravilhas dessa especiaria! Recomende o festival e os restaurantes que você mais gostar para aqueles amigos que são fãs de pimentas, eles vão te agradecer! Conheçam, curtam e comentem aqui no Kekanto como foi sua experiência! 

Conhecer a história da cidade de São Paulo é conhecer um pouco sobre os lugares por onde a cidade acontece, e a boemia da Vila Madalena tem tudo a ver com a criação do Piratininga Bar, local que será o ponto de encontro dos kekanteiros no 25º evento Kekanto São Paulo.

O Piratininga Bar ocupa o número 149 da rua Wisard, há 21 anos, num casarão com mais de 50 anos de história. O Kekanto foi conhecer um pouco mais desse lugar tão especial, através de um papo com a jornalista e empresária Vera Costa, sócia do grupo Pira (Piratininga Bar, Pira Grill e Pira Sanduba).

Como forma de homenagear a história da cidade, em 1992, surge o Piratininga Bar, resgatando os tempos dourados de quando a cidade se chamava São Paulo de Piratininga. O bar trazia duas grandes novidades: era o primeiro bar de chope e o primeiro piano bar da Vila Madalena. O ambiente intimista, de decoração climática e com boa música, logo transformou o Piratininga no melhor lugar para ir a dois da cidade.

Com tanta vocação para a formação de casais, o Piratininga Bar não poderia deixar de ser parte da história de muitos que passaram por ali: “O meu barman, Passarinho, já foi padrinho de vários casais que surgiram no Piratininga. O balcão do bar funciona como um confessionário, então acredito que muitos homens e mulheres acabam se abrindo com o barman como se ele fosse um padre”, conta Vera.

Fonte:janeandresa.blogspot

“Com a expansão da Vila Madalena, percebemos que poderíamos crescer para uma casa de carnes de churrasco e grelhados, por isso focamos na picanha argentina, abrindo o Pira Grill”, diz Vera. Focado em momentos diferentes do bairro, a próxima expansão do grupo daria conta de trazer um público mais jovem às casas, surgindo assim o Pira Sanduba, com lanches e sucos para os frequentadores da Vila.

Fonte:jeguiando.com

Um dos motivos de grande felicidade da Vera foi perceber, numa viagem à Europa, o quanto os bares mais legais do Velho Mundo se pareciam com o seu. “Descobri bares lindos que eram a cara do Piratininga, fiquei muito feliz por saber que acertamos na nossa inspiração somente usando o feeling”.

A Vera e o pessoal do Piratininga podem esperar por mais um capítulo feliz na história da casa, no 25º Evento São Paulo: muita coisa boa irá acontecer, além é claro, da presença sempre animada e empolgante dos kekanteiros! Todos prontos pra essa super festa que acontece no dia 22 de Maio?

Sabores de mi tierras

Sabores de mi Tierra é um tesouro da cidade: uma casinha charmosa numa pequena rua de Pinheiros, onde são fabricadas e servidas comidas de rua tradicionais da Colômbia.  O Kekanto foi conhecer e conversou com o Chef Dagoberto Torres.

O restaurante é um lugarzinho onde a equipe é uma família simpática e hospitaleira. Dago, como é carinhosamente chamado, é chef do restaurante Suri Ceviche Bar. Ele e sua família fabricavam os Patacons e Arepas pra esse grande estabelecimento, até que, recentemente, a família Torres inaugurou um espaço próprio. Os produtos continuam e ser fabricados durante o dia e, no final da tarde, a casa abre para o público. Os clientes também podem comprar pronto e semi pronto para comer em casa, ou fazer encomendas para festas e eventos

A facilidade e o ambiente informal são grandes diferenciais do lugar, o preço também, sendo este o mais atrativo. Os pratos custam apenas 10 reais, preço muito raro para uma comida de qualidade em São Paulo! Tudo é feito nos métodos tradicionais da Colombia. Tia Magdalena conta que para os brasileiros que não conhecem as receitas originais, pode não fazer diferença, mas para os colombianos e latinos que frequentam a casa, o preparo é essencial para a aprovação.

O que é comida Colombiana de rua?

O principal são as Arepas e os Patacones. A arepa é uma massa a base de canjica moída e que é servida com vários recheios: queijo, linguiça, pernil, carne bovina, frango, feijão, etc. Além das opções do cardápio da casa, o cliente pode comprar as arepas e criar os recheios que quiser em casa. Dago diz que a comida brasileira rende ótimas combinações com a colombiana.

O Patacon é outro tipo de massa que é servida com diversos recheios, assim como as arepas. Feito com banana da terra, o patacon é conhecido por ser super crocante. A banana é frita, depois é amassada em forma de disco e este é frito novamente.

As arepas e os pacatones são encontrados na Colômbia tanto nas barraquinhas de rua quanto nas casa. Em casa eles são acompanhamentos, mas nas ruas, são pratos principais. As “tias” que os vendem vão modificando os recheios ao longo do dia. Eles podem ser tomados como café da manhã, almoço, ou como lanches depois das baladas.

Também são servidos várias tipos de chips. Os chips de bananas são os mais famosos, mas não os únicos. As porções vem acompanhada de molhos de pimenta, caseiro, guacamole, etc.

Café da Manhã de peso

O Sabores de mi Tierra passa a servir café da manhã tradicional da Colombia em todo segundo sábado do mês. O café de lá é reforçado: são três etapas de comida por um preço fixo.  Nas rodadas estão inseridos caldos, rapadura, costela, dentre outros. Como a refeição é mais pesada do que o paulistano está acostumado, o café da manhã será servido das 9 às 14 horas. A sequência do café custa R$25,00.

Tem muito kekanteiro contando os dias pra começar o Festival de Hambúrguer. Fiquem calmos, só faltam quatro dias! 

São 39 hamburguerias que servirão lanches especiais de todos os tipos e preços. Alguns restaurantes criaram receitas excluisvas para o Burger Fest, como é o caso do Chef Rouge.

Está na lista de participantes o Rock'n'Roll Burguer, que sediou o 22º evento Kekanto e fez uma degustação exclusiva para os kekanteiros de suas novas receitas.Como muitos kekanteiros já provaram, aprovaram e recomendaram , o Rock'n'Roll Burguer vai participar com ACDC: um maravilhoso hamburguer com bacon e cebola caramelizada. 

ACDC do Rock'n'Roll Burger

AK Vila, Le Chef Rouge, Royal Burguer, Bos BBQ, Brown Sugar, La Grassa, Na Cozinha, Na Mata, Butcher's Market, Desfrutti são outros restaurantes que oferecerão preços especiais durante o festival. A lista completa pode ser conferida no Kekanto.

O Ruella Bistrô vem participar com um hamburguer no prato coberto por farofa de Bacon Crocante! O The Butcher's Market traz um duplo cheeseburguer hipnotizante. O Pobre Juan só mostra fartura na sua promessa pro festival:um super hamburguer de 280g.

Tá muito ansiovo pra devorar todos os hamburgueres que seu bolso pode pagar? Não consegue pensar em outra coisa? Você pode acompanhar o Twitter do SP Burguer Fest e acompanhar todas as atualizações fotos, notícias e tudo mais. 

Em maio, 18, é comemorado o Dia Nacional do Museu. Em Sampa a data não vai passar em branco, a Secretaria de Cultura preparou uma programação especial com o tema "Museu MeUeSEU: de todos nós". São diversas exposições, palestras, instalações e oficinas que serão gratuítas durante todos os sábados do mês.

São 17 institutos estaduais que participam das comemorações na capital e no estado. Somente o Museu da Imagem e Som terá atrações pagas. Mas não desanime, porque a exposição mais cara do MIS tem um precinho bem camarada: R$14,00 a entrada inteira.

Dentre os museus que fazem parte da programação especial estão a Casa das Rosas, a Pinacoteca do Estado, o Museu Afro Brasil, o Catavento Cultural e Educacional entre outros. Você pode conferir a lista completa que o Kekanto preparou para você.

Museu do Café, em Santos

Algumas atrações convidam o público a interagir e a ser autor da arte exposta. No Museu do Café, em Santos, os visitantes irão compor uma instalação coletiva usando fotos que tiraram durante a visitação do prédio da bolsa. Em uma das atividades do Museu do Futebol, no Pacaembú, o público pode montar e remontar a roupa usada por jogadores, juízes e torcedores do passado e da atualidade. 

Museu do Futebol- Pacaembu

Na Casa das Rosas, as famílias participam de contação de histórias e oficinas. O Museu da Língua Portuguesa terá o musEU Autor, onde as pessoas montarão parte da instalação, com objetos e palavras, a partir de suas idéias pessoais sobre os museus.

O grande diferencial do Museu MeUeSEU: de todos nós, é que as pessoas deixam de ser meros admiradores das artes e passam a ser parte delas, mais do que isso, chegam a ser autor da obra.