Anuncie no Kekanto

Quer receber ofertas do Vinheria Percussi?

No Kekanto os donos de estabelecimentos podem publicar cupons de descontos. Cadastre-se e receba os descontos
f
Vinheria Percussi

Vinheria Percussi

Rua Cônego Eugênio Leite, 523
Pinheiros - São Paulo , SP - 05414-011

Telefone: 11 3088-4920 / 3064-4094

Fundada em 1985, a Vinheria Percussi foi um dos primeiros restaurantes a oferecer enogastronomia em São Paulo. A casa é comandada pelos irmãos Percussi: Silvia é a responsável pela cozinha italiana contemporânea e Lamberto cuida pessoalmente da escolha dos vinhos. 


Preço por pessoa:

$$ (De R$26 até R$50)

Categoria:
Restaurante Italiano
Ranking: #79 de 386
Site oficial:
percussi.com.br
Formas de pagamento:
Crédito:
Débito:
Outras formas:
Horário de funcionamento:
Seg.: Fechado
Ter. a Qui.: 12h às 15h e 19h às 23h
Sex.: 12h às 15h e 19h às 0h
Sab.: 12h às 16:30 e 19h às 0h
Dom.: 12h às 16:30
Primeira opinião por:
Alice Singer
Detalhes:
Acesso para deficientes
Ar condicionado
Aceita reservas
Inaugurado em 1985
75 lugares
Wi-fi: Acesso grátis
Couvert: R$ 9
Menu executivo: R$ 45
Estacionamento: R$ 18

Quer receber ofertas do Vinheria Percussi?

No Kekanto os donos de estabelecimentos podem publicar cupons de descontos para todos os seus consumidores. Registre-se e receba gratuitamente todos os descontos

Publicidade
Notas específicas:
Ambiente
(11)
Comida
(10)
Atendimento
(11)
Bebida
(10)
Custo-benefício
(11)
Mostrar:
Dicas  (9)
Eli Yamauchi
Vale nos finais de semana, quando tem um Menu Degustazione por preço razoável (+/-R$50)
Eli Y.
Augusto Gomes
Os mini macarons de chocolate que acompanham o café
Augusto G.
Classificar por:
Opiniões   (16)
 
"""Um dos melhores endereços italianos de SP"""

O VINHERIA PERCUSSI tem um ambiente bastante requintado, as mesas são grudadinhas e a iluminação é baixa e amarelada. Essa foi nossa 2ª visita na casa, a outra havia acontecido em 10/09/2011.

Comecei com um delicioso Sformato Di Baccalà, uma espécie de torta de bacalhau com umas rúculas de enfeite, simplesmente algo dos Deuses.

Meu prato principal (Menu Restaurant Week) foi nada mais nada menos que um Fettuccine Di Pepe Nero Alla Salsa Di Cozze, uma massa fresca artesanal exclusiva do Vinheria Percussi, preparada com pimenta preta (suave) e servida com molho de mexilhões. Algo surreal.

Pra completar tomamos 2 taças de vinho argentino: TILIA CABERNET SAUVIGNON 2010 e um TILIA MALBEC 2011. Aqui vale um parenteses, o Vinheria Percussi é considerado uma das melhores cartas de vinhos de São Paulo, já tendo ganho vários prêmios por isso.

O outro prato pedido foi um que pertence aos Pratos da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança, uma dos mais simples que já vimos. Pelo preço, ficou devendo bastante, mas vale a pena principalmente quando se pensa na cerâmica pintada a mão (prato) que levamos para casa, d+!!! O prato era um Tagliollini di Porri Alla Crema di Caprino.

Depois ainda pedimos a sobremesa, Panna Cotta servida na taça....que beleza!!!

O Vinheria Percussi, embora estivesse lotado, nós não esperamos nada na fila, graças a reserva feita antecipadamente.

Saímos de lá felizes, o Vinheria é SHOW!

Data da Visita: 06/03/2013

Simulação de gastos para 2 Pessoas:
R$ 63,00 (Prato Tagliollini)
R$ 47,90 (Prato Menu Restaurant Week)
R$ 24,00 (Taça de Vinho = R$ 12,00 x 2)
R$ 4,80 (Água sem gás)
R$ 1,00 (Doação Ação Criança)
R$ 13,97 (Acréscimos)
TOTAL R$ 154,67
Bom para: Casais, Jantar, Vinho, Experiências gastronômicas
Resposta do estabelecimento:
Caro Luis Gustavo,

Ficamos muito felizes em recebê-los novamente para o Restaurant Week e para o prato da Boa Lembrança!

Agradecemos seus comentários - que são de extrema importância para nós - e esperamos que venham nos visitar em breve: logo mais teremos o primeiro Restaurant Week de 2014 e já estamos servindo o novo prato da Boa Lembrança: o Pici all'aglione e salsiccia, uma massa artesanal caseira servida com moho de tomates frescos e linguiça feita na casa!
Conteúdo inválido
 
É um bom lugar para uma refeição tranquila e tem uma boa carta de vinho tem uma decoração simples mas bem arrumada o serviço é muito atencioso e simpático, o menu tem seus altos e baixos. Começamos com um carpaccio de salmão que nem deveria ter sido oferecido, o prato era feito com fatias de salmão defumado, aquelas que você acha na sessão de congelados do supermercado, em vez do molho a base de mostarda, veio um creme azedo muito bom, o prato parecia que tinha vindo direto do congelador, ruim. Os pratos principais foram um risoto com cordeiro, e um ravioli de brie e damasco com molho branco salpicado de ervas, o risoto estava ótimo a carne veio desfiada e fritas misturada no risoto, que tinha um sabor apimentado na medida certa sem estragar o paladar, o ravioli feito com massa fresca tinha o recheio de brie bem delicado e equilibrado com o sabor de damasco, poderia ter vindo com um pouco mais de molho branco. A sobremesa foi simples e saborosa, um sorvete muito bom de creme com suspiro e calda de amora, perfeito.

Na carta de vinho tem boas surpresas com preços razoaveis.
No geral é um lugar muito bom, vale a pena voltar, mesmo com alguns defeitos o restaurante se compensa com os acertos.
Bom para: Ir com amigos, Casais, Famílias, Ir sozinho, Jantar, Almoçar, Vinho
Resposta do estabelecimento:
Caro Francisco

Ficamos felizes por saber que apreciou o ambiente e serviço da Vinheria.

Também gostamos de saber que apreciou os pratos pedidos. Só sentimos que nosso Carpaccio de Salmão tenha deixado uma má impressão e que sentiu falta de mais molho no Mezzelune de Brie. Gostaríamos que soubesse que o salmão que usamos é fresco e, como se trata de um carpaccio, precisa ser congelado para que possa ser fatiado finamente. Já a porção de molho de shimeji e prosecco é o que a chef considera ideal para que o prato tenha equilíbrio. Um pouco mais e o molho mascara o sabor do queijo no recheio da massa. Finalmente, vale ressalvar que as frutas utilizadas em nosso “Paciugo” são as “amarene” (cerejas negras provenientes da Itália).

De todo modo, você pode sempre se sentir à vontade na Vinheria para avisar nossa brigada quando um prato não estiver 100% do seu agrado ou quando tiver dúvidas. Eles terão prazer em atendê-lo, fazer substituições ou até mesmo mudar seu pedido. Nosso objetivo é que você saia 100% satisfeito da Vinheria.

Agradecemos sua avaliação e esperamos vê-lo novamente em breve. Você será muito bem-vindo!
Conteúdo inválido
Resposta do estabelecimento:
Jefferson, em média o gasto é de R$ 110, com bebidas incluídas. Durante a semana temos almoço executivo a R$ 48, com entrada, principal e sobremesa: http://www.percussi.com.br/menu/menu-executivo.php
Conteúdo inválido
 
Mais um restaurante que sempre tivemos vontade de ir, não só pela grande fama, mas também por fazer parte da querida e amada Associação da Boa Lembrança.

Na primeira edição de 2011 do Restaurant Week, eu liguei lá nos últimos dias e um simpático senhor me atendeu dizendo que eles já haviam fechado as reservas e que quando fosse a outra edição era para eu agendar beeemmm antes, pois a casa era bastante procurada.... e foi o que eu fiz... quando ouvi dizer que o evento começava dia tal, a primeira coisa que me veio à cabeça foi reservar o Vinheria Percussi e deu tudo certo! Reservei para o jantar no sábado.

Pegamos um trânsito de lascar na ida.. e por algum instante cheguei a achar que fosse perder a tão esperada reserva, mas liguei lá, falei com o Sr. João, que prontamente me disse que se eu estava a caminho, poderia ficar tranquila, que eles seguravam pra mim. Chegamos alguns minutinhos atrasados.. havia filas.. mas lá estava a nossa mesinha reservada.

O maitre, o Sr. Jonas é excelente... atendimento diferenciado... e adoramos a atitude do garçom em perguntar antes se queríamos o couvert, ao invés de já ir colocando na mesa.
O Luís Gustavo ficou mais uma vez com o prato participante da Boa Lembrança e eu peguei o menu do Restaurant Week... para beber, enquanto 100% das mesas à nossa volta tomavam vinhos, nós fomos de Bohemia long neck R$ 6,60 para não perder o costume... rsrsr

Escolhi como entrada o Crespelle al pesto, que estava saboroso, mas servia apenas uma pessoa.

Como prato principal escolhi o Risoto all Amatriciana que estava divinamente saboroso..

O prato da Boa Lembrança era o Piccollini di Zucca R$ 57,30, que estava também divino...

O grande destaque é para a maneira como eles servem o queijo ralado... simplesmente eles servem o prato e depois vem com uma maquininha, vamos chamar assim.. e faz o queijo ralado na hora, ali em cima do seu prato... não é demais? E o Luís Gustavo ainda pediu mais depois de um tempo.. rsrsrs Falando nisso, infelizmente mais uma vez não ficamos sabendo o nome do garçom, que aliás foram vários na noite que nos atenderam.. mas o atendimento é ótimo!

Partimos então para a sobremesa... escolhi no menu do Restaurant Week o Babá al rum, que chamou atenção de cara e ainda não parava de sair... mas achamos bem médio.. trata-se de um pão de ló bem molhadinho de calda de laranja + rum...

A sobremesa do Luís Gustavo foi Protiferoles R$ 14,30, que eram carolinas com chocolate e sorvete... o prato era lindo e muito gostoso... só que o chocolate era beemmm amargo, o que agrada a maioria das pessoas, mas não é o nosso caso.

Quando pedimos a conta, a maquininha estava com problemas, e precisamos ir até um local em que estavam as máquinas fixas.. e era bem acoplado à cozinha e eu adorei!!! Acabamos tendo a honra de conhecer a cozinha do Vinheria Percussi.. e o atendimento é tão bom, quem enquanto estávamos contentes por tal fato, eles estavam nos pedindo mil e uma desculpas.

Data da Visita: 10/09/2011

Ambiente: 9,5
Atendimento: 10,0
Bebidas: 8,0 (cervejas)
Banheiro: 9,0
Estacionamento R$ 12,00.
Dica: Peça o Risoto all Amatriciana!
Bom para: Casais, Jantar, Vinho
 
A primeira parada da Restaurant Week do segundo semestre de 2013 foi na Vinheria Percussi. A entrada foi um creme com alcachofras simplesmente espetacular, o prato principal foi uma massa com molho de tomate e alho bem boa e a sobremesa, um zabaione com morangos gostosinho. Completou uma cesta de pães como couvert e um café acompanhado por uns docinhos incríveis (incluindo um mini macaron de chocolate inesquecível). Cinco estrelas para a entrada e o café, 4 pro prato principal, 3 pra sobremesa e pro couvert - média 4. Serviço impecável, ambiente requintado mas sem frescura. Me pareceu meio caro pra voltar fora da Restaurant Week, mas a comida compensa - até porque eu vi umas sobremesas fora do menu promocional que pareciam bem melhores que o zabaione. Para quem gosta de vinho, tem uma carta gigantesca. Mas aí prepare-se para gastar bastante.
Dica: Os mini macarons de chocolate que acompanham o café
Resposta do estabelecimento:
Caro Augusto,

Ficamos felizes por saber que veio nos conhecer durante o Restaurant Week e agradecemos seu feedback sobre o menu, que é muito importante para nós!

Esperamos vê-lo novamente em breve - seja no Restaurant Week ou não você será muito bem-vindo! E quando estiver por aqui, não hesite em pedir a ajuda de nosso maître e sommelier. Ele terá prazer em ajudá-lo a escolher o melhor vinho para você. Hoje, oferecemos mais de 300 rótulos e 55 deles estão abaixo de R$ 99,00!
Conteúdo inválido
 
Dos lugares que nós fomos e gostamos, eu e a Isabelle, que escreve no Aventuras Gastronômicas comigo, ficamos empolgadas de divulgar logo e fazer um post longo contando os detalhes. Quando é o contrário, o lugar fica numa listinha que temos de posts para escrever. A Vinheria Percussi é um dos restaurantes que entraria para a lista.

Na sexta-feira, dia 9 de setembro, queria um restaurante do São Paulo Restaurant Week perto do trabalho para ir. Depois de dar uma olhada nas fotos postadas pela Vinheria no Instagram, decidi que era a vez de provar as massas que tanto já ouvi falar. E, realmente, a massa estava muito boa – Orecchiette al ragú di costole (massa fresca artesanal, servida com ragù da costela de boi).

Se o jantar fosse regado a um bom vinho e à boa massa seria ótimo, mas no menu do SPRW não. E a decepção começou com a entrada. Escolhemos a Pizza Pazza (pizza crocante de queijo de cabra, berinjelas e tomates secos), que é grande para quem prefere comer com as mãos e crocante para quem se arrisca a usar os talheres. Exigiu cuidado para manuseá-la sem acertar o companheiro ou a mesa vizinha.

Digo isso porque o casal ao nosso lado brigou mais que nós para comer a tal pizza e a esposa do sujeito foi vítima de alguns pedaços da massa assada.

Antes da entrada trocamos o couvert pela porção de Crostini (foto acima): seis fatias de pão italiano com alho e queijo. Boa e mais barata (R$ 8,40) que o couvert (pão italiano com manteiga).

Mas, deixei o melhor para o final do post.

Não sei quantas pessoas acompanham as fotos da Vinheria pelo Instagram, mas creio que todas que foram pelas fotos se sentiram enganados. Me sinto enganada até agora, tanto pelas fotos acima como as divulgadas no site do evento. O pão de ló com calda de laranja ao rum foi a maior decepção da noite.

Se eu recomendo o local? Não para o SPRW. Deixe seu rico dinheiro em outro restaurante já recomendado por nós. Além disso, os 2 reais para a doação veio com a conta. Pode parecer chatice nossa e de fato é, mas acho que o correto é todos os restaurantes trazerem o cofre para o depósito da contribuição ou indicar o local do cofre.
Ponto positivo:
- Um dia que não precisei cozinhar

Pontos negativos:
- Apresentação horrorosa da sobremesa, bem diferente das imagens divulgadas.
- Colocou o dinheiro do Monte Azul com a conta e somou os 10% do serviço.
- O garçom fez cara feia quando pedimos para pagar o valor sem os 2 reais.
- A apresentação do pão de ló foi a maior decepção da noite. Ruim e feio.
- Gastei 130,57 e não saí satisfeita com a aventura gastronômica.
Bom para: Casais
Resposta do estabelecimento:
"Cara Claudia,

Sentimos muito que não tenha tido uma boa experiência na Vinheria. Trabalhamos com afinco para que nossos clientes apreciem nossas preparações com a mesma satisfação que tivemos em prepará-las. Seja qual for a ocasião.

O Babà al Rhum realmente não foi servido como deveria. Já alertamos nossa cozinha para que isso não mais se repita. Pedimos desculpas e gostaríamos de convidá-la a experimentar o menu do SPRW novamente aqui na Vinheria, com um acompanhante, por nossa conta. Basta entrar em contato com a gente e nós enviaremos um voucher para você.
Conteúdo inválido
Resposta do estabelecimento:
Sobre o R$ 1 destinado às causas beneficentes, nós não usamos o cofrinho desde a segunda edição do SPRW. Percebemos que a maioria de nossos clientes não se sentia à vontade ou não tinha moedas em mãos. Por conta disso, adicionamos o valor à conta total, propriamente discriminado, cabendo ao cliente concordar com o pagamento ou não.

Tratamos com extrema seriedade nossas participações em eventos de causa social e participamos de diversos eventos beneficentes durante o ano inteiro. Todo o valor arrecadado é repassado integralmente aos organizadores do SPRW. Você pode consultá-los se desejar.

Também incluímos os 10% de serviço ao total geral da conta para que os clientes não precisem fazer o cálculo. O serviço não é obrigatório, como fica indicado no rodapé da nota. Se não quiser pagá-lo, o cliente pode quitar o equivalente à refeição, como mostra o subtotal.

Agradecemos a atenção e esperamos seu retorno,

Lamberto e Silvia Percussi"
Conteúdo inválido
 
São Paulo Restaurant Week 2011: celebração da Itália na Vinheria Percussi

A Vinheria Percussi é uma das boas experiências na 9ª São Paulo Restaurant Week. Estive por lá ontem, com a amiga Carol Fullen, que parte para a Itália no fim da semana, em um delicioso bate-papo sobre dicas de viagem.

Nesta segunda edição da SPRW 2011, o cardápio promocional da casa, disponível somente no jantar (R$ 43,90), começa com o ‘Crespelle al pesto’. Acabei de saber no perfil da @Percussi que o delicioso crepe com creme de manjericão e molho de tomates foi resgatado do cardápio de 25 anos atrás. Outra opção de entrada é a ‘Pizza Pazza’, massinha de pizza crocante com berinjelas, tomate seco e queijo de cabra.

O couvert, vale lembrar, é cobrado à parte, assim como as bebidas e o serviço. A cestinha de pães (italianos e de azeite) com manteiga custa R$ 7,50 por pessoa. Na premiada carta da Vinheria há opções acessíveis em taça como o Montepulciano d’Abruzzo Chronicon DOC 2006 (R$ 12) e em garrafa como o suave Rupestro Cardeto 2009, da Umbria (80% Merlot e 20% Sangiovese), por R$ 55 – dica do simpático maitre Jonas Soares.

Nos pratos principais provei o saboroso e bem servido orecchiette, uma massa artesanal típica da região da Puglia, com leve ragu de costela de boi. A porção de risotto alla matriciana parecia mais modesta. Segundo a Carol, o prato estava gostoso, mas o ponto do arroz ficou bem ‘al dente’.

Na hora da sobremesa, a escolha foi rápida e certeira: Babá al rum. O delicioso e levíssimo pãozinho de ló com calda de laranja ao rum e creme estava perfeito. Eu até comeria mais um.

O café, também cobrado à parte, acompanha docinhos como o cantucci e o macaron de chocolate, que derrete na boca. O serviço da casa, que estava bem movimentada em tempos de SPRW, foi impecável.

Certamente, a Vinheria já preparou o paladar da Carol para suas experiências gastronômicas na Itália. Para mim foi um momento de deliciosas recordações.

(Post publicado originalmente no Braun Café em 7 de setembro de 2011)
Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Almoçar, Vinho
Resposta do estabelecimento:
Cara Dani, Ficamos felizes por saber que tiveram uma ótima noite na Vinheria! Esperamos vê-la em breve por aqui. Obrigado, Lamberto Percussi
Conteúdo inválido
 
O restaurante fica em uma charmosa casa e a especialidade é comida italiana, da melhor qualidade, diga-se de passagem.Tudo super bem pensado o ambiente é agradável e bem iluminado, perfeito para um almoço relax ou até mesmo um jantarzinho mais elaborado.O cardápio é amplo e conta com varias opções de massas, carnes e risotos. Como eu queria provar um pouco de tudo fui logo na sugestão do dia, e ao invés de escolher um ou outro prato, pedi a opção do menu degustação. Para acompanhar as delicias vindas da cozinha, provamos o vinho da casa, o Percussi.

Logo de cara fomos brindadas com um agradinho vindo da cozinha, um caldinho de funghi, suave e quentinho. Perfeito para o friozinho que fazia.Então era a hora de abrirmos os trabalhos. Para começar uma entradinha pra lá de especial, uma saladinha verde acompanhada de Focaccia allá pancetta e uma Torta de Formaggio e carciofini.

Em seguida um Penne Rigate al Ragu. Garçom, o meu com muito queijo, por favor!Seguimos com um Scaloppine di pollo allá pizzaiola com riso bianco. Confesso que frango nunca é minha opção, mas esse ai estava suculento e saborosíssimo.Na hora da sobremesa eu já não conseguia comer nenhum grama a mais, mas não podia fazer desfeita e me joguei numa Torta di noci & gelato.

A Deni, mais comportada, foi numa Macedônia di frutta. Pense num negocio bom. Vinha com uma farofinha e um creminho por cima das frutas que era dos deuses.No final do nosso almoçinho ligth pagamos os 65 reais cada uma e a Deni me apresentou para os simpáticos proprietários do lugar. Ganhei um livro de receitas da Silvia Percussi chamado Menu di Funghi com 100 receitas, todas elas contendo funghi. Um sucesso!

Vou testar as receitas e depois conto aqui como me sai pilotando o fogão.
Resposta do estabelecimento:
Cara Lela, Ficamos muito felizes por saber que gostou da sua experiência na Vinheria. Afinal, testou as receitas do Menu di Funghi? Esperamos vê-la por aqui em breve. Abraço, Lamberto Percussi
Conteúdo inválido
 
A casa capitaneada por Lamberto Percussi é um lugar que recomendo para qualquer ocasião, um lugar em que uma refeição se torna uma experiencia gastronomica, vc é bem atendido da hora que entra até o final.os antepastos, o primeiro prato, o segundo e a sobremesa...são fantasticas e voc~e ainda pode receber uma verdadeira aula sobre vinhos com o proprietário, lugar que blogostoso recomenda sempre
Dica: Cozinha italiana
Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Almoçar, Apreciadores de vinho
Resposta do estabelecimento:
Caríssimo Pedro Paulo! É sempre uma alegria tê-lo por aqui! Muito obrigado por sua recomendação e fidelidade à Vinheria. Esperamos vê-lo por aqui em breve! Abraço, Lamberto Percussi
Conteúdo inválido
 
O Vinheria Percussi traz a boa combinação da comida italiana com boas opções de vinhos (afinal é uma vinheria, oras).

No ano passado visitei o Vinheria, algumas vezes, aos sábados e até então, divulgava o restaurante para todos como: “o lugar que oferece restaurant week o ano todo”.

Eu sempre saí satisfeita de lá, com aquela sensação de quem fez um ótimo negócio, sabe? Isso porque das vezes que fui jantar pude escolher, dentre as opções que a casa oferecia no dia, uma entrada + prato principal + jantar por menos que R$ 60.

Perfeito, não? Sim ! Até eu voltar este ano e descobrir que essa opção não existe mais.

Foi triste, mas já que estávamos ali, decidimos aproveitar a viagem e jantar por lá mesmo.

Eu tentei o ossobuco di manzo in umido com riso al salto (R$63), mas não tinham essa opção no dia, então escolhi o risotto al limone e ragú di funghi (R$45), que apesar de estar uma delícia não tinha nenhuma – digo NENHUMA – nota de limão. (porque fizeram isso comigo? Justo comigo, tão fã de receitas com limão).

Meu namorado foi de tortelli di vitello al burro e salvia in cartoccio (R$48), uma massa fresca artesanal recheada com carne de vitelo preparada na manteiga e sálvia, em envelope de papel alumínio. O prato era simples, mas saboroso. A única reclamação vai para o tamanho da porção. Pequeníssima! (ok. ok. eu sei que lá não é cantina italiana com aquela fartura, mas não precisava parecer restaurante francês também, com essa petit portion, não é?).

Ou seja, um lugar que poderia ser melhor se voltassem com aquele cardápio do chef (entrada + principal + sobremesa por preço único).
Dica: Vale nos finais de semana, quando tem um Menu Degustazione por preço razoável (+/-R$50)
Resposta do estabelecimento:
Cara Eli, Acho que seu comentário aqui no Kekanto foi replicado do seu blog, certo? Nós o respondemos na época e quem quiser vê-lo, pode clicar aqui: http://comiporai.com/2010/12/01/vinheria-percussi/#comments .

Obrigado!
Lamberto Percussi
Conteúdo inválido
 
Fui a o vinheria no Restaurant Week. Achei que valeu a pena, pois o restaurante é caro. A comida estava muito boa, mas o serviço foi ruim. Fui numa quarta-feira e o restaurante estava cheio, mas a espera foi pequena.

Entradas:
Tanto a polenta (super cremosa) com molho de cogumelos e os tomates confitados no azeite com mousse de parmesão servidos como entrada estavam deliciosos.

Pratos Principais:
Como prato principal eu pedi pappardelle com molho de cogumelos e mascarpone que estava simplesmente divino (as massas são o carro-chefe da casa). E a porção, diferente do outro prato principal era muito bem servida.
O cordeiro estava super macio e combinava com o sabor adocicado da cebola caramelizada. O prato não tinha erros, mas achei a porção pequena (é possível que homens fiquem com fome).

Sobremesas:
Na sobremesa, vá de pudim, porque a mil-folhas desconstruída mais parecia um erro do que uma releitura do doce. Estava sem gosto e o pior, sem crocância (acho que o doce ficou montado durante horas, encharcando a massa folhada. Já o pudim estava perfeito, mas pra quem gosta daquele pudim cheio de furinhos, talvez não se encante tanto com essa opção.
Bom para: Almoço de familia, jantar a dois
Resposta do estabelecimento:
Cara Alice,

Agradecemos ter escolhido a Vinheria para o Restaurant Week e também somos gratos por seus comentários que nos são úteis para melhorarmos sempre a experiência de nossos clientes em eventos como este.

O Restaurant Week, como você sabe, é uma ocasião bastante movimentada. Treinamos nossa brigada para atender os clientes da melhor maneira possível e inclusive contratamos extras para dar conta da demanda.

Desde a sua postagem, em 2010, já tivemos diversas outras edições do SPRW na casa. Neste ínterim, fomos capazes de melhorar diversos pontos: do atendimento às porções e a apresentação dos pratos graças a feedbacks de clientes como você.

Esperamos que volte novamente. Seja no SPRW ou não, você será muito bem-vinda.

Obrigado, Lamberto Percussi.
Conteúdo inválido
 
O restaurante é lindo, bem romântico, perfeito para um jantar a dois. O atendimento foi impecável. Eles já apresentam o cardápio e carta de vinhos no ipad, achei muito legal, dá para ver as fotos dos pratos, mas meu pai, por exemplo, não iria conseguir se virar com a modernidade... Pedi uma massa recheada com burrata. Pelo preço fiquei bem decepcionada. A comida estava ótima, apresentação impecável, mas custou 59,00 para comer uma massa recheada com muçarela e para um homem, a quantidade não seria suficiente. Minha irmã pediu um risoto, muito melhor pedida!
A carta de vinhos é bem completa, mas não muito acessível.
Enfim, não achei um bom custo benefício, o ótimo atendimento e o ambiente não compensaram a decepção que foi meu prato...
Bom para: Casais, Jantar, Vinho, Reuniões de negócios, Realizar eventos pessoais
Resposta do estabelecimento:
(...continuação)

Também sentimos que não tenha gostado do Ravioli di Burrata al Pomodoro, que é recheado com uma variação bastante cremosa da Mozarela de Búfala. Nossas porções são pensadas para não serem volumosas ou exageradas, perfeitas para satisfazer o apetite sem pesar. Mas prometemos considerar sua observação.

Sobre a carta de vinhos, cuido pessoalmente dela e procuro incluir rótulos para todos os gostos e bolsos desde que sejam de boa qualidade. Entram aí vinhos em taça e meia-garrafa.

(continua...)
Conteúdo inválido
Resposta do estabelecimento:
(...continuação)

Por fim, a Vinheria conta com sugestões fechadas de menu que valem bastante a pena. Nosso almoço executivo, por exemplo, custa R$ 45 e inclui entrada, prato principal e sobremesa (com duas opções de cada). É servido de segunda à sexta. Dependendo da disponibilidade (e de eventos no restaurante), também oferecemos Menus Degustazione aos finais de semana (jantar de sexta ao almoço de domingo), a preços que giram em torno de R$ 63 (também com entrada, principal e sobremesa). Como não são servidos sempre, peço apenas que confirme no momento da reserva.

Esperamos vê-la novamente por aqui e agradecemos seu comentário, é por meio de avaliações como a sua que podemos melhorar sempre.

abraço,

Lamberto Percussi
Conteúdo inválido
 
Certeza de produtos de alta qualidade, a marca Percussi é sinonimo de grastronomia de muito bom gosto, ambiente acolhedor e serviço super eficiente. O BLOGOSTOSO, o blog das coisas gostosas de beber, comer e fazer recomenda
Dica: massas e antepastos
Bom para: Ir com amigos, Famílias
Resposta do estabelecimento:
Caríssimo Pedro Paulo! É sempre uma alegria tê-lo por aqui! Muito obrigado por sua recomendação e fidelidade à Vinheria. Esperamos vê-lo por aqui em breve! Abraço, Lamberto Percussi
Conteúdo inválido
 
O lugar! Supimpa! E até romântico!

Uma ótima adega com sugestões maravilhosas. Sim, é caro, mas alguns prazeres valem. E como!

Os pratos são especialíssimos! Individuais, mas muito bem servidos.

O serviço, pelo menos comigo, sempre foi impecável! Reservas, sugestões, um bom frisante para tomar a dois, gelando para quando chegamos.

Depois foi só dar flores.

Vale cada centavo. Pratos e bebidas ótimos.
Dica: Peça sugestões de vinhos ao maitre. Atrevasse a experimentar um vinho novo.
Bom para: Jantar com família, amigos e com parceiro(a).
Resposta do estabelecimento:
Caro Luiz Augusto,

Muito obrigado por seu comentário e recomendação.

Também ficamos felizes por termos sido escolhidos para uma ocasião romântica!

Gostaríamos apenas de reforçar que nossos preços são reflexo da nossa escolha de ingredientes e materiais de trabalho. Damos preferência a tudo da melhor qualidade! Esperamos vê-lo por aqui em breve.

Um abraço, Lamberto Percussi
Conteúdo inválido
 
Uma decepção em todos os sentidos. Uma casa cara, aliás, caríssima. Imaginem que se pedirem bruscheta, virá apenas uma fatia de pão com tomates picados ao preço de R$ 9,00!! As porções são rizíveis. Quem estiver com fome passará mal. As porções são ínfimas. E caras.
Não recomendaria essa casa para o meu maior inimigo.
Vade retro!!!!!!!!!
Uma pena que as notas que temos que dar não tem o ítem: Péssimo!
Resposta do estabelecimento:
Caro Victor, Sinto saber que não teve uma boa experiência na Vinheria Percussi. Trabalhamos com seriedade e afinco há 27 anos para sempre agradar nossos clientes. Por isso é importante entender, além da Bruschetta, quais os outros pratos que pediu e quando esteve por aqui. Se puder me informar por e-mail, poderei avaliar melhor a situação com a minha equipe e fazer correções necessárias: lamberto ARROBA percussi.com.br Abraço, Lamberto Percussi
Conteúdo inválido
Exibindo de 1 a 14
Total de opiniões: 16

Escrever opinião


Passe o mouse pelas estrelas clique para dar nota
Para enviar fotos ou preencher os campos adicionais, faça seu login (Você não perderá a opinião escrita)
O Kekanto não é autor e não endossa nenhuma das opiniões e/ou comentários. Eles são de exclusiva responsabilidade dos respectivos autores. Para mais informações acesse nossos termos de uso.

Check-ins

Total de check-ins
6
Seus check-ins aqui
0