Zazá Bistrô

Endereço: Rua Joana Angélica, 40 , Ipanema - Rio de Janeiro , RJ - Brasil - 22420-030

Telefone:

21 2247 91...

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Categoria:

Restaurantes Vegetariano / Vegano

  | Rank: 1º de 57
Preço por pessoa
$$$$ (Mais que R$100)
Site oficial
zazabistro.com.br
Bom para
Ir com amigos, Casais, Jantar
Redes sociais
zazabistro
Formas de pagamento
Crédito:
Débito:
cash, credit card, debit card
Primeira opinião
Adrianik Pedroso
Detalhes
  • Ar condicionado
  • Proibido fumar
  • Música
  • Estacionamento: Vallet

Como chegar
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http://br.kekanto.com/como-chegar/zaza-bistro
Notas específicas:
Ambiente
(21)
Comida
(21)
Atendimento
(21)
Bebida
(20)
Custo-benefício
(20)
Dicas
Reservar com um dia de antecedência
Isadora
Curtit a meia-luz do tatame no segundo anndar. Atum fresco, marinado e selado, em sagú de tapioca ao gergelim, com purê de batata e wasabi servido com crocante de couve.
Leonardo S.
Reservas só pelo site
André P.
Não aceita VISA.
Marcos F.
Não deixe de experimentar a sobremesa "Entrando no paraíso..."! Uma delícia!
André T.
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Opiniões
Local predileto para jantar descolado a dois ou até mesmo com amigos. Gosto do andar superior com mesas baixas e almofadas confortáveis. Os drinks são bastante criativos e harmonizam perfeitamente com o cardápio.

Desta vez começamos com a degustação de entradas frias com escabeche, tartar e ceviche acompanhados da imperdível cestinhas de grissinis e crisps.

Para o principal aceitamos as sugestões do chef o Lombo de Bacalhau do Armando com batatinhas calabresas, tomates assados, cebola confit e farofa de bacon e o Bife Ancho com pupunha, batata calabresa e agrião orgânico ao molho de alho confit com grana padano e amêndoas.

Fechamos excepcionalmente bem com a Devil’s Cake, um suflé de chocolate meio amargo abundante, quase derretido crocante por fora com sorbet de limão Siciliano e raspinhas de laranja.

Para beber:
Preta Pretinha
Absolut Vodka, morangos, pimenta, folhas de manjericão, água de coco e monin de cramberry. Com meia borda de chocolate branco e preto.

Quiet Storm
Absolut vodka com lichia, leite de coco e sucos de abacaxi, limão siciliano e goiaba.

Também gostamos dos drinks com a Absolut especial que está rolando durante a Copa. Provei um shot que veio no copinho de gelo. Sensacional ! Viva a Zazá !
Em dezembro viajamos para o Rio de Janeiro e trouxemos muitas dicas na bagagem. A viagem foi ótima! Além de assistirmos ao show da Madonna, deu tempo para passearmos bastante pela cidade maravilhosa.

Nosso primeiro almoço pelo Rio foi no Zazá Bistrô Tropical, em Ipanema, mesmo bairro de onde estávamos hospedados. (A minha dica para quem vai ao ao RJ é se hospedar ou em Ipanema ou no Leblon.)

O Zazá Bistrô, de Zazá Piereck e Preta Moysés, abriu suas portas em 1999. O bistrô que afirma ser o primeiro restaurante de comida contemporânea do Rio de Janeiro é preferência daqueles que apreciam boa gastronomia.

O lugar é lindo e traz a contemporaneidade não apenas no cardápio, como também no ambiente. Há um mix de varanda, primeiro andar com cara de bistrô e segundo andar com mesas orientais baixas, em que é preciso retirar os sapatos para ficar confortável. Além de ser restaurante, o Zazá Bistrô oferece o Zazá em casa, em que o cliente pode ter as delícias do bistrô preparadas em seu evento com pratos servidos à francesa ou em pequenas porções; e o Zazá para filhotes, com o ótimo esquema de preparar comidinhas saudáveis sem conservantes e corantes para eventos infantis.

O colorido e ar fresco da varanda foi um convite irrecusável. Sentamos ao lado da calçada e começamos a vasculhar o cardápio.

Durante o almoço a casa trabalha com menu executivo, boa opção para provar pratos a preços mais leves. Enquanto um olho ficava no cardápio, outro ficava observando as fofurices ao meu redor. Fiquei completamente encantada com os lindos azulejos que decoravam o ambiente e com o charme da hortinha em panelas.

Decidi experimentar o menu executivo de 39 reais que continha samosas como entrada, prato principal: coxa de frango assada com musseline de batata baroa ao sciliano e vegetais do dia, ou penne de grano duro com tomates assados, brócolis, amêndoas e lascas de grana padano, e bola se sorvete Amarena com farofa de amêndoas como sobremesa.

Para beber, água natural para mim e cervejinha para o namorado.

As samosas recheadas com camarões, coentro e costelinha desfiada, acompanhadas de chutney de manga defumada, chegaram rapidinho. Cada um comeu dois pasteizinhos indianos como entrada, pois se eu comesse tudo sozinha, certamente não chegaria ao principal. Estavam muito bons e o chutney melhor ainda. Raspei o pratinho do molho.

Claudio foi quem ficou cheio de dúvidas quanto ao que escolher dessa vez. Não sabia se ia de cordeiro, peixe, massa... Todas as descrições eram interessantes, mas o prato escolhido foi o Braseado de polvo com lulas grelhadas, acompanhado de arroz vermelho, brócolis, tomates marinados e farofa de limão conflit (R$51).

A massa era leve, justamente o que eu queria, afinal o dia estava só começando e eu teria que ter forças para percorrer muito pela cidade - Aliás, foi depois deste almoço que caminhamos por Ipanema sem rumo até pararmos em uma estação de bicicleta. Andamos de bike até escurecer, bem bacana.

O prato do Claudio impressionou. Adorei a mistura de cores e texturas! A farofinha, apesar de pouca, conquistou o meu coração. Prato aprovadíssimo.

A sobremesa foi a única coisa que não me agradou. Para o meu gosto, o sorvete que foi pedido de tapioca tinha sabor de limão e nada mais, acredito que tenha chegado à mesa o sabor errado. Comi apenas a farofa de amêndoas. Claudio, porém, gostou do sorvete e raspou o potinho...

Nossa primeira experiência gastronômica no Rio foi positiva. Deixamos no Zazá, R$124,88 e seguimos rumo a uma estação do Bike Rio.
O Zazá é um lugar agradabilíssimo, com decoração linda e atendimento regular. A comida é deliciosa quando se faz os pedidos certos e o pedido de carne mal passada pode significar carne crua, literalmente.

As bebidas são encantadoras e vale à pena experimentar as propostas, mas o carro chefe para mim foi a sobremesa! Vale a pena!
O ambiente é lindo! É bucólico e retrô. Lúdico. A vontade que tem é de dormir lá. Tive um bom atendimento, apesar de ter demorado um pouco (o que, dentro do possível, procuro ser o mais tolerante se a comida é satisfatória). E a comida? Ótima!!!! Sabe... tem aquele ar de que é feito com cuidado? O preço não é o melhor atrativo do lugar, principalmente o dá sobremesa. Mas... vale!
O lar do meu drink favorito, o Zazá Fresco, o restaurante Zazá Bistrô tem um clima ótimo, super descontraído e sofisticado.
Apelidado carinhosamente de hippie-chic, seus pratos, com um toque da culinária indiana, misturam temperos, levando à sabores complexos.
Perfeito para um encontro à dois, ou um jantar intimista.
Exibindo de 1 a 14
Total de opiniões: 32

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