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Zazá Bistrô

Zazá Bistrô

Rua Joana Angélica, 40
Ipanema - Rio de Janeiro , RJ - 22420-030

Telefone: 21 2247 9101

Preço por pessoa:

$$$$ (Mais que R$100)

Categoria:
Restaurante Vegetariano / V...
Ranking: #1 de 58
Site oficial:
zazabistro.com.br
Formas de pagamento:
Crédito:
Débito:
Primeira opinião por:
Adrianik Pedroso
Detalhes:
Ar condicionado
Proibido fumar
Música
Estacionamento: Vallet

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Publicidade
Notas:
2 estrelas
0
1 estrela
0
Notas específicas:
Ambiente
(20)
Comida
(20)
Atendimento
(20)
Bebida
(19)
Custo-benefício
(18)
Mostrar:
Dicas  (11)
Isadora
Reservar com um dia de antecedência
Isadora
Leonardo Spinardi
Curtit a meia-luz do tatame no segundo anndar. Atum fresco, marinado e selado, em sagú de tapioca ao gergelim, com purê de batata e wasabi servido com crocante de couve.
Leonardo S.
André Tinoco
Não deixe de experimentar a sobremesa "Entrando no paraíso..."! Uma delícia!
André T.
Classificar por:
Opiniões   (32)
 
Em dezembro viajamos para o Rio de Janeiro e trouxemos muitas dicas na bagagem. A viagem foi ótima! Além de assistirmos ao show da Madonna, deu tempo para passearmos bastante pela cidade maravilhosa.

Nosso primeiro almoço pelo Rio foi no Zazá Bistrô Tropical, em Ipanema, mesmo bairro de onde estávamos hospedados. (A minha dica para quem vai ao ao RJ é se hospedar ou em Ipanema ou no Leblon.)

O Zazá Bistrô, de Zazá Piereck e Preta Moysés, abriu suas portas em 1999. O bistrô que afirma ser o primeiro restaurante de comida contemporânea do Rio de Janeiro é preferência daqueles que apreciam boa gastronomia.

O lugar é lindo e traz a contemporaneidade não apenas no cardápio, como também no ambiente. Há um mix de varanda, primeiro andar com cara de bistrô e segundo andar com mesas orientais baixas, em que é preciso retirar os sapatos para ficar confortável. Além de ser restaurante, o Zazá Bistrô oferece o Zazá em casa, em que o cliente pode ter as delícias do bistrô preparadas em seu evento com pratos servidos à francesa ou em pequenas porções; e o Zazá para filhotes, com o ótimo esquema de preparar comidinhas saudáveis sem conservantes e corantes para eventos infantis.

O colorido e ar fresco da varanda foi um convite irrecusável. Sentamos ao lado da calçada e começamos a vasculhar o cardápio.

Durante o almoço a casa trabalha com menu executivo, boa opção para provar pratos a preços mais leves. Enquanto um olho ficava no cardápio, outro ficava observando as fofurices ao meu redor. Fiquei completamente encantada com os lindos azulejos que decoravam o ambiente e com o charme da hortinha em panelas.

Decidi experimentar o menu executivo de 39 reais que continha samosas como entrada, prato principal: coxa de frango assada com musseline de batata baroa ao sciliano e vegetais do dia, ou penne de grano duro com tomates assados, brócolis, amêndoas e lascas de grana padano, e bola se sorvete Amarena com farofa de amêndoas como sobremesa.

Para beber, água natural para mim e cervejinha para o namorado.

As samosas recheadas com camarões, coentro e costelinha desfiada, acompanhadas de chutney de manga defumada, chegaram rapidinho. Cada um comeu dois pasteizinhos indianos como entrada, pois se eu comesse tudo sozinha, certamente não chegaria ao principal. Estavam muito bons e o chutney melhor ainda. Raspei o pratinho do molho.

Claudio foi quem ficou cheio de dúvidas quanto ao que escolher dessa vez. Não sabia se ia de cordeiro, peixe, massa... Todas as descrições eram interessantes, mas o prato escolhido foi o Braseado de polvo com lulas grelhadas, acompanhado de arroz vermelho, brócolis, tomates marinados e farofa de limão conflit (R$51).

A massa era leve, justamente o que eu queria, afinal o dia estava só começando e eu teria que ter forças para percorrer muito pela cidade - Aliás, foi depois deste almoço que caminhamos por Ipanema sem rumo até pararmos em uma estação de bicicleta. Andamos de bike até escurecer, bem bacana.

O prato do Claudio impressionou. Adorei a mistura de cores e texturas! A farofinha, apesar de pouca, conquistou o meu coração. Prato aprovadíssimo.

A sobremesa foi a única coisa que não me agradou. Para o meu gosto, o sorvete que foi pedido de tapioca tinha sabor de limão e nada mais, acredito que tenha chegado à mesa o sabor errado. Comi apenas a farofa de amêndoas. Claudio, porém, gostou do sorvete e raspou o potinho...

Nossa primeira experiência gastronômica no Rio foi positiva. Deixamos no Zazá, R$124,88 e seguimos rumo a uma estação do Bike Rio.
Dica: Vá sem pressa
Bom para: Experiências gastronômicas, Reuniões de negócios, Vinho, Cerveja, Drinques, Ir com amigos, Ir sozinho, Ir com crianças, Casais, Famílias, Jantar, Almoçar
Maryna Napolitano:
"O colorido e ar fresco da varanda foi um convite irrecusável. Sentamos ao lado da calçada e começamos a vasculhar o cardápio."
Que ambiente gostoso! Deu vontade de ir!!!
Conteúdo inválido
 
Ambiente super diferente, lindo e super astral A decoração é inusitada, romântica ! Mas a sensação que tive nas duas últimas vezes em que fui lá é a de que o Zazá Bistrô ficou muito hype, sentamos nas mesas do piso de cima, onde as mesas são baixas no estilo tatame e vc fica descalço.O cordeiro com raviolli de baroa e a feijoada de frutos do mar são excepcionais.Os drinks são uma surpresa, como a limonada com água de rosas. Recomendo visitar esse restaurante em ocasião especial, para curtir durante horas, e não para uma refeição rápida....
Dica: Chegar cedo pois fica lotado.
 
Esse é o primeiro restaurante de culinária contemporânea do Rio. Criação de Zazá e Preta, o Bistrô é uma viagem ao redor do mundo.
Curta esse espaço que é especial e pensado nos mínimos detalhes...gastronomia de excelente qualidade num Bistrô aconchegante !!
Dica: Peça o namorado grelhado e delicie-se....
Bom para: Ir com amigos, Casais, Famílias, Jantar, Almoçar
 
Em dezembro viajamos para o Rio de Janeiro e trouxemos muitas dicas na bagagem. A viagem foi ótima! Além de assistirmos ao show da Madonna, deu tempo para passearmos bastante pela cidade maravilhosa.

Nosso primeiro almoço pelo Rio foi no Zazá Bistrô Tropical, em Ipanema, mesmo bairro de onde estávamos hospedados. (A minha dica para quem vai ao ao RJ é se hospedar ou em Ipanema ou no Leblon.)

O Zazá Bistrô, de Zazá Piereck e Preta Moysés, abriu suas portas em 1999. O bistrô que afirma ser o primeiro restaurante de comida contemporânea do Rio de Janeiro é preferência daqueles que apreciam boa gastronomia.

O lugar é lindo e traz a contemporaneidade não apenas no cardápio, como também no ambiente. Há um mix de varanda, primeiro andar com cara de bistrô e segundo andar com mesas orientais baixas, em que é preciso retirar os sapatos para ficar confortável. Além de ser restaurante, o Zazá Bistrô oferece o Zazá em casa, em que o cliente pode ter as delícias do bistrô preparadas em seu evento com pratos servidos à francesa ou em pequenas porções; e o Zazá para filhotes, com o ótimo esquema de preparar comidinhas saudáveis sem conservantes e corantes para eventos infantis.

O colorido e ar fresco da varanda foi um convite irrecusável. Sentamos ao lado da calçada e começamos a vasculhar o cardápio.

Durante o almoço a casa trabalha com menu executivo, boa opção para provar pratos a preços mais leves. Enquanto um olho ficava no cardápio, outro ficava observando as fofurices ao meu redor. Fiquei completamente encantada com os lindos azulejos que decoravam o ambiente e com o charme da hortinha em panelas.

Decidi experimentar o menu executivo de 39 reais que continha samosas como entrada, prato principal: coxa de frango assada com musseline de batata baroa ao sciliano e vegetais do dia, ou penne de grano duro com tomates assados, brócolis, amêndoas e lascas de grana padano, e bola se sorvete Amarena com farofa de amêndoas como sobremesa.

Para beber, água natural para mim e cervejinha para o namorado.

As samosas recheadas com camarões, coentro e costelinha desfiada, acompanhadas de chutney de manga defumada, chegaram rapidinho. Cada um comeu dois pasteizinhos indianos como entrada, pois se eu comesse tudo sozinha, certamente não chegaria ao principal. Estavam muito bons e o chutney melhor ainda. Raspei o pratinho do molho.

Claudio foi quem ficou cheio de dúvidas quanto ao que escolher dessa vez. Não sabia se ia de cordeiro, peixe, massa... Todas as descrições eram interessantes, mas o prato escolhido foi o Braseado de polvo com lulas grelhadas, acompanhado de arroz vermelho, brócolis, tomates marinados e farofa de limão conflit (R$51).

A massa era leve, justamente o que eu queria, afinal o dia estava só começando e eu teria que ter forças para percorrer muito pela cidade - Aliás, foi depois deste almoço que caminhamos por Ipanema sem rumo até pararmos em uma estação de bicicleta. Andamos de bike até escurecer, bem bacana.

O prato do Claudio impressionou. Adorei a mistura de cores e texturas! A farofinha, apesar de pouca, conquistou o meu coração. Prato aprovadíssimo.

A sobremesa foi a única coisa que não me agradou. Para o meu gosto, o sorvete que foi pedido de tapioca tinha sabor de limão e nada mais, acredito que tenha chegado à mesa o sabor errado. Comi apenas a farofa de amêndoas. Claudio, porém, gostou do sorvete e raspou o potinho...

Nossa primeira experiência gastronômica no Rio foi positiva. Deixamos no Zazá, R$124,88 e seguimos rumo a uma estação do Bike Rio.
Dica: Vá sem pressa
Bom para: Experiências gastronômicas, Reuniões de negócios, Vinho, Cerveja, Drinques, Ir com amigos, Ir sozinho, Ir com crianças, Casais, Famílias, Jantar, Almoçar
Maryna Napolitano:
"O colorido e ar fresco da varanda foi um convite irrecusável. Sentamos ao lado da calçada e começamos a vasculhar o cardápio."
Que ambiente gostoso! Deu vontade de ir!!!
Conteúdo inválido
 
Nesse ano corri a meia maratona do Rio. Sorte minha, que a prova foi no dia 8/7 e dia 9/7 é feriado em São Paulo, então pude aproveitar mais do Rio e visitar restaurantes muito bacanas.

Almoçamos no charmoso Zazá Bistro em Ipanema num dia lindo de sol. O restaurante é muito fofo. O site já da uma boa idéia de como o ambiente é cheio de detalhes. Sentamos na varanda para aproveitar o dia lindo e também para evitar o ar condicionado congelante dos ambientes fechados no Rio de Janeiro. O segundo andar é muito agradável, cheio de sofás e almofadas e acredito que dê para reservar para pequenos eventos.

O cardápio é bem marítmo: quem não gosta de peixes e frutos do mar não terá tanta opção, mas ainda assim, as poucas opções parecem muito saborosas. Vi várias pessoas pedindo o Curry de Frango Orgânico e fiquei com vontade de pedir na próxima vez.

Eu provei o San Pierre grelhado acompanhado de spaghetti com molho de limão siciliano, abobrinhas e tomatinos marinados. Achei o spaghetti um pouco enjoativo, apesar de delicioso. O peixe estava perfeito (e olha que eu sou muito chata para comer peixe).

O Thiago e Gui provaram o atum selado com sagu de tapioca, purê de batatas e couve crocante. A Carol pediu o peixe do dia com banana caramelizada palmito e aspargos. A apresentação dos pratos é incrível e o sabor não fica pra trás.

Como sobremesa, pedimos o Devil’s Cake, que tem um descrição de dar água na boca no cardápio, mas não passa de um petit gateau servido num potinho de porcelana sem nada demais.

Adorei o restaurante e tenho vontade de voltar. Só achei um pouco carinho demais…
Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Almoçar
 
Drinks saborosos.
O de pimenta com borda de chocolate é fantástico.
A entradinha de chips de batata baroa, salada marroquina e pasta de wassabi é uma boa pedida.
Os pratos são caros mas de alto nível.
Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Drinques, Relaxar, Experiências gastronômicas
 
Vale a fila de espera... excelente restaurante! Em um ambiente charmoso e aconchegante, com uma decoração diferente e original. Conta com um cardápio bem elaborado, oferecendo drink's, entradas e pratos muito saborosos e bem preparados. Fui um dia, e voltei no dia seguinte para experimentar outra opção do cardápio, rs! Ótimo atendimento e localização. Recomendo muito!
Bom para: Ir com amigos, Casais, Famílias, Ir sozinho, Jantar, Almoçar, Happy hour, Vinho, Cerveja, Drinques, Paquerar, Relaxar, Experiências gastronômicas
 
Atendimento bom! Super recomendado!!!
 
O Zazá é um lugar agradabilíssimo, com decoração linda e atendimento regular. A comida é deliciosa quando se faz os pedidos certos e o pedido de carne mal passada pode significar carne crua, literalmente.

As bebidas são encantadoras e vale à pena experimentar as propostas, mas o carro chefe para mim foi a sobremesa! Vale a pena!
 
Noites cariocas: Zazá Bistrô Tropical
Por Eduardo Godinho*

Quando você está com vontade de ir a um restaurante diferente, o que você faz? Eu, como bom frequentador [leia-se viciado] de redes sociais, resolvi arriscar utilizando o FourSquare e foi assim que conheci o Zazá Bistrô Tropical.

Estava caminhando pela Praia de Ipanema, lá pelas 19:00 quando pensei que seria interessante jantar por perto, mas como não conhecia absolutamente nada ao redor, resolvi abrir o aplicativo e ver se existia alguma coisa próxima. Até aquele momento eu apenas havia utilizado o FourSquare para ver comentário e indicações de pratos (sempre pergunto a sugestão da casa ao garçom, porque não ler a sugestão de várias outras pessoas?), mas para minha surpresa havia um restaurante recomendado por várias pessoas, que estava muito próximo. Como o restaurante também participava do Rio Gastronomia embarquei de vez na sugestão.

Você já ouviu falar de edamame? Sinceramente nunca tinha ouvido a respeito. Esse grão é visualmente parecido com uma ervilha e combinado com a lula, se mostrou realmente surpreendente!

O prato principal era bastante variado – para mim até demais. Como diria minha avó, o todo não ‘ornou’, embora os ingredientes estivessem bem preparados (o peixe estava um pouco cozido demais).

O jantar foi fechado com mais uma novidade: mousse de chocolate branco com calda de capim-limão. Olha… estava bonito e ainda mais gostoso! Fui obrigado a sair da dieta, mas por um bom motivo.

Naquela altura da noite, o restaurante já estava com bastante gente, mas mesmo assim o serviço se manteve atencioso e rápido.

O preço (R$ 89,00) foi um pouco mais salgado na comparação com a conta do Aconchego Carioca e a quantidade só servia uma pessoa mesmo.

Sugestão: para beber recomendo o Preta Pretinha (Absolut Vodka, morangos, pimenta, folhas de manjericão, água de coco e monin de cramberry com meia borda de chocolate branco e preto).

Logo mais, volto com a minha última visita aos restaurantes do Rio de Janeiro, que foi muito mais que um jantar. Roberta Sudbrack oferece uma verdadeira experiência gastronômica.

*Edu Godinho é profissional de segurança da informação, querido ouvinte do Tecpod e apreciador da boa mesa. Depois do Aconchego Carioca, nosso colaborador nos brinda com mais uma ótima dica gastronômica do Rio.

(Post publicado originalmente no blog Braun Café em 3 de setembro de 2011)
Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Happy hour
 
É um restaurante completo em Ipanema onde vc encontra de tudo nos seus diversos ambientes.
Almoço, jantar ou qualquer hora se pode apreciar um cardápio variado.
Espaço kids e ambiente mais do que charmoso e tranquilo.
Dica: Qualquer dia é dia !!!
Bom para: Experiências gastronômicas, Vinho, Cerveja, Drinques, Ir com amigos, Ir sozinho, Ir com crianças, Casais, Famílias, Happy hour, Jantar, Almoçar
 
Nesse ano corri a meia maratona do Rio. Sorte minha, que a prova foi no dia 8/7 e dia 9/7 é feriado em São Paulo, então pude aproveitar mais do Rio e visitar restaurantes muito bacanas.

Almoçamos no charmoso Zazá Bistro em Ipanema num dia lindo de sol. O restaurante é muito fofo. O site já da uma boa idéia de como o ambiente é cheio de detalhes. Sentamos na varanda para aproveitar o dia lindo e também para evitar o ar condicionado congelante dos ambientes fechados no Rio de Janeiro. O segundo andar é muito agradável, cheio de sofás e almofadas e acredito que dê para reservar para pequenos eventos.

O cardápio é bem marítmo: quem não gosta de peixes e frutos do mar não terá tanta opção, mas ainda assim, as poucas opções parecem muito saborosas. Vi várias pessoas pedindo o Curry de Frango Orgânico e fiquei com vontade de pedir na próxima vez.

Eu provei o San Pierre grelhado acompanhado de spaghetti com molho de limão siciliano, abobrinhas e tomatinos marinados. Achei o spaghetti um pouco enjoativo, apesar de delicioso. O peixe estava perfeito (e olha que eu sou muito chata para comer peixe).

O Thiago e Gui provaram o atum selado com sagu de tapioca, purê de batatas e couve crocante. A Carol pediu o peixe do dia com banana caramelizada palmito e aspargos. A apresentação dos pratos é incrível e o sabor não fica pra trás.

Como sobremesa, pedimos o Devil’s Cake, que tem um descrição de dar água na boca no cardápio, mas não passa de um petit gateau servido num potinho de porcelana sem nada demais.

Adorei o restaurante e tenho vontade de voltar. Só achei um pouco carinho demais…
Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Almoçar
 
O ambiente é lindo! É bucólico e retrô. Lúdico. A vontade que tem é de dormir lá. Tive um bom atendimento, apesar de ter demorado um pouco (o que, dentro do possível, procuro ser o mais tolerante se a comida é satisfatória). E a comida? Ótima!!!! Sabe... tem aquele ar de que é feito com cuidado? O preço não é o melhor atrativo do lugar, principalmente o dá sobremesa. Mas... vale!
Bom para: Ir com amigos, Ir com crianças, Casais, Famílias, Ir sozinho, Jantar, Almoçar, Paquerar, Relaxar, Experiências gastronômicas
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Ótimo lugar para casais.
O cardápio e sempre ótimo.
Fiquei com a água de rosas na cabeça.
No segundo andar rola tipo uma área lounge.
Quem vier ao Rio tem que conhecer.
Dica sempre muito cheio, manobrista na porta.
Ótimo.
Exibindo de 1 a 14
Total de opiniões: 32

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