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Sukiya

Preço por pessoa:

$ (Até R$25)

Categoria:
Restaurante Japonês
Ranking: #121 de 672
Site oficial:
sukiya-brasil.com.br
Formas de pagamento:
Crédito:
Débito:
Outras formas:
Primeira opinião por:
Eduardo Saito
Detalhes:
Acesso para deficientes
Ar condicionado
60 lugares
Proibido fumar
Metrô/trem próximo: São Joaquim (159 m)

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Publicidade
Notas específicas:
Ambiente
(16)
Comida
(16)
Atendimento
(15)
Bebida
(13)
Custo-benefício
(17)
Bom para:





Classificar por:
Opiniões   (33)
 
Bem, resolvi experimentar algo totalmente novo sem ter ao menos uma ideia do que esperar... não li resenhas nem nada, simplesmente me joguei lá para jantar.

Cheguei e fui direto para o caixa, mas tinha um aviso dizendo para sentar-se à mesa e abertar o botão assim que o cliente tivesse decidido o seu pedido. Vi o cardápio e realmente não tinha comido nada parecido com as opções apresentadas, só alguns dos itens mas todos separadamente.

Decidi não arriscar muito e escolhi o Guy-Don Tempurá médio acompanhado de batatas fritas (heresia? talvez, não sei) e refrigerante: adoro tempurá, e a foto do cardápio parecia ótima, a carne com cebola, se eu não gostasse de nada ainda tinha a batata frita para me salvar... Ok, pedido decidido... mas cadê o botão? Simplesmente não tinha na mesa em que eu estava... Apelei para o bom e velho dedo levantado, mas o garçom simplesmente me ignorou e foi limpar bandejas (!)... apelei para outro funcionário que estava saindo da cozinha e dei um leve berro "Ô MOÇO!" Ouvi uma senhora que estava atrás de mim questionando o garçom a respeito do botão, porque também não tinha na mesa dela, e o garçom explicou que o pessoal leva embora... será? Enfim...

Fiz o meu pedido e não demorou mais que três / quatro minutos para chegar... se arrependimento matasse eu não estaria aqui para escrever esta resenha: que decepção! O tempurá mais parecia um torrão de algo bem sapecado no óleo, só nacos de cebola com leves toques de cenoura (só a cor, não tinha o sabor), e a tal carne era simplesmente gordura com micros pedacinhos de carne ao centro (a mesma proporção de carne / gordura do bacon), por cima de um arroz que mais parecia ser de risoto (gordinho e inchado), e não o tradicional gohan. A aparência era feia, mas o sabor também não ajudou: a carne não tinha molho algum, e odeio gordura... E o copo para o refrigerante estava todo riscado e trincado, dando uma aparência de sujo... resultado: larguei quase tudo lá e deixei R$ 14,80 na bandeja... Definitivamente não volto!
Dica: Não é carne: é pura gordura com nanotiras de carne ao centro!
Ambiente
Comida
Atendimento
Bebida
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 29/04/2013
Bruno Yoshimura:
Concordo. Um pouco gorduroso e atendimento a desejar. Pena!
Juliana EugeniA Ribeiro:
Bruno, eu nem sabia o que esperar, porque nunca tinha ido e nunca ouvi opiniões a respeito... e olha que gosto bastante de comida japonesa... mas essa estava intragável...
Priscilla Zapella:
Vixe! Quando quiser algo parecido vai no Gendai e pede o Beef Domburi! Bem gostosinho! :)
Nobu Tateoka:
Putz, Juliana... Quando eu fui fazia uns 4 meses que estava aberto e estava bom, não sei se muita coisa mudou desde então, mas eu gostei bastante
Juliana EugeniA Ribeiro:
O "causo" é voltar e experimentar... mas tem algumas resenhas com foto, dá para perceber... dá uma bisoiada... eu não curti...
 
A opção é boa e barata.
Os pratos são bem servidos e o tamanho médio pra mim é ótimo pois vem muita comida!

Decoração básica como descrita, atendimento gentil, eu nunca tive problemas, sempre fui atendida rapidinho e a comida veio gostosa. Claro, não tem o mesmo gosto do Japão, muita coisa foi adaptada (falando de tempero) mas é normal e toda rede quando vem de fora faz isso pra poder ter clientela...ainda mais em se tratando de fast food... quer comidinha japa sincera e autentica, procure um restaurante japa mesmo!

Eu recomendo e acho super prático e econômico! Vale a pena. Adoooooro pedir o Gyu-Don com Negui-Tama ou Curry Japonês com Kara Ague.
Dica: entre 14 e 16 é super vazio
Bom para: Ir sozinho, Ir com crianças, Casais, Famílias, Ir com amigos, Jantar, Almoçar
Ambiente
Comida
Atendimento
Bebida
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 22/04/2013
Nobu Tateoka:
Karaague com kare é muito bom!!!
Nobu Tateoka:
Boas fotos!
Sibely N.K.:
Muito obrigada, Nobu!
 
Passo em frente sempre que vou pro metrô. Realmente a localização é excelente, e sempre ouvi comentários de meus amigos sobre a rede.

Hoje parei lá e peguei um Gyu Don pequeno (R$6) pra viagem até eu chegar no trabalho, perto da USP. Ele veio exalando cheiro a viagem toda, e fiquei animado. Porém, foi só abrir a embalagem que veio a tristeza. Tá que é uma rede de fast food, mas ainda assim esperava mais.

Era arroz com carne em tiras e cebola. Tudo ok se não fosse pelo fato de que a carne era com gordura. Esperava mais, com uma carne mais bem frita e limpa. O gosto era bom, mas acho ruim gordura e ter que ficar limpando a carne.

Se você está evitando gordura, definitivamente o Gyu Don não é pra você. Espero que lá tenha algum prato melhor que esse.
Dica: Atenção para o Gyu Don, cuja carne tem gordura
Bom para: Almoço rápido, Janta rápida
Ambiente
Comida
Atendimento
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 26/07/2012
 
Depoia de tantas opiniões sobre a rede Sukiya, fui almoçar lá. Pedi um Gyudon pequeno, R$9.00. Tem a porçao média R$11.00. a grande R$13.00 e a extra R$15.00. Gostei do lugar pois é muito prático e barato. Bem aconchegante e o atendimento é rápido. Todos muitos gentis. Como não conheço o sabor do original, achei uma comida diferente. Em cada porção colocam um tipo de queijo diferente e tira um pouco o sabor adocicado. Gostei mas nao comeria frequentemente. A higiene é de primeira. Vale conhecer.
Bom para: Ir com amigos, Ir com crianças, Casais, Jantar, Almoçar, Famílias, Almoço rápido, Janta rápida, Gastar pouco
Ambiente
Comida
Atendimento
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 12/08/2011
rafael assad luz:
Legal quando um lugar é higienico hj em dia, já são vários pontos a mais!!!
 
Sukiya é uma rede japonesa de fast food que inaugurou sua primeira filial fora do território japonês no começo deste ano, em São Paulo. Fui ao restaurante em março e só criei coragem para escrever depois de receber e-mails de leitores querendo saber nossa opinião sobre a casa.

Quando eu soube que trouxeram o restaurante lá da terrinha, saltitei feito uma gazela no cio. Comer pratos feitos a partir da mesma receita servida no Japão e chamar o garçom apertando o botão mágico? É felicidade demais para uma única Rhariane.

O restaurante fica num cruzamento bastante movimentado da Liberdade e não possui estacionamento, então, utilizando toda a nossa sagacidade brasileirística, paramos, na cara dura, no estacionamento do McDonald's ao lado. Ah, antes que eu me esqueça, vale-refeição não é aceito.

No Japão o cliente não tem de assoviar, levantar a mão ou fazer sinal de fumaça para chamar o garçom. Lá existe a tecnologia botãozística para cada mesa: apertou, garçom chegou. Claro que a honra de apertar o botão mágico do Sukiya foi toda minha, né.

Esperamos um minuto, dois minutos, três minutos... Lex ficou bravo e apertou o bendito algumas vezes, sucessivamente. Lá no fundo, avisto garçons confusos procurando a mesa do pi-pi-piiii. Ok, o garçom finalmente chegou e fizemos os pedidos.

Existe o padrão nos restaurantes da rede no Japão onde a entrega do prato ao cliente é feita em ligeiros 10 segundos após o pedido. Claro que eu já sabia que aqui no Brasil isso seria impossível, porém ouvi dizer que estavam conseguindo entregar os pratos geralmente em 1 minuto, e, no máximo, 3 minutos. Nossos pratos não chegaram dentro desse prazo, óbvio. Chegaram em 4 e poucos e 6 e 7 e poucos minutos.

No cardápio, os pratos variam entre pequeno, médio e grande e podem ser pedidos separadamente ou em combos. Tem o Drink Combo (prato + salada + bebida), Misoshiro Combo (prato + salada + misoshiro), Tonjiru Combo (prato + salada + tonjiro) e o Menu Kids (prato pequeno + bebida).

Gyu-Don Tradicional Drink Combo Grande: R$ 14
Quando chegou, o Lex, que frequentava o restaurante no Japão, olhou para o prato e disse: "por que a carne não tá em cima do gohan?". Todo mundo sabe que um bom donburi forra o gohan com a carne para que o molho desça para o gohan. Aliás, a graça de qualquer prato quente oriental está no molho. Sem falar nessa tigela estranha em formato triangular que usaram. Comer com hashi parece até errôneo. A ideia é obrigar a todos a comer de garfo e faca? Por isso mandaram sem pedirmos? Ah, está explicado.
O gohan que deveria ser grudento, unidos venceremos, estava seco e com grãos miudos e quebrados. A carne estava boa, mas não tinha o gosto da que servem no Japão. A salada estava ok (também pudera, né). A couve, bem, falarei no próximo prato.

Curry Tradicional Drink Combo Pequeno: R$ 10
Prato do meu pai. Mesma coisa do prato anterior: salada ok e gohan meia-boca. A couve estava morta e com 1kg de alho, devia estar sendo requentada com mais alho durante a semana inteira para chegar no prato neste estado.
O que diabos é esse feijão aí no meio? Pasmei. Sinceramente, não sei como meu pai conseguiu comer isso. Não vou nem dizer o que este kare está parecendo. E outra, o restaurante é japonês, os nomes de todos os pratos estão em japonês, então por que diabos o kare está como curry (inglês)?

Teriyaki-Don Drink Combo: R$ 12 e Tonjiru Combo: R$ 13
Foi o último prato a chegar. A cenourinha estava boa, adocicada, mas tão sofrida que dava até dó de olhar para ela, tadinha. O frango estava gostoso, porém também não tinha gosto de um verdadeiro teriyaki. E reparem o vazio no prato - que me animou ainda mais - e o frango que foi literalmente arremessado.
O tonjiru (sopa de carne de porco) estava gostoso, bem temperado e levemente picante (bem de leve, mesmo). Mas... tinha outro quilo de fatias de cebola, repolho e um monte de legumes. O principal da sopa é o caldo, 80% dessas sopinhas japonesas são de caldo e me mandaram uma sopa de legumes. Outra coisa que me irritou profundamente foi essa tigela. A ideia é tomar a sopa diretamente no chawan, ato que foi impossibilitado por essas bordas. Explicai-me, senhor.

Resumindo a missa, a comida é muito barata, não é ruim, horrorosa, vou cuspir de nojo, mas, para mim, não vale a pena.
Gostei Comentar Reportar 14/08/2011
 
Um fast-food que é um pouco mais saudável. Fui conhecer o restaurante logo na sua abertura e gostei da experiência. Depois de decidir o pedido você chama o garçom pela campainha na mesa. Mas às vezes os garçons demoram um pouco para vir.

Em relação à comida, não tenho nada a reclamar. Com aquele preço, acho bem válido. Gosto bastante do gyudon, principalmente aquela versão modificada com tomate!
Ambiente
Comida
Atendimento
Bebida
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 27/04/2013
João Paulo Mota:
Booooooom
 
Pra mim, único problema é na quantidade. Por exemplo, karê de frango, muuuuito arroz e cadê o frango? Podia caprichar um pouco mais. É um fast food, mas não tava muito fast. Pedimos um missoshiro, tanto é que não tava nem um pouco "fast" que pra compensar, deram mais um.
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 13/02/2012
Sandra Gomes:
tive essa impressão também, arroz demais e comida de menos :/
 
P/ quem já teve a oportunidade de saborear o Sukiya original, do Japão... não espere muito, nem vá com esperanças de Matar aquela vontade do gyudon adocicado,

Sem dúvida nenhuma o cardápio foi totalmente distorcido, a cozinha e temperos também, (com certeza para abrasileirar ao gosto da população). Minha opinião é que vale uma visita para conhecer, mas o gosto não me agradou. O Gyudon é extramamente salgado e é o "carro chefe" no Japão. Acompanha uma estranha mistura de couve manteiga com alho (??). O arroz branco deixa muito, mas muito a desejar.

O interessante é que os padrões da loja são os mesmos: balcão com botãozinho para chamar, atendimento, e um pouco da decoração. Mas uma coisa faltou, que em todas as lojas do Japão tem: Chá a vontade! (No Brasil esse tipo de coisa nunca dá certo, eles foram espertos)

Vale uma visita para conhecer,
Comida de fast food, atendimento super rápido, tempero diferente.
Classificaria até como uma comida excêntrica.
Dica: Gyudon, para o sabor brasileiro (Carro chefe da casa no Japão)
Bom para: Comida rápida
Ambiente
Comida
Atendimento
Bebida
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 03/02/2011
 
O grande problema do Sukiya da Vergueiro agora é a quantidade de funcionários. Na maioria das vezes que eu fui recentemente eles estavam com apenas um para servir e limpar as mesas. Isso só piora com o fato de muitas mesas contarem com campainhas quebradas ou não apresentarem a campainha.

Quanto a comida, continua a mesma. Vale a pena por ser de boa qualidade e bom preço. Outra vantagem é que há, para a maioria das opções, três tamanhos: p, m e g.
Gostei Comentar Reportar 04/04/2013
Marcela Ortega:
Opções de tamanhos é muito bom!! Todo restaurante devia ter menu kids. :D
Camila Miyuki Sousa:
Concordo! Mesmo que fosse só para evitar o desperdício.
Luciano Kenji Sugiura:
Ainda tem kare com feijão?
Camila Miyuki Sousa:
Hmmm, acho q não. Da próxima vez vou conferir.
 
O Sukiya é uma rede de “fast food” japa que é sucesso entre os japoneses e os brasileiros que vivem por lá. Lá no Japão é bem mais barato que o McDonald’s e ainda sustenta bem mais. A marca registrada do Sukiya é o fato do atendimento ser extremamente rápido!

Abriram esse ano uma filial do Sukiya aqui no Brasil!!!!

Mas aviso aos navegantes: o sukiya não tem sushi, temaki, sashimi… é tipo o PF deles! arroz com alguma mistura!

A especialidade deles é o Gyu-don, que é arroz (do tipo unidos venceremos) e carne de vaca (cortada em fatias bem finas). Tem também kare (molho curry, com legumes e carne), kare brasileiro (tudo igual ao anterior + feijão) e alguns teishokus (que é um combo de carne, arroz, saladinha e missoshiro).

Eu comi: Gyu-don com queijo, tonjiro (um tipo de missoshiro, com legumes e carne de porco) e tofu! Eu peguei o tamanho médio - tem pequeno, médio e grande.
 
Eu confesso que o do Japão é beeeeeem melhor!! Mas, pra matar a saudade até que esse quebra um galho! E o preço também é bacana: R$11 o médio + R$4 do tonjiro com o tofu. E você também pode pedir outras combinações.

O lugar é bacana, bem mais bonitinho que o sukiya do Japão, os atendentes são bem simpáticos e a comida também vem rapidinho!

Minha amiga, que conheci no Japão, pediu um Gyu-don tradicional pequeno.

Fica a dica!
Bom para: Ir com amigos, Casais, Almoço rápido, Janta rápida, Gastar pouco
Ambiente
Comida
Atendimento
Bebida
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 29/09/2011
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