Depois de poucos dias em Floripa, voltamos para São Paulo e seguimos nossa vida, sempre prontos a apreciar lugares gostosos. Como o primeiro boteco de Sampa, tínhamos que postar o Veloso. Este bar que funcionou em Ipanema - Rio de Janeiro até 1967 abriu suas portas em São Paulo em 2005 com chopp, caipirinha e comida de boteco de primeiríssima qualidade.

Suas caipirinhas são premiadíssimas e muita gente diz ser a melhor de São Paulo, inclusive o guia da folha 2010, 2009 e 2008. Todas elaboradas e produzidas pelo Barman Souza com perfeição. Entre as mais pedidas estão a de tangerina com pimenta dedo de moça, de jabuticaba, lichia e as duas que tomamos nessa noite, limão com gengibre que pedimos para incluir cravos...

...e frutas vermelhas. Só provando para comprovar a qualidade. Sensacionais.

Para quem não gosta de destilados ( tomei a minha com cachaça e a Laura com vodka) o chopp Brahma é servido gelado, na tulipa "rabo de peixe", com creme na quantidade certa e muito bem tirado.

Como não podemos ficar só na bebida, pedimos vários petiscos sensacionais, como o bolinho de carne...

... e o pastel de camarão, muito sequinhos e bem servidos. O bolinho sem gosto de farinha de rosca , feito com miolo de pão e o pastel com camarões em excelente quantidade.

Mas com já disse o quadro acima, são as coxinhas que fazem o sucesso da casa. Primeiro comemos a de camarão, suculenta, com a massa super leve e bem recheada de camarões inteiros e servidos com um molho e pimenta caseiro que é uma perdição.

E as famosas coxinhas de frango, para mim melhores que as do Frangó, Ofner e Santa Coxinha, e para muita gente as melhores servidas na cidade, inclusive para o guia da folha 2010 e 2008, também.
É impressionante como estas coxinhas são leves, suculentas e bem molhadinhas...me viciei e sempre que posso passo por lá.

O lugar fica em uma área residencial da vila mariana, em frente à caixa d´agua, fecha meia noite e é muito requisitado sendo que para sentar é preciso chegar no máximo as 6 da tarde, ou vc tomará seu chopp em mesas altas sem cadeira. Vale muito a pena conhecer.

Adoro ir no Veloso!

As coxinhas de lá são maravilhosas! tbm gosto muito do churros: eles servem só o churros e os recheios vem à parte (nutela e doce de leite)

Dizem que as capirinhas de lá são mto boas e algumas com sabores bem exóticos, mas um pouco caras.

Acho o atendimento bom e o ambiente "divertido": na parede tem propagandas antigas que vale uns minutos de atenção.

Dizem que a feijoada que tem sábados é excelente, mas (ainda) não tive a oportunidade de experimentar.

O ruim de lá é que é sempre MTO cheio! ou chegue cedo (cedo mesmo, tipo 20h de final de semana) ou vc irá esperar pelo menos 1h.

Tem bastante vaga nas ruas próximas ao bar.

O Veloso é um pequeno bar localizado numa região tranquila da Vila Mariana.

O local é de fácil acesso e é possível estacionar o carro com certa tranquilidade, no entanto, o bar é muito concorrido, então é preciso chegar cedo, principalmente aos finais de semana.

Famoso pela coxinha de frango que é bem sequinha e cremosa ainda oferece um delicioso bolinho de camarão com catupiry! Tem uma variedade de petiscos bem interessante que podem e muita vezes devem ser acompanhadas por um belo chopp ou uma das várias opções de caipirinhas. Os sanduíches são simples, mas bem preparados e saborosos.

O ambiente é bem descontraído e os garçons costumam ofecer um atendimento rápido e cortês.

Possui diversos prêmios entre eles melhor feijoada de bar (2009), melhor caipirinha, melhor coxinha e bar man do ano. Isso tudo mostra um pouco do quanto proveitoso pode ser a visitar por lá.

O Veloso estava na minha lista do "Quero conhecer!" até semana passada. Acompanhado pelo Gustavo, vim conferir a tão bem avaliada coxinha de frango com catupiry que ano após ano aparece em guias e revistas de São Paulo.

Chegamos cedo, lá pelas 18:30. Mesmo assim, estabelecimento lotado e crescente fila de espera. Ficamos em dúvida: Brasamora ou Veloso? Para quem não sabe, o dono é o mesmo, as coxinhas, chopps, caipirinhas e os garçons também. Só que o Veloso é o irmão famoso.

Como o irmão gêmeo estava na mesma situação, escolhemos ficar no popular. Mesmo as mesinhas de espera estavam ocupadas, mas isso não impediu o garçom de ser atencioso e trazer um banquinho para que pudéssemos deixar nossos pertences e pedir um chopp gelado para abrir.

A tulipa chegou com a bebida clara e gelada - não havia chopp escuro no dia - e optamos por ordenar 6 coxinhas. Vale mencionar que você pode pedir 6 por 18 reais ou cada coxinha avulsa por 3,50. Demorou um pouquinho, um intervalo de duas tulipas de chopp para ser mais exato. Mas quando chegou, foi uma delícia.

Ataquei a coxinha com vontade e, mesmo não sendo profissional em matéria de coxinha, posso tirar minhas conclusões: massa crocante, recheio homogêneo e saboroso, pequena. Penso que se fosse maior, muitas das propriedades seriam perdidas. A pimenta que as acompanha realça o sabor e abre ainda mais o apetite.

Quando estava na minha sexta e última coxinha - um verdadeiro pecado de gula -, fomos convidados a sentar nas mesas. Conversamos tanto tempo lá fora que ficamos apenas mais um tempinho sentados, suficiente para ordenar umas coxinhas para levar pro meu colega de quarto. O ambiente interno é bacana, decoração "vintage" e com histórias interessantes ilustradas. Mas sinto que o espaço externo é mais interessante, mais "paulista". Comer coxinha e conversar com os amigos na calçada, num banquinho ou em pé, embalado na melodia dos carros passando e das conversas alheias é muito melhor. Saí satisfeito e pretendo voltar.

Meu amigo Pedro comeu as coxinhas em casa. Ele apelidou de "microxinhas", mas disse que mesmo frias estavam deliciosas.

Neste sábado (04/05/2013) estive no Veloso novamente depois de um tempo sem frequentar. A novidade é que eles ampliaram o local, agora contando com a área de restaurante, q é dividida em 2. a inferior e superior. Melhora, pq o bar sempre é muito cheio e agora suporta mais pessoas. Claro q não substitui a parte antiga, q na minha opnião, é bem mais gostosa de ficar, apesar de apertadinha e disputada.
Desta vez além da coxinha (3,80) degustei tbm os pasteizinhos q estavam uma delícia(porção R$20). E finalmente experimentei a tão desejada caipirinha de tangerina com pimenta dedo de moça (17,50), uma delícia.
O chopp (5,50) não é o forte do bar, mas tbm é gostoso (Já tomei melhores).
Atendimento sempre ok.
Após 1 caipirinha de vodka, 10 chopps, 2 coxinhas, e porção de pastéis (dividida com a galera) + 10% a conta deu R$100.
É uma bar q tem q ir com dinheiro e disposição pra gastar, pq vc nem vê e já consumiu bastante.

O Veloso tem a sorte de se localizar em uma rua que dá numa praça, portanto tem práticamente uma praça toda para a clientela estacionar. O boteco é pequeno, com mesas grudadinhas e com as mesas ocupadas, o pessoal fica em pé na calçada, muitas vezes usando um banquinho como apoio e aí vai tarde/ noite adentro. Pedimos uma feijoada por ser um sábado, e não sei como, conseguimos uma mesa para 8. Lógicamente comemos as famigeradas coxinhas de frango com catupiry de pé, juntamente com a famosíssima caipirinha do Souza , exatamente 1 hora em pé, antes de conseguirmos sentar.

Confesso que adiei muitos meses minha visita ao Veloso, mas finalmente tomei coragem para enfrentar a espera em um domingo. Chegamos às 17h e estava cheio com muitas pessoas em pé, mas conseguimos uma cantinho no balcão. Para nossa sorte o casal que estava nas únicas duas banquetas saíram e conseguimos sentar.

O garçom foi muito atencioso desde o princípio e logo anotou nosso pedido: caipiroska de tangerina com pimenta dedo de moça (R$ 17,50) e uma porção com 6 coxinhas de frango com catupiry (R$ 22,00). A caipiroska estava deliciosa, super suave com bastante gosto da fruta.

A coxinha também estava perfeita com a casquinha crocante, recheio cremoso e massa tão macia que se confunde com o catupiry. O frango é bem clarinho e molhado, diferente daqueles frangos amarelados e secos das padocas. Depois pedimos uma caipiroska de Cirôc de jabuticaba que estava sensacional! Se for para tomar de vodka, recomendo fortemente pegar uma importada.

Para finalizar uma porção de churros que acompanha Nutella e doce de leite. Churros fininho, super crocante e muito cremoso por dentro (6 unidades). Melhor churros que eu comi, superando até o do Portucho.

Atendimento excelente e super eficiente! Nunca vi um bar com funcionários tão rápidos e sorridentes. Agora preciso voltar para tomar a caipirinha de cachaça de caju com limão e de frutas verdes e comer o bolinho de camarão. Ah, e tem vagas na própria rua.

Como prometido aqui está a avaliação da coxinha do Veloso. Nós fizemos essa avaliação no dia em que fomos entrevistados pelo Diário de São Paulo, e como foi nesse dia além da avaliação de nós três aqui do Blog contamos com a avaliação da reporter, a Mariana.

O Veloso já é considerado por muitos da mídia especializada uma das melhores coxinhas da cidade de São Paulo, do qual já escrevi aqui. O Bar é bem agradável, ponto de encontro para Happy Hour na Zona Sul da capital paulosta. Além do Sacro Salgado ele também é conhecido pela sua excelência no preparo de caipirinhas, que vão bem com o Santo Salgado.
Os bolinhos de arroz também são muito gostosos, vele pedir tmb.

Quanto a coxinha:
O Sacro Cone do Veloso é quase perfeito, o sabor é maravihoso, o tempero no ponto a casquinha suave e sequinha, a massa é um pecado a parte, mesmo sendo feita de farinha ela é leve e não gruda na boca. Mas ressalvas devem ser feitas, o formato deixa a desejar, não tem aquele formato que tanto gostamos e ela estava levemente oleosa, mas isso se deve ao fato de que elas são fritas na hora…

Ahhhh, o Veloso! Eu não conhecia o bar, mas já tinha ouvido muito falar. O lugar é bacana, bem decoradinho. O atendimento é bom, mas tem alguns defeitinhos. A comida, e principalmente a coxinha, é sensacional. O chope é relativamente barato mas não é muito grande.

Fomos numa terça feira, pensando em evitar filas de espera por mesa. Mas não conseguimos muito. COmo estávamos em 10 pessoas, é raro vagar uma mesa grande dessa e por isso passamos muito tempo esperando. A espera, porém, não foi muito desagradável. Ficamos no balcão tomando chopes, caipirinhas e conversando. Começamos até a pedir os petisco, do balcão mesmo, por causa da demora.

A tão esperada coxinha não decepcionou! Minhas expectativas eram altas, mas foram correspondidas. Excelente e irretocável.

A decoração do lugar não é nada de excepcional. Mas é bem legal principalmente por ter nas paredes antigas publicidades muito famosas, como KiSuco, Avanço, eetc; A disposição das mesas também é boa, só quando se está e um grupo de 10 que se corre o risco de ficar um pouco apertado. O Bar tem dois andares e os dois ficam cheios rapidinhos, mesmo numa terça feira!

O preço é ok, mas é tudo tão gostoso e em medidas razaovelmente pequenas , que se perde o controle rapidinho; Um começa a pedir uma porção de coxinha atras da outra e ninguem para de comer! Cuidado com a conta.

O nosso garçom foi muito gente fina, principalmente quando , na hora de pagar a conta, nós demos a mais e ele veio devolver o restante.

Conheci o Veloso em uma quarta-feira à noite, quando chegamos estava bem cheio, mas estava com paciência para aguardar um cantinho para saborear as famosas coxinhas, e para minha surpresa surgiu um garçon que me ofereceu uma cadeira para sentar ali mesmo na área externa enquanto eu tomava meu chopp e esperava por um lugar melhor desocupar, ponto pra eles.
Não demorou quase nada para que conseguíssemos um bom lugar no balcão, veio o segundo chopp que por sinal não é o forte da casa, achei um tanto aguado, mas vieram as coxinhas, hummm...disso sim eu gostei, e muito, são realmente saborosas, a porção é bem generosa, o molho de pimenta que acompanha dá um toque pra lá de especial, então para completar pedi a tal caipirinha de tangerina com pimenta dedo-de-moça, boa, diferente eu diria, mas realmente cervejas são a minha paixão, o problema é que avistei somente Bohemias por cima das mesas, desisti, detesto essa cerveja, aliás, isso não é cerveja, mas deixa pra lá, esse é assunto para outro post. ;=)