O Schnapshaus foi o palco do VIII Jantar Étnico do Kekanto. Ele fica, desde 1977, numa casa numa travessa da Faria Lima, paralela à Rebouças – fácil de chegar de carro ou de transporte público. Havíamos feito uma reserva para 25 pessoas, mas ela nem seria necessária: além de nós, só mais 3 ou 4 mesas estavam ocupadas (numa quinta-feira à noite).

O estabelecimento não é daqueles “típicos estereotipados”: a decoração é relativamente discreta, apenas com alguns quadros com paisagens alemãs. Também não há música típica tocando (e eu agradeço por isso! rs).

Resolvemos pedir alguma coisa como aperitivo e a escolha foi a especialidade não-alemã da casa: pizza frita. Esse prato era a especialidade do Bora-Bora (que era dos mesmos donos e ficava na mesma rua); quando ele fechou, para não deixar os clientes “órfãos”, passaram a servir a pizza no estabelecimento alemão. A pizza é fechada, como um grande calzone, e frita. Você pode pedir para vir cortada como aperitivo, e assim todos experimentam um pouquinho! Os valores variam entre R$ 30 e R$ 34 (dependendo do sabor); testamos a de quatro queijos (bem boa) e a alemã, com salsicha, páprika e queijo, que estava muito boa!!

A maioria dos pratos principais pode ser servida em versões para 1 ou 2 pessoas; mas fique atento, porque as porções são bem grandes!! Depois de um pouco de aperitivo, um prato individual vira facilmente um prato para dividir. Pedimos um Szegediner Goulasch (lombo de porco na cerveja com chucrute e batata cozida) para 1 pessoa (aproximadamente R$ 31) – quando ele chegou à mesa, achei que não ia dar nem pro cheiro. No entanto, o prato é bem pesado, e o resultado foi que duas pessoas não conseguiram dar um fim nele. E olha que estava bom!!

Ao ligar para fazer a reserva para tantas pessoas, conseguimos um acordo – ganharíamos um bolo de sobremesa. Lá, o bolo se transformou num belo de um apfelstrudel! Muito mais alemão do que o bolo, ficamos felizes! E o strudel estava bem gostoso – pesado, como todo o jantar... mas ótimo!

O que deixou a desejar foi a bebida – havia apenas uma opção de cerveja alemã (Erdinger) e o chopp era Brahma. Eu optei por tomar uma Dama Weiss (aproximadamente R$ 16), que estava bem gostosa – mas não era o que eu esperava para essa noite!

O atendimento foi ok – em alguns momentos, os garçons pareciam atordoados com a nossa presença (afinal, eram 20 pessoas, das quais umas 15 são bem caóticas. haha). Mas foram bastante solícitos e até mudaram alguns pedidos!

Gostei bastante de lá, em especial pela relação tamanho X preço dos pratos. Recomendo!

Confesso que fiquei um pouco receosa ao topar o jantar étnico do Kekanto, talvez por nunca ter provado comida alemã e ter um medinho de não curtir... mas mesmo assim resolvi abrir a mente para ver no que dava.

O restaurante é bem agradável, e está localizado numa rua bem tranquila (pelo menos à noite) ao lado da Faria Lima... só achei um pouco desconfortável a cadeira, mas estava valendo.

Pedi a famosa Erdinger (R$ 15,90), mas o garçon atrapalhou-se um pouco e acabou servindo a minha para outra pessoa... em alguns minutos ele trouxe outra... achei que tinha pouca variedade de cervejas, e o cardápio poderia apontar qual tipo era: pilsen, weiss, lager, bock e assim por diante. Eu mesma adoro uma cerveja weiss, mas não sou uma profunda conhecedora de marcas e não sabia qual delas era essa no cardápio, porque só tinha a descrição da marca e valor.

A galera que estava próxima a mim na mesa resolveu pedir dois joelhos de porco: um frito e o outro cozido. Adorei principalmente o sabor da carne, muito tenra e bem gostosa... e gostei mais do joelho cozido. o chucrute é bom mas não é tudo aquilo que dizem... é um repolho temperado, e só... rs. A batata também estava saborosa, com um leve toque de salsinha por cima. A porção é muito generosa e calculo que sirva para dois homens, e se a porção for pedida por mulheres dá tranquilamente para três. Achei o preço bem razoável: nós dividimos cada joelho em duas pessoas e ficou R$ 30,15 para cada um (valor integral da porção: R$ 60,30).

O strudel de maçã servido ao final estava DIVINO! Não sei dizer se ele normalmente vem coberto com chantilly, mas de qualquer maneira estava um espetáculo.

Não provei as pizzas fritas que a galera dividiu, mas só porque não gosto de misturar muitos sabores ao mesmo tempo... e também porque me propus a experimentar o tradicional joelho.

Achei também o restaurante um pouco quente, e tinha apenas um ventilador na outra ponta da mesa... uns 12 lugares depois do meu... rs... no mais eu aprovei e volto!

O restaurante segue fielmente a decoração típica alemã, com ambiente todo em madeira, tolhas de mesa em xadrez, e diversos quadros retratando pontos turísticos alemães.

O cardápio apresenta uma boa variedade de pratos típicos, incluindo aí o meu preferido, o paprika schinitzel - que devo dizer que não deve nada ao do Juca Alemão, que sempre adotei como referência para este prato. Os pratos individuais vem muito bem servidos, portanto vá com fome!

O atendimento é bom, mas sem ser caloroso - parece que é regra nos restaurantes alemães...

Para beber e entrar no clima, peça um chopp Brahma, ou peça uma Erdinger!

Palco de mais um jantar étnico.

O Schnapshaus (também conhecido como sdiofuhgsodcgaouvdgy) é um restaurante bom. Tipicamente 3*. Ambiente bem característico alemão, mas nada muito requintado. Cervejas alemãs, mas só as mais tradicionais. Pratos alemães, mas nada muito exótico a ponto de surpreender o paladar.

Para beber, tomei um Erdinger, que era a única cerveja alemã que estava a venda. O caneco de chopp é Brahma, o que decepciona um pouco.

Meu prato escolhido foi um Paprika Schintzel, um filet suíno com molho de paprika com molho branco (é o que parece) e nhoque. O prato individual rendeu alimentação e felicidade para dois marmanjos. PRATOS ENORMES MESMO! A comida é gostosa, mas não achei nada surpreendentente ou mega-característico.

O atendimento foi bastante solícito e presente pra mesa de quase 25 kekanteiros (nós quem mandamos no restaurante na noite, foi legal) hhahaha.

É um lugar BOM. Não vá esperando encontrar um recanto da Alemanha no Brasil nem muita sofisticação e você não irá se arrepender!

Preço ok: ficou algo como 90$ pro casal :-D

Comer coisas com nomes que se desconhece é sempre uma aventura, não é?
Quando estive na Alemanha a alguns anos atrás não tive a ousadia de me ousar!Rs
Pois bem dessa vez foi!
Sou péssima em lembrar de nomes e tudo mais e como ainda não aprendi a anotar as coisas pra ajudar minha memória de passarinho vou falar no geral sobre a minha experiencia.
Muita carne de porco assada ou cozida, nada de fritas exceto a porção de fritas clandestina que sempre aparece nas refeições, o repolho presente em vários pratos, temperos e curry.
A comida é bem forte, sabores encorpados, suculentos. Uma experiencia um tanto quase devastadora, você acaba de comer e sequer pode se mover!
Minha expectativa era de encontrar vaaaaaaaaaaaarias cervejas diferentes e típicas, mas não tinha, tinha apenas a Erdinger Alemã e outras cervejas nacionais.
A decoração simples, achei que os uniformes deveriam obedecer ao estilo e/ou cores alemãs e também que coisas escritas pelo restaurante deveriam estar em alemão.
O atendimento foi bom, garçons em alguns momentos me pareciam estar meio perdidos e não respondiam as perguntas, ok também tinha tanta gente numa mesa só falando que até eu ficaria sem palavras!
Gostei bastante dessa experiencia que também se deu por conta das pessoas presentes, quando se está em boa cia. qualquer lugar fica bom neh! Nesta ocasião, ocorreu uma edição do Jantar Etnico.
Se você que está lendo quiser mais detalhes leia a dos meus amigos abaixo ou acima kkkkk, nós fomos no mesmo dia e comemos as mesmas coisas!

Resenha atrasada do Jantar Étnico =)

O restaurante é bem grande, com jeito meio caseiro, talvez por ser numa antiga casa.

Para beber, pedi da Erdinger porque não tinha outras opções. Eu queria outra, mas "quem não tem cão caça com gato".

Experimentei da pizza frita, que é gostosinha, com aquele queijo derretido que até esticava, apesar de estranho por não ser lá um prato que fosse comer num restaurante alemão.

Em meio a muitas opções no cardápio, dividi um Paprika Schintzel, que é um filet suíno que parece com bisteca ao molho branco com páprica e um nhoque grandão. Deu pra dividir em 2 tranquilo, e a comida é apenas boa, pois não deu pra sentir muito da páprica, por exemplo.

Foi uma experiência boa, mas não atiçou minha curiosidade pra voltar.

Fui a este restaurante alemão pensando que iria encontrar coisas tipicamente alemães, mas não: o lugar era bastante discreto, alguns elementos na decoração que lembravam a Alemanha e, infelizmente, um cardápio bem "tímido" em pratos alemães e cervejas: havia as opções dessa cozinha, mas também pratos normais como strogonoff e uma única opção de cerveja alemã, a Erdinger. =(

Mas, vamos lá! O que vale à pena lá são os pratos que dizem ser para uma pessoa (custam em média R$ 30) e servem duas pessoas tranquilamente. Então, se for jantar lá, não faça a burrada de pedir um prato principal para dividir com outra pessoa e algo para petiscar, pois acredita que só o principal não será o suficiente. É, acredite! E por ser comida alemã já saiba que não é nada light.

Como estávamos em um grupo grande, pedimos a pizza frita. Custava mais ou menos R$ 34 e vinha em formato de calzone, com todo o recheio dentro. A de quatro queijos era excelente! Aliás, a pizza inteira era ótima - e sim, nada alemã.

Pra comer, pedimos (prepare-se para anotar, porque o nome é punk): Szegediner Goulasch. Era lombo de porco na cerveja com chucrute e batata cozida. Sensacional! O molho estava maravilhoso, mas pouco senti o gosto da breja. O prato parece servir apenas uma pessoa, mas, que nada...dividimos e não conseguimos dar fim no coitado!

O que sugiro é não dispensar a sobremesa. Peça o apfelstrudel: delicioso!!!

Enfim, é um lugar que você não vai encontrar somente comida alemã, mas pratos muito bons e excelente custo-benefício, pelo tamanho de cada porção!

Sentamos na entrada do restaurante que é uma espécie de varanda. Pedimos o Bratwurst com chucrute e batatas sauté, a porção grande, deu bem para duas pessoas e até sobrou. De sobremesa fiz questão de provar o apfelstrudel com sorvete. Achei bom mas ainda prefiro o Kolpinghaus. Tudo a precinho justo, inclusive o cafézinho.

Morei nove anos em uma cidade no Rio Grande do Sul chamada Santa Cruz do Sul, colonizada por imigrantes alemães. Vir ao Schnapshaus foi, indiretamente, matar um pouco as saudades de lá porque lembrava um tanto as referências a Alemanha.

Antes de eu ir para o restaurante, um amigo meu veio me dizer que as porções eram pequenas e caras. Pedi de entrada duas porções de pão com molho tártaro que não custava nem R$8,00 cada. O problema é que pensando que as porções fossem minúsculas, combinei com mais três pessoas que estavam junto comigo para que dividíssemos dois Eisbein Mit Sauerkraut (joelho de porco com chucrute e batata), sendo que um cozido e outro frito.

Quando chegaram os pratos, pânico! Os pratos eram muuuito bem servidos. Arrisco a dizer que um Eisbein daria tranquilamente para três pessoas. Entre o cozido e o frito, achei mais saboroso e bem temperado o frito, não senti necessidade de pedir mais nenhum condimento adicional para temperar o trato. Já em termos de maciez, o cozido mesmo. O chucrute achei dentro da normalidade se comparados com os vários que já comi ao longo da minha vida. As batatas, idem.

Outra delícia que gostei foi o Wiener Schnitzel. Não é um palavrão, mas sim um filé suíno à milanesa com salada de batata.

Há uma varanda bem interessante. Do lado de dentro, decoração com motivos típicos da Alemanha, mas que infelizmente não tenho bagagem cultural suficiente para identificar de que área germânica remetia cada um dos adornos.

Atendimento tranquilo, tive todas as minhas dúvidas respondidas pacientemente, a pequena trapalhada na entrega do meu pedido foi rapidamente corrigida e eles deram um jeito de trocar um pedido.

Minha única queixa é com relação à pobre oferta de chopps e cerveja, algo inadmissível em um lugar que se propõe a proporcionar uma experiência gastronômica alemã. Provei uma Erdinger - 500 ml - por R$ 15,90. Me arrependi depois, pois acho que um caneco de chopp Brahma teria valido mais a pena.

Me surpreendi positivamente com as "pizzas fritas", que são servidas fechadas (como se fossem grandes calzones para quem quiser imaginar como elas são) e cortadas já no tamanho ideal para comer com a mão.

Como experiência gastronômica, vale o que pedem pelos pratos. Cada porção do Eisbein custa R$60,30. Divide isso entre três e sai super em conta. O acesso é por uma rua tranquila perpendicular a Faria Lima.

Fomos neste restaurante em mais um encontro étnico.Ele fica numa rua meio escondida em Pinheiros,mas de fácil acesso por transporte público,e onde foi fácil estacionar numa quinta à noite.O ambiente imita o estilo alemão e é bem simples.O atendimento foi um pouco confuso,fico imaginando como deve ser com a casa cheia.Outro ponto negativo foi na hora da reserva,pois tinham dito que faziam comanda individual,e depois disseram que a informação estava incorreta.Ainda bem que o Lucas Nobre resolveu brilhantemente o problema. O que decepcionou um pouco foi a reduzida oferta de cervejas alemãs.Só tinha a Erdinger e chopp Brahma. A comida estava gostosa e as porções individuais dão tranquilamente para 2 pessoas.Um destaque foi para a pizza frita ,herança do Bora Bora,que estava muito boa. Como a reserva foi para uma mesa extensa,tínhamos um bolo prometido,que acabou,na hora, virando um strudel com chantilly (recebemos um upgrade! ).