Anuncie no Kekanto

Quer receber ofertas do Templo da Carne Marcos Bassi?

No Kekanto os donos de estabelecimentos podem publicar cupons de descontos. Cadastre-se e receba os descontos
f
Templo da Carne Marcos Bassi

Templo da Carne Marcos Bassi

Rua Treze de Maio, 668
Bela Vista - São Paulo , SP - 01327-000

Telefone: 11 3251-1488

Instalado no bairro do Bexiga desde 1979, o local passou recentemente por uma ampla reforma, que aumentou sua área total para 975 m². A casa praticamente dobrou sua capacidade e, mesmo ganhando um visual mais clean e contemporâneo, manteve a sua tradição com a predominância da mad...  Ver mais


Categoria:
Site oficial:
marcosbassi.com.br
Formas de pagamento:
Crédito:
Débito:
Horário de funcionamento:
Seg. a Qua.: 12h às 15:30 e 18:30 às 0h
Qui. a Sab.: 12h às 0h
Dom.: 12h às 19h
Primeira opinião por:
Ricardo Issao Shi...
Detalhes:
Acesso para deficientes
Aceita reservas
Wi-fi
Estacionamento

Quer receber ofertas do Templo da Carne Marcos Bassi?

No Kekanto os donos de estabelecimentos podem publicar cupons de descontos para todos os seus consumidores. Registre-se e receba gratuitamente todos os descontos

Publicidade
Notas:
2 estrelas
0
1 estrela
0
Notas específicas:
Ambiente
(26)
Atendimento
(26)
Bebida
(25)
Custo-benefício
(26)
Comida
(25)
Mostrar:
Dicas  (23)
Paula Th
Não fazem reserva para o Restaurant Week
Paula T.
Fah & Grego Kokkinakis
O site do restaurante disponibiliza vouchers onde é possível pagar um pouco mais em conta e com alguns brindes
Fah &.
Classificar por:
Opiniões   (49)
 
Ambiente múltiplo, também para reuniões e tele-conferências. Adoro a decoração na entrada com uma mesa enorme de tronco de macieira e proporcional cachepô com as maçãs. Vasta carta de vinhos. As sobremesas são excelentes.
Bom para: Experiências gastronômicas, Realizar eventos pessoais, Reuniões de negócios, Realizar conferências, Drinques, Vinho, Cerveja, Casais, Famílias, Ir com amigos, Ir com crianças, Jantar
 
Também no coração do bexiga e cercado de cantinas italianas por todos os lados, temos o Templo da carne, restaurante de Marcos Bassi, considerado por muitos dos grandes chefs de cozinha, o maior nome do Brasil quando o assunto são as carnes.

Conhecido como o Artesão das Carnes, Marcos Bassi tem quase meio século de um grande trabalho e dedicação a gastronomia e fez do Templo da carne o seu principal reduto.
Lugar onde recebe clientes para degustar as excelentes carnes Bassi e promove eventos fechados para chefs de cozinha onde discutem o presente e futuro da gastronomia brasileira.

Muito mais que um restaurante, aqui você pode comprar todo o instrumental necessário para fazer as carnes em casa nos kits completos com garfos de churrasco, facas e chairas que são vendidos em estojos de couro na entrada do estabelecimento.

Além disso, o Templo da carne vende todos os cortes da linha Bassi em um empório, possuindo também uma bela adega com vinhos vendidos ao preço de importadora.

No winebar, um excelente ambiente para tomar um vinho durante a espera nos finais de semana.

O salão do restaurante é um ambiente bem requintado, com uma hamoniosa mistura do rústico e do moderno, de forma elegante.

As mesas são finamente montadas e o atendimento é realmente de primeiríssima qualidade.

Em seu site, Marcos Bassi oferece vouchers que devem ser impressos e apresentados ao garçon, com ofertas promocionais que incluem o couvert à vontade mais os pratos escolhidos.
O couvert é simplesmente divino, contendo pães italianos servidos bem quentes e crocantes, berinjela caponata, pimentão vermelho assado, abobrinha grelhada, patê de cenoura, manteiga, molho de cebola, torradas e abobrinha recheada de tomate seco. Os garçons ainda trocavam todo o couvert e os pães várias vezes durante o serviço.

Como estava dirigindo, pedi para beber um suco de tangerina, que veio maravilhoso e foi feito com a fruta espremida na hora, coisa rara ultimamente.

Nós estávamos em 6 pessoas, então aproveitamos para provar as duas formas de apresentação dos pratos da casa, cortes individuais feitos na grelha e cortes coletivos feitos no espeto. Para a Laura que não come carne vermelha, imprimi o voucher de robalo na grelha, com batatas, tomates e arroz branco (R$ 48,00 com o couvert). Claro que eu jamais viria aqui comer peixe, mas o prato ficou muito gostoso.

Em seguida vieram os acompanhamentos das carnes. Os vouchers de carnes possuem todos os mesmo acompanhamentos que consistem da farofa especial, que é um deliciosa farofa com linguiça e do arroz do chef, um biro-biro muito bem feito.

Na promoção, todos os corte individuais saem por R$58,00. Pedimos para degustar um bife de chorizo mal passado e uma bisteca do contra filet, que foram fatiados e servidos para todos...

...e além disso, uma peça de babybeef que foi fatiada com maestria, em fatias muito finas. Pedimos 3 pratos individuais e um espeto para 3 pessoas, mas mesmo em 6 pessoas foi comida demais. Esses espetos servem 4 pessoas facilmente e com o voucher saem por R$ 128,00, muito barato para o nível do lugar.

No corredor para os modernos banheiros, uma verdadeira sala de troféus, com as dezenas de premiações, matérias e entrevistas em que o restaurante já foi contemplado.

Saí muito impressionado deste jantar e certo de que toda a fama de Marcos ainda não faz jus a sua competência. Um lugar para não se deixar de ir em São Paulo.
Dica: Entre no site do restaurante e imprima os vouchers promocionais!!!
Bom para: Casais, Jantar, Almoçar, Vinho, Reuniões de negócios
 
Tive a oportunidade de almoçar no salão de eventos desse restaurante. O lugar é perfeito para uma comemoração especial. Eles provem 3 garçons 100% dedicados que servem bebidas a vontade, montam os pratos e cozinham as carnes na sua frente.

Na ocasião, além dos petiscos, fui servido com três pratos: Cordeiro com Palmito Pupunha, uma Costela de Ripa com azeite e alho e uma Picanha com farofa da casa. Todos os pratos estavam excelentes com destaque para o corte de Picanha, um dos mais gostosos que já comi.

O atendimento foi eficiente mas não foi mega simpático. Acredito que o pessoal pode ser mais intimista dado que são três garçons fixos para um grupo de aproximadamente 20 pessoas que cabem no local.

É uma experiência cara. Me falaram que cada pessoa custa R$160 com direito a todos os pratos, sobremesa e bebidas a vontade. Pretendo voltar lá para experimentar o restaurante normal.
Bom para: Ir com amigos
 
Talvez porque eu tivesse uma expectativa alta, mas acabei me decepcionando!
Não que seja ruim, em absoluto, so não é nada de mais.
Pedimos picanha, batata sufle, palmito pupunha.
A picanha estava boa, mas longe de ser a melhor que já comi. Eramos em 6, a picanha foi servida e levada p dentro. Quando pedimos que servisse novamente, veio uma fraldinha! Uma das pessoas percebeu, reclamamos, eles se confundiram e acabaram trazendo uma picanha!!!
A batata tava gostosa.
E o palmito pupunha, esse sim, muito bom.
Almoço de quinta feira - pagamos aprox. R$100 por pessoa (um alto custo x beneficio, em se considerando a qualidade da carne e o atendimento)
Fora isso,achei a casa um pouco apertada, mesas muito proximas, e consequentemente um ruido alto.
Dica: Observar se o corte pedido é o que esta sendo servido
 
Frequento esse restaurante desde moleque.

Antes se chamava apenas Bassi e, que pena!, agora mudaram o nome para "Templo da Carne..." . (Não gostei nem um pouco. Péssimo.)

Mas as carnes continuam EXCELENTES e o atendimento idem! Quem conhece sabe muito bem disso.

Mas quero destacar o dia de quarta-feira, que é dia de DOBRADINHA. Coisa de primeiríssima qualidade!!!!

Conheço muita gente que não gostava de jeito nenhum, mas, depois de experimentar a dobradinha do Bassi, virou fã de carteirinha.
 
Fui a um evento fechado, na sala frontal anexa ao restaurante. Não vou dar uma opnião completa pois não vi o menu e não sei preços. Mas vamos ao que posso comentar.

Ao entrar no restaurante já tem um "mini-mercado-açougue" que vende os produtos Bassi. Tem boa variedade, mas ali sim, posso dizer, os preços são bem salgados... Carnes mais nobres como picanha, ou entrecote ficam em média R$80,00 o kg. Não é barato.

O restaurante é bem charmoso. Iluminação discreta mas suficiente para se ver bem tudo! Pé direito alto, muito limpo e elegante.

Os garços são muito atenciosos.

A entrada é gostosa, nada de muito exuberante mas é saborosa.

Comi o famoso bombom de alcatra. É saboroso e macio. Mas devido corte alto, fica quase impossivel vir mais passadinha... rs...agora, boa mesmo é a farofinha que acompanha. Hum...

Não provei a sobremesa, mas quem comeu, gostou muito!

Ainda vou retornar para provar demais cortes. Daí, deixo novas opniões.
Bom para: Ir com amigos, Casais, Famílias, Jantar, Vinho, Drinques, Reuniões de negócios, Realizar conferências, Realizar eventos pessoais, Experiências gastronômicas
 
Como um amante incondicional de carne vermelha esse lugar faz jus ao nome que tem, TEMPLO.

Tudo aqui é terrivelmente delicioso, é quase um sacrilégio não ser rodízio por que você quer simplesmente comer tudo, todos os cortes são maravilhosamente saborosos e portadores de uma textura sem igual, praticamente uma manteiga.

O atendimento é o que se espera de um lugar desse, classe, velocidade e educação.

Possuem uma boa carta de vinhos, mas poderia ficar falando por dias de todas seus cortes de carne maravilhoso.

Amante da carne, este é o melhor lugar da cidade para você.
 
Voltei a ir no templo, faltava eu fazer uma resenha melhor já que a ultima não sei o motivo, acabei escrevendo pouco sobre a casa do mestre da carne, marcos bassi!!!

Bom logo na chegada você encontra uma casa de frente super grande com pé direito alto, grandes janelas de vidros e grandes portas de madeira, muitos lustres para dar charme ao local, assim que você entra voce encontra um emporio, aonde você pode encontrar joias, facas, temperos, carnes especiais para levar e fazer seu churrasco em casa a preço bem bacana... ali também você ve a adega com milhares de rotulos de vinhos, tem varias mesas e sofas para a espera, isso se caso tiver espera... eu sempre pego! rsrs
lá tem também um grande balção aonde fica o bar, lá você pode bisliscar uns tira gosto assados, e beber um belo chop itaipava (8,50 tulipa) barato né! kkkk
Também podi pedir uma caipirinha (varios sabores) de vodka em media 14 a 20 reais
ou pode pedir um vinho, sempre pedimos vinho, acredito que o lugar, a comida cai super bem com um bom vinho e olha lá vocÊ tem muitas opçoes de preço.. encontra desde um tinto de 35,00 a 1500,00 ou mais, tem alguns especiais com valores vai saber ....rs
após a espera você vai ser chamado para ir a sua mesa que fica em outro salão, lindo por sinal , super bem decorado, é o tipo de lugar que você vai amar passar algumas horas do seu almoço ou jantar....
sempre que vou com familia acabo pedindo a picanha que serve algumas pessoas, ele vem a peça no espeto assada por intera e cortada na mesa a sua frente e depois retorna forno para aquecer e assara e trazer no ponto certo novamente quente para você comer... também pedimos a deliciosa frandinha, que aliás é o corte que o bassi criou a anos atrás (APÓS PERGUNTAR A ELE, QUEM DEU ESSE NOME A FRALDINHA FOI O BONI DA EX-GLOBO) ... eu adoro!!
pedimos sempre arroz do chef, farofa do chef, batata ou mandioca, salada e rucula cai bem também...
de entrada pedimos o couvert da casa , que vem um delicioso e pão italiano quente fatiado, torradas temperadas, com mantega ou pate de cenora, tem cebola temperadinha ou berinjela assada ou abobrinha assada també,. tem pimentoes assados , azeitona, abobrinha enoladas com tomate seco.... realemente só o couvert já mata a fome, claro ele vem quantas vezes for pedido a o preço unico de 12,00 por pessoa

apoveitamos e a ultima vez com o restaurante week e pedimos a opção do dia que tem preço (43,90) muito mais barato e vale a pena... vem um delicioso coração de alcatra (250 a 300 gramas) no ponto pedido, com farofa e arroz do chef e claro as entradas do couvert (a vontade) e ainda no final vem uma sobremesa, no dia era torta crocante de sorvete com calda chocolate!!!

bom o atendimento é rapido, sempre todos são prestativos e dão atenção maxima ao seu pedido!!!
Dica: a picanha e fraldinha são muito boas! a dobradinha também é otima
Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Almoçar, Vinho, Comer muito, Reuniões de negócios, Happy hour, Famílias
CARLOS VIANA:
Ôôhh muito bom! muito legal! ...faz tanto tempo que não vou lá... , da última vez, acho que foi no início dos anos 00 ..., ficou na lembrança a degustação de um ótimo bombom de carme bem ao ponto, bem saborosa e suculenta ...., que churrasco!
Conteúdo inválido
Rodrigo Mendoza:
Sim carlos é uma delicia realmente, não só o bombom, mais sim a fraldinha a costela a picanha, a bisteca fiorentina!!! hummm acho que vou lá hoje de novo...rs
Conteúdo inválido
 
Estive aí só uma vez e dou nota dez. Sugiro pular o couvert se vc não é de comer muito pois só o couvert já satisfaz. Nesse caso, peça uma salada e uma carne que é o bastante. Como o restaurante já foi bem descrito, não preciso repetir.
Bom para: Ir com amigos, Ir com crianças, Casais, Jantar, Almoçar, Comer muito, Reuniões de negócios, Famílias
 
Fomos no Templo da Carne em agosto no período em que há a festa do Bixiga da Santa Acheropita.
Localizado na rua Treze de maio, 668 - bela Vista, é especializado em carnes.

O couvert é bem completo. Chegou à mesa uma cestinha com pão italiano basilicata, quentinho e fresquinho com cara de que acabou de sair do forno e uma travessa com molho de cebola, berinjela caponata, abobrinha recheada com tomate seco, pimentões, azeitonas verdes, manteiga, patê de cenoura e torradas.

O couvert estava maravilhoso e fácil de notar a qualidade dos produtos oferecidos, o que já dá dimensão do primor do restaurante, antevendo o maravilhoso jantar que teríamos.
Não pedimos nenhuma entrada pois seria um exagero para o jantar, depois de traçarmos loucamente o impecável couvert.

Apesar do cardápio de peixes ser bem interessante, como a especialidade da casa são os cortes de carne, lógico que nossa escolha só poderia ser carne vermelha.

Pedi filé mignon ao ponto. Delicioso, só posso dizer que o restaurante realmente preza pela excelência dos cortes de carne. Meu filé era alto, macio, suculento e exatamente ao ponto do jeito que pedi.

O grego pediu o bombom, corte que o dono Marco Bassi se auto intitula criador do corte. O aspecto estava lindo, o sabor então nem se fala. Para acompanhamento, pedimos nosso pedido "O de sempre": arroz biro biro e batatas fritas.
O arroz biro biro deles não poderia ser diferente, delicioso, fez bonito assim como as carnes.
Destaque especial para as batatas fritas, no cardápio são vários tipos de fritas. Pedimos a batata inglesa e acertamos em cheio.

Fiquei vários minutos admirando as fritas que chegaram. O que era aquilo? uma perfeição de batata frita, gordinhas, crocantes e cremosas por dentro, grandonas e parecia polenta mas com sabor de batata frita, até agora a melhor que comi, a foto já fala por si e dispensa mais comentários e fica a dica para quem gosta de fritas.

Ah, não posso deixar de mencionar que eles também tem aquele molinho argentino para carnes, o chimichurri. O deles estava maravilhoso. Desde que conheci o chimichurri em Buenos Aires, não consigo mais comer carne sem aquele molho. O molho chegou como couvert e traçamos o cesto inteiro de pão com o molhinho que quase não sobrou para a carne depois.

Já completamente quadrados, não conseguimos pensar em sobremesa e tivemos que deixar para outra visita, mas vi no cardápio que eles tem petit gateau de nutella e sorvete, que será nosso alvo futuramente.

Todo esse banquete não poderia sair barato assim como todo restaurante bom e acima da média que frequentamos em SP. A conta chegou a 215 reais mas considere que cinquentinha foi a garrafa baby de vinho que pegamos.
Além disso fomos ainda cumprimentados pelo próprio dono, Marco Bassi, simpático, com gentileza cumprimentava todos os clientes ao chear e ao sair do restaurante.
Adoramos o restaurante, valeu a visita e o retorno que mais do que esperado.
Dica: o site do restaurante disponibiliza vouchers onde é possível pagar um pouco mais em conta e com alguns brindes
 
Apesar de não ter como descrever a sensação de estar em um ambiente como esse eu vou tentar.

Fui algumas vezes com uma amiga muito especial que adora comer e tomar vinhos (não é a toa que nós somos amigos, rsrsrs).

vamos começar pelo ambiente:
ambiente irretocável com uma antesala muito gostosa com algumas coisas para comprar e muito aconchegante para que espera arduamente por uma mesa.

O salão principal, é bem comprido e arejado, com um grande telão no centro onde, na última vez que fui, estava passando um dvd com aulas de dicas para preparo de carne, aprendi muito, rsrsrss.

Pedimos a picanha que vem no espeto, com palmito de pupunha, na verdade sempre pedimos isso, rsrsrs com um vinho maravilhoso, um chateneuve du pape, divino, naum vou nem falar da carne pq por melhor que eu tente falar vai ser muito pouco pelo que realmente é.

realmente não tem onde melhorar.
Gastrônomo:
rsrsrs, verdade o preço é importante, gastamos na ultima vez R$ 490,00 ja com os dez por cento, mas tirando o valor do vinho que foi R$ 300,00+ R$30,00(10%) =R$ 330,00. Gastamos mais ou menos R$ 150,00 em comida.
Conteúdo inválido
 
Estivemos (eu e minha esposa) no último final de semana no Templo da Carne, ambiente muito agradável, na entrada existem alguns freezzer com as carnes congeladas para levar pra casa, o couvert estava muito saboroso com azeitonas, cebola, berinjela, abobrinha, torradas, um pão italiano delicioso, só não pode se empolgar muito para não estragar o principal, escolhemos uma salada da casa e o ótimo bife de chorizo ao ponto, acompanhado do arroz do chefe e da farofa especial, apesar do bife ser individual, foi mais que o suficiente para nós dois, existem outros cortes que pretendo provar futuramente, como a fraldinha, a bisteca fiorentina e o T-bone. O atendimento ficou um pouco confuso, após nos sentarmos, aguardamos uns bons minutos até sermos atendidos, e tivemos até que solicitar o menu para fazer a escolha do prato, já que o garçom pareceu imaginar que já o conhecíamos. Mas Marcos Bassi está de parabéns pela casa, o cardápio consegue transmitir todo o conhecimento deste mestre das carnes, o preço é um pouco salgado, mas vale a pena ao menos conhecer esta ótima opção para os apreciadores de uma boa carne.
Dica: Imprimir o voucher disponível no site
Bom para: Ir com amigos, Casais, Famílias
Enviado
via Android
 
Carne deliciosa. Para quem não quer gastar tanto mas quer conhecer o local vale a pena ir no Restaurante Week.
Exibindo de 1 a 14
Total de opiniões: 49

Escrever opinião


Passe o mouse pelas estrelas clique para dar nota
Para enviar fotos ou preencher os campos adicionais, faça seu login (Você não perderá a opinião escrita)
O Kekanto não é autor e não endossa nenhuma das opiniões e/ou comentários. Eles são de exclusiva responsabilidade dos respectivos autores. Para mais informações acesse nossos termos de uso.

Check-ins

Total de check-ins
25
Seus check-ins aqui
0