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Sukiya

Sukiya

Rua Vergueiro, 72
Liberdade - São Paulo , SP


Preço por pessoa:

$ (Até R$25)

Categoria:
Restaurante Japonês
Ranking: #146 de 804
Site oficial:
sukiya-brasil.com.br
Formas de pagamento:
Crédito:
Débito:
Outras formas:
Primeira opinião por:
Eduardo Saito
Detalhes:
Acesso para deficientes
Ar condicionado
60 lugares
Proibido fumar
Metrô/trem próximo: São Joaquim (159 m)

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Notas específicas:
Ambiente
(20)
Atendimento
(19)
Bebida
(17)
Custo-benefício
(21)
Comida
(19)
Dicas  (14)
Gustavo Tsuda
Gyudon, para o sabor brasileiro (Carro chefe da casa no Japão)
Gustavo T.
Priscila Sanches Taveira Santos
Recomendo: Curry Japonês com Kara Ague e Teriyaki
Priscila S.
Sandra Gomes
Preço barato e é gostoso o Gyudon quando a carne não está com muita gordura
Sandra G.
Juliana EugeniA Ribeiro
Não é carne: é pura gordura com nanotiras de carne ao centro!
Juliana E.
Classificar por:
Opiniões   (40)
 
Fast-food japa que quebra um galho na hora da fome! A comida é boa e o preço melhor ainda rsrs. Fui com algumas amigas almoçar e curti. Existem opções oks no cardápio e dá pra se comer com menos de R$ 15,00. Pra mim, o melhor mesmo é que pra acrescentar a qualquer combo/prato uma porção generosa de batatas+uma latinha de refri saí por R$ 3,90! SIIIIIIIIIIIIM! (corram para as colinas senhores universitários, que assim como eu vivem duros!!! rsrs) O preço é bom e a batata é gostosa!

O atendimento, no geral, é ok. O restaurante aceita cartões de débito e crédito =)
Dica: Frango ao molho agridoce =)
Bom para: Casais, Ir com amigos, Ir sozinho, Almoçar, Comida rápida
 
Bem, resolvi experimentar algo totalmente novo sem ter ao menos uma ideia do que esperar... não li resenhas nem nada, simplesmente me joguei lá para jantar.

Cheguei e fui direto para o caixa, mas tinha um aviso dizendo para sentar-se à mesa e abertar o botão assim que o cliente tivesse decidido o seu pedido. Vi o cardápio e realmente não tinha comido nada parecido com as opções apresentadas, só alguns dos itens mas todos separadamente.

Decidi não arriscar muito e escolhi o Guy-Don Tempurá médio acompanhado de batatas fritas (heresia? talvez, não sei) e refrigerante: adoro tempurá, e a foto do cardápio parecia ótima, a carne com cebola, se eu não gostasse de nada ainda tinha a batata frita para me salvar... Ok, pedido decidido... mas cadê o botão? Simplesmente não tinha na mesa em que eu estava... Apelei para o bom e velho dedo levantado, mas o garçom simplesmente me ignorou e foi limpar bandejas (!)... apelei para outro funcionário que estava saindo da cozinha e dei um leve berro "Ô MOÇO!" Ouvi uma senhora que estava atrás de mim questionando o garçom a respeito do botão, porque também não tinha na mesa dela, e o garçom explicou que o pessoal leva embora... será? Enfim...

Fiz o meu pedido e não demorou mais que três / quatro minutos para chegar... se arrependimento matasse eu não estaria aqui para escrever esta resenha: que decepção! O tempurá mais parecia um torrão de algo bem sapecado no óleo, só nacos de cebola com leves toques de cenoura (só a cor, não tinha o sabor), e a tal carne era simplesmente gordura com micros pedacinhos de carne ao centro (a mesma proporção de carne / gordura do bacon), por cima de um arroz que mais parecia ser de risoto (gordinho e inchado), e não o tradicional gohan. A aparência era feia, mas o sabor também não ajudou: a carne não tinha molho algum, e odeio gordura... E o copo para o refrigerante estava todo riscado e trincado, dando uma aparência de sujo... resultado: larguei quase tudo lá e deixei R$ 14,80 na bandeja... Definitivamente não volto!
Dica: Não é carne: é pura gordura com nanotiras de carne ao centro!
 
Então, não vou dizer que é um restaurante ruim. A comida é boa, a porção serve muitíssimo bem, os preços são excelentes, o espaço é ótimo, o atendimento é tranquilo. Masssssssss, nada na vida é perfeito, né?

Fiquei mega decepcionada com alguns pontos. Pedi um Teriyaki e estava gostoso. Mas pensa em um frango cheio de pele. Eca. Era tipo muuuuuuuuita pele. Se fosse uma ou outra, de boa, acontece. Só que em todos os pedaços tinha! Se eu não estivesse morrendo de fome, teria desistido de comer. Juro.

O que vale a pena é o combo batata frita + refri por R$4,90 (ou alguma coisa assim). A batata é boa e a bebida é de lata. Acho que eles acabam se preocupando muito com o termo "fast-food" e acabam deixando passar esses detalhes super importantes.

Mesmo assim, se você está com pressa e morrendo de fome, vale a visita e dá pra enganar os olhos e comer de boa.
 
Fast-food japa que quebra um galho na hora da fome! A comida é boa e o preço melhor ainda rsrs. Fui com algumas amigas almoçar e curti. Existem opções oks no cardápio e dá pra se comer com menos de R$ 15,00. Pra mim, o melhor mesmo é que pra acrescentar a qualquer combo/prato uma porção generosa de batatas+uma latinha de refri saí por R$ 3,90! SIIIIIIIIIIIIM! (corram para as colinas senhores universitários, que assim como eu vivem duros!!! rsrs) O preço é bom e a batata é gostosa!

O atendimento, no geral, é ok. O restaurante aceita cartões de débito e crédito =)
Dica: Frango ao molho agridoce =)
Bom para: Casais, Ir com amigos, Ir sozinho, Almoçar, Comida rápida
 
Um fast-food que é um pouco mais saudável. Fui conhecer o restaurante logo na sua abertura e gostei da experiência. Depois de decidir o pedido você chama o garçom pela campainha na mesa. Mas às vezes os garçons demoram um pouco para vir.

Em relação à comida, não tenho nada a reclamar. Com aquele preço, acho bem válido. Gosto bastante do gyudon, principalmente aquela versão modificada com tomate!
 
Bom, mais uma vez eu fui forçada a almoçar nesta rede. O que falar? Acho a comida muito mal feita, o arroz duroo (que tipo de arroz japonês é duro?), muita pelanca e gordura na carne (parece que eles compraram o resto da barraca de frango), enfim, para mim beira o nojento. Eu não sou fresca, vivo comendo na rua, mas essa rede não dá para engolir (literalmente!)
 
Sukiya é uma rede japonesa de fast food que inaugurou sua primeira filial fora do território japonês no começo deste ano, em São Paulo. Fui ao restaurante em março e só criei coragem para escrever depois de receber e-mails de leitores querendo saber nossa opinião sobre a casa.

Quando eu soube que trouxeram o restaurante lá da terrinha, saltitei feito uma gazela no cio. Comer pratos feitos a partir da mesma receita servida no Japão e chamar o garçom apertando o botão mágico? É felicidade demais para uma única Rhariane.

O restaurante fica num cruzamento bastante movimentado da Liberdade e não possui estacionamento, então, utilizando toda a nossa sagacidade brasileirística, paramos, na cara dura, no estacionamento do McDonald's ao lado. Ah, antes que eu me esqueça, vale-refeição não é aceito.

No Japão o cliente não tem de assoviar, levantar a mão ou fazer sinal de fumaça para chamar o garçom. Lá existe a tecnologia botãozística para cada mesa: apertou, garçom chegou. Claro que a honra de apertar o botão mágico do Sukiya foi toda minha, né.

Esperamos um minuto, dois minutos, três minutos... Lex ficou bravo e apertou o bendito algumas vezes, sucessivamente. Lá no fundo, avisto garçons confusos procurando a mesa do pi-pi-piiii. Ok, o garçom finalmente chegou e fizemos os pedidos.

Existe o padrão nos restaurantes da rede no Japão onde a entrega do prato ao cliente é feita em ligeiros 10 segundos após o pedido. Claro que eu já sabia que aqui no Brasil isso seria impossível, porém ouvi dizer que estavam conseguindo entregar os pratos geralmente em 1 minuto, e, no máximo, 3 minutos. Nossos pratos não chegaram dentro desse prazo, óbvio. Chegaram em 4 e poucos e 6 e 7 e poucos minutos.

No cardápio, os pratos variam entre pequeno, médio e grande e podem ser pedidos separadamente ou em combos. Tem o Drink Combo (prato + salada + bebida), Misoshiro Combo (prato + salada + misoshiro), Tonjiru Combo (prato + salada + tonjiro) e o Menu Kids (prato pequeno + bebida).

Gyu-Don Tradicional Drink Combo Grande: R$ 14
Quando chegou, o Lex, que frequentava o restaurante no Japão, olhou para o prato e disse: "por que a carne não tá em cima do gohan?". Todo mundo sabe que um bom donburi forra o gohan com a carne para que o molho desça para o gohan. Aliás, a graça de qualquer prato quente oriental está no molho. Sem falar nessa tigela estranha em formato triangular que usaram. Comer com hashi parece até errôneo. A ideia é obrigar a todos a comer de garfo e faca? Por isso mandaram sem pedirmos? Ah, está explicado.
O gohan que deveria ser grudento, unidos venceremos, estava seco e com grãos miudos e quebrados. A carne estava boa, mas não tinha o gosto da que servem no Japão. A salada estava ok (também pudera, né). A couve, bem, falarei no próximo prato.

Curry Tradicional Drink Combo Pequeno: R$ 10
Prato do meu pai. Mesma coisa do prato anterior: salada ok e gohan meia-boca. A couve estava morta e com 1kg de alho, devia estar sendo requentada com mais alho durante a semana inteira para chegar no prato neste estado.
O que diabos é esse feijão aí no meio? Pasmei. Sinceramente, não sei como meu pai conseguiu comer isso. Não vou nem dizer o que este kare está parecendo. E outra, o restaurante é japonês, os nomes de todos os pratos estão em japonês, então por que diabos o kare está como curry (inglês)?

Teriyaki-Don Drink Combo: R$ 12 e Tonjiru Combo: R$ 13
Foi o último prato a chegar. A cenourinha estava boa, adocicada, mas tão sofrida que dava até dó de olhar para ela, tadinha. O frango estava gostoso, porém também não tinha gosto de um verdadeiro teriyaki. E reparem o vazio no prato - que me animou ainda mais - e o frango que foi literalmente arremessado.
O tonjiru (sopa de carne de porco) estava gostoso, bem temperado e levemente picante (bem de leve, mesmo). Mas... tinha outro quilo de fatias de cebola, repolho e um monte de legumes. O principal da sopa é o caldo, 80% dessas sopinhas japonesas são de caldo e me mandaram uma sopa de legumes. Outra coisa que me irritou profundamente foi essa tigela. A ideia é tomar a sopa diretamente no chawan, ato que foi impossibilitado por essas bordas. Explicai-me, senhor.

Resumindo a missa, a comida é muito barata, não é ruim, horrorosa, vou cuspir de nojo, mas, para mim, não vale a pena.
 
O grande problema do Sukiya da Vergueiro agora é a quantidade de funcionários. Na maioria das vezes que eu fui recentemente eles estavam com apenas um para servir e limpar as mesas. Isso só piora com o fato de muitas mesas contarem com campainhas quebradas ou não apresentarem a campainha.

Quanto a comida, continua a mesma. Vale a pena por ser de boa qualidade e bom preço. Outra vantagem é que há, para a maioria das opções, três tamanhos: p, m e g.
 
Depoia de tantas opiniões sobre a rede Sukiya, fui almoçar lá. Pedi um Gyudon pequeno, R$9.00. Tem a porçao média R$11.00. a grande R$13.00 e a extra R$15.00. Gostei do lugar pois é muito prático e barato. Bem aconchegante e o atendimento é rápido. Todos muitos gentis. Como não conheço o sabor do original, achei uma comida diferente. Em cada porção colocam um tipo de queijo diferente e tira um pouco o sabor adocicado. Gostei mas nao comeria frequentemente. A higiene é de primeira. Vale conhecer.
Bom para: Ir com amigos, Ir com crianças, Casais, Jantar, Almoçar, Famílias, Almoço rápido, Janta rápida, Gastar pouco
 
Pra mim, único problema é na quantidade. Por exemplo, karê de frango, muuuuito arroz e cadê o frango? Podia caprichar um pouco mais. É um fast food, mas não tava muito fast. Pedimos um missoshiro, tanto é que não tava nem um pouco "fast" que pra compensar, deram mais um.
 
Passo em frente sempre que vou pro metrô. Realmente a localização é excelente, e sempre ouvi comentários de meus amigos sobre a rede.

Hoje parei lá e peguei um Gyu Don pequeno (R$6) pra viagem até eu chegar no trabalho, perto da USP. Ele veio exalando cheiro a viagem toda, e fiquei animado. Porém, foi só abrir a embalagem que veio a tristeza. Tá que é uma rede de fast food, mas ainda assim esperava mais.

Era arroz com carne em tiras e cebola. Tudo ok se não fosse pelo fato de que a carne era com gordura. Esperava mais, com uma carne mais bem frita e limpa. O gosto era bom, mas acho ruim gordura e ter que ficar limpando a carne.

Se você está evitando gordura, definitivamente o Gyu Don não é pra você. Espero que lá tenha algum prato melhor que esse.
Dica: Atenção para o Gyu Don, cuja carne tem gordura
Bom para: Almoço rápido, Janta rápida
 
O Sukiya é uma rede de “fast food” japa que é sucesso entre os japoneses e os brasileiros que vivem por lá. Lá no Japão é bem mais barato que o McDonald’s e ainda sustenta bem mais. A marca registrada do Sukiya é o fato do atendimento ser extremamente rápido!

Abriram esse ano uma filial do Sukiya aqui no Brasil!!!!

Mas aviso aos navegantes: o sukiya não tem sushi, temaki, sashimi… é tipo o PF deles! arroz com alguma mistura!

A especialidade deles é o Gyu-don, que é arroz (do tipo unidos venceremos) e carne de vaca (cortada em fatias bem finas). Tem também kare (molho curry, com legumes e carne), kare brasileiro (tudo igual ao anterior + feijão) e alguns teishokus (que é um combo de carne, arroz, saladinha e missoshiro).

Eu comi: Gyu-don com queijo, tonjiro (um tipo de missoshiro, com legumes e carne de porco) e tofu! Eu peguei o tamanho médio - tem pequeno, médio e grande.
 
Eu confesso que o do Japão é beeeeeem melhor!! Mas, pra matar a saudade até que esse quebra um galho! E o preço também é bacana: R$11 o médio + R$4 do tonjiro com o tofu. E você também pode pedir outras combinações.

O lugar é bacana, bem mais bonitinho que o sukiya do Japão, os atendentes são bem simpáticos e a comida também vem rapidinho!

Minha amiga, que conheci no Japão, pediu um Gyu-don tradicional pequeno.

Fica a dica!
Bom para: Ir com amigos, Casais, Almoço rápido, Janta rápida, Gastar pouco
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Olha,eu tinha grandes expectativas quanto ao Sukiya do tanto que falavam do lugar. minha conclusão sobre esse tão comentado restaurante fast food japonês foi de que ele é legal mas um tanto superestimado...tanto que fui 2 vezes para tirar a prova.

A primeira vez provei o Gyu-Don Negui Tama ( vem com um ovo à parte). Estava gostoso,mas tinha muito mais arroz do que carne ( tive que pedir porção extra daquela "carninha" deles para vocês terem idéia) e o ovo estava mais cru do que quente.
A segunda vez comi o Gyu-Don com tempurá. O cheiro estava ótimo,mas a carne estava esquisita e com muita gordura, aspecto bem feio mesmo.

Resumo da Ópera: Dá para comer,o atendimento é rápido mas não espere muita coisa!

O ponto positivo são os valores que são bem atrativos,ou seja, preço baixo ( você paga no máximo uns R$ 12,90 no combo médio) e existem 3 tipos de pratos disponíveis: pequeno,médio e grande.
Dica: Preço barato e é gostoso o Gyudon quando a carne não está com muita gordura
Bom para: Experiências gastronômicas, Ir sozinho, Ir com crianças, Casais, Famílias, Ir com amigos, Ir de madrugada, Happy hour, Jantar, Almoçar, Comida rápida
Sheila A.:
Olha, todos falam do Sukyia mesmo...nunca fui pq acho q nem é essa coisa toda..lendo sua review dá pra ver que to certa, né?!
Conteúdo inválido
Sandra Gomes:
é bem fast foodão Sheila A. acredito que existem lugares que sirvam um Gyudon mais caprichado. mas de repente, a qualidade em outras unidades pode ser melhor, já que eu só conheci a unidade Vergueiro.
Conteúdo inválido
 
Este restaurante é um fast-food japonês especializado em pratos quentes fugindo um pouco de outras redes que focam mais em sushi / sashimi.

Eles servem kare, gyudon com diversas combinações de acompanhamentos. O cardápio foi modificado colocando um toque brasileiro nos pratos, que para mim foi um ponto negativo pois se eu quisesse comer comida com toque brasileiro eu iria em um restaurante brasileiro!

Na primeira vez que fui no Sukiya o que me impressionou foi o rápido atendimento pois logo que pedi, não deu nem 1 minuto e já haviam entregado meu prato. Porém com o passar do tempo este atendimento foi ficando mais lento, talvez por diminuirem a quantidade de empregados ou pela falta de treinamento dos novos contratados.

Eu sempre peço o combo de kare japonês + kara ague, pois gosto do tempero do kare e o kara ague sempre vem bem crocante. Este sai em torno de 12 reais na porção média.

Uma vez pedi o kare que vem com feijão e não gostei, porque o sabor do feijão dominava sobre o do kare e ficava parecendo que estava comendo um arroz com feijão um pouco estranho.
Dica: Para chamar um garçon aperte a campainha localizada no centro da mesa
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