Eis um alemão autêntico em nossa BH. Do ambiente ao cardápio, passando pela razoável carta de cervejas, tudo remete ao país de origem da casa.

Iniciamos por um mediano salsichão de vitelo com tiras de pão de alho (R$ 10,90), destacando-se o molho de mostarda que o acompanha. Em seguida experimentamos o seu ótimo joelho de porco (ou Eisben, a R$ 35,00), crocante por fora e suculento por dentro, que é acompanhado por batatas assadas e o legítimo chucrute. Tudo regado a muito chope de uma marca desconhecida, pelo qual pagamos R$ 4,90 a tulipa.

Os sucos naturais (R$ 3,50) se restringem aos comuns limonada e laranja. Já as sobremesas são um capítulo a parte: Tanto a pera caramelada como o Strudel de maçã, ambos a R$ 5,20, foram protamente aprovados.

Destaque ainda para o atendimento do Ronaldo, que aliado a todo o restante da obra, culminou em uma nova avaliação positiva do "Canapé", dez anos após a minha primeira visita ao local.

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Atualização:

Retornando no dia 22/09/12, percebi uma considerável queda nos quesitos atendimento e cozinha. O primeiro estivera relapso ao longo da nossa estada, e o segundo é hoje degradante, com produtos de baixa qualidade e preparos poucos cuidadosos.

Desde 1987 em Belo Horizonte, sendo a única franquia no Brasil vindo diretamente da Alemanha, o Canapé é um dos mais famosos restaurantes de comida típica Alemã, servindo desde o seu famoso Chopp a uma grande variedade de comidas. Vale muito a pena conhecer a casa se você ainda não foi.
Toda terça a casa apresenta um grupo de Stand-Up comedy que para mim é o melhor de Belo Horizonte, quando estive na casa, eu ri muito, achei ótimo.
Bom local para se ver jogos de futebol, principalmente Internacionais.

O trânsito intenso da Avenida Senhora do Carmo me jogou na Rua Major Lopes e mudei meus planos. Resolvi parar ali mesmo no número 470, no São Pedro, e fui ao Zur Kneipe Canapé (3225-1919). Encontrei todos os poucos fregueses no balcão, sendo atendidos pelo dono, Christian Banneit, que tira os choppes, cobra as contas e fica conversando com seus amigos.
            O Canapé, que funcionava também na Rua Leopoldina, é uma franquia de um restaurante alemão (tem outras cinco na Alemanha) da década de 40 e funciona aqui em Beagá desde 1987. O dono me explicou que o nome não é “Canapé” e sim “Zur Kneipe Canapé” que significa “Ir para o buteco Canapé” e que na Alemanha não é raro incluírem estas duas primeiras palavras na frente do nome principal. Então tá.
            Resolvi experimentar o chopp da paulista Softbeer. É mais fraco e sem amargor, o que lhe dá uma característica de aguado e sem qualidade. Mas é ideal para quem quer beber muito.
            Com o cardápio nas mãos, apesar do prazer de relembrar os nomes dos pratos em alemão, pulei os Kassler, o Chucrute, os Schnitzel, os Wurst, a Kartoffelsalat e resolvi experimentar o Bauernfruehstuck, traduzido no cardápio como Mexido Alemão, mas que é o Desjejum do Pedreiro. É uma porção de batata souté amassada, misturada com pedaços de lingüiça e cebola, servido com molho escuro de fabricação caseira (mostarda amarela, açúcar queimado, pimenta do reino e molho inglês) que é, ao mesmo tempo, picante e doce. Imaginem o bafo deste pedreiro lá pras dez horas da manhã!
            A decoração, além dos mapas da Alemanha na parede, canecas e copos típicos nas prateleiras, fotos, etc., existem três canapés pendurados no teto.
           Às terças tem Queijo, Comédia e Cachaça e às quartas-feiras tem mágico a partir das 20 horas. Às quintas, entre 18 e 21 horas, após o segundo chopp, você pode jogar com a casa, nos dados, e se ganhar não paga o que for bebendo; na pior das hipóteses paga o que beber. Às sextas, sábados e véspera de feriado tem música ao vivo,
            Eu que sou um nacionalista ortodoxo vejo com tristeza o fechamento de restaurantes portugueses, árabes, alemães, espanhóis, etc., privando-nos de conhecer a culinária e a cultura destes países.

Bar bacana inspirado na cultura alemã.
É todo fechado e tem uma decoração bem simpática.
O chope é gostosinho e os tira gostos são bons. Experimentei salsichão e linguiça, são bem temperados mas nada extraordinário.
O atendimento foi bem feito e os banheiros estavam limpinhos.
Nas quintas tem um quiz cultural bem divertido!

Adoro ir ao Kanapé, principalmente às quintas-feiras, quando eles fazem um concurso tipo quiz, com premiações que vão desde créditos para gastar no próprio estabelecimento até caixas de cerveja.
O bar conta com um cardápio que traz várias opções de comidas típicas alemãs, todas muito boas e bem preparadas, mas eles servem lá uma liguiça temperada, bem picante, que não tem nada de alemã mas é muito boa!
O chope é que poderia ser um pouco mais gelado. E há também as cervejas artesanais, mais encorpadas, para quem gosta de um autêntico acompanhamento alemão para a comida alemã!
O atendimento é ótimo, o pessoal super divertido e simpatico. Sempre que vou sou bem atendido, sem demora, e com um sorriso.
A decoração é peculiar, com objetos antigos pendurados no teto do chalé onde funciona o bar/restaurante, além de vários quadros com referência ao futebol internacional, e claro, principalmente o futebol alemão. As mesas não são pequenas, mas sempre que vou lá tenho a impressão de que suas dimensões são únicas, pois nunca vi em outro lugar mesas com aquela proporção de largura x comprimebto, e as cadeiras são de madeira sem estofamento, um pouco desconfortáveis. Mas na parte mais interna há sofás de canto. O ambiente é ótimo!
O banheiro é um pouco apertado, mas sempre bem limpo.
Dependendo da hora em que se chega é difícil arrumar vaga perto, mas se for um happy hour com certeza vai encontrar vaga na porta!

Uma delícia esse lugar!!

Apesar de todo fechado não é desconfortável, porque é bem amplo por dentro!

Várias opções de comidas típicas alemãs, principalmente muitos tipos de salsichões.

Cerveja gelada e um atendimento impecável!

Bar e restaurante alemão!!

Possui um cardapio variado, com algumas comidas típicas, salsichões, petisocs variados, entre outros.

Atendimento bom, decoração bacana, iluminação baixa, banheiro limpo.

Fomos em uma quinta-feira e me surpreendi com a falta de planejamento de compras da casa. Compramos um cupom que dava direito a uma torre de chopp d 2L e 2 caipirinhas ou capivodcas. Ao pedir a capirinha fui informada que nao tinha limão na casa mas que ja estava sendo providenciado. 1h dps, os limoes nao chegaram e perguntei se poderia trocar por outra fruta (morango, abacaxi...) e surpresa, tb nao tinham nenhuma outra fruta. Só foram servir caipirinha quase 2h dps do horario de abertura da casa. Achei o chopp um pouco quente.

Fui na casa para consumir produtos comprados por cupom de compras coletivas. O chope estava bem gelado e saboroso. Os tira gostos estavam muito bons também. Atendimento bom. Tudo bom! Só que nada maravilhoso. É provável que eu volte, mas de preferência com promoções como a utilizada.

Realmente um autêntico bar alemão!

Salsichões de todos os tipos, joelho de porco e um delicioso chucrute! Uma delícia! A mostarda escura também faz a diferença! São também especialistas em bruschetas, a de abacaxi é fantástica!

Cerveja geladíssima e bom atendimento!

No dia que fui, estava tendo também uma música ao vivo... MPB bem bacana!

E o melhor de tudo... o preço! Super em conta!

Conheci o Canapé através do meu irmão, e acabei voltando outras vezes. A decoração é bem rústica e com estilo alemão com canecas penduradas, bandeiras, fotos e mapas nas paredes. Além de alguns móveis no teto .

O atendimento foi muito bom , onde o garçon sugeriu muito dos pratos que escolhemos como é o caso das bruschetas, e o einsbein (joelho de porco) vem acompanhado com batatas e chucrute muito bem servido, como foi o caso da primeira vez que fomos, onde dividimos para 4 pessoas. Além disso experimentamos os salsichões que vieram acompanhados com mostarda escura, tudo muito gostoso e bem preparado.
A cerveja é bem gelada!!!

Os preços são ótmos.

É um ambiente muito agradável, onde pretendo voltar mais vezes.