Padaria mais famosa do velho centro da cidade, situada na praça João Mendes, que na época da inauguração da padaria se chamava Santa Tereza, que acabou por emprestar o nome ao estabelecimento, inaugurada na 1ª metade do século retrassado, na década de 1870, famosa por seus vários tipos de pães e pela coxa-creme ($4,50 a unidade) mais famosa e mais gostosa do centro. No local encontrará desde estudantes até advogados do Fórum que fica nas proximidades, a padaria está situada num casarão antigo, tendo 02 andares, no andar inferior fica a padaria e seus deliciosos pães e bolos, a famosa vitrine de doces e é o local onde pode tomar um delicioso expresso ou um suco natural das frutas expostas num balcão, destaque para os deliciosos e imensos salgados $2,90 a unidade,a esfiha de carne é muito bem recheada com carne muito bem temperada, além do delicioso lanche de pernil, é de dar água na boca, e os saborosos mini salgados e mini docinhos que são vendidos por quilo e as pizzas que também são muito bem feitas e os lanches, uhumm saborosos, destaque para o Bélgica (15,90) com rosbife e muçarela de búfala, de tão grande é servido no prato;já no andar superiorfunciona até às 15 horas um elegante restaurante, com chão de taco e quadros com fotos antigas da cidade espalhados pela parede, serve pratos que numa boa da para dividir para 02 pessoas, quando eu e alguns amigos estivemos lá pela última vez, pedimos uma salada gigante que vinha de tudo: palmito, tomate seco, alface, presunto, só não me recordo o nome desta salada e de prato principal pedimos filé de pescada ao molho de alcaparras $22,90, com direito a 03 guarnições, e tomamos um delicioso vinho branco, muito bom. Os chapeiros são todos muito divertidos e são verdadeiros mestres na arte de fazer lanches, a casa fica sempre lotada e um lugarzinho no balcãopode ser disputado dependendo do horário,parada obrigatória para quem esta pela região.

Muito legal essa padaria! Minha amiga já tinha ido lá e gostado, então me levou pra conhecer.
A padaria tem dois andares, e olhando de fora, você não dá nada.
O térreo é a parte da padaria mesmo, onde há doces, pães etc. O andar de cima, funciona um restaurante, onde dá pra fazer um happy hour legal. O ambiente de cima tem uma decoração muito bonita :)
Resolvi pedir um lanche de bauru (R$ 6,90), uma caipirinha de saquê (R$ 10,90) e um milk shake de chocolate (R$ 6,90), tudo estava muito bom.
O atendimento é muito bom, os garçons são muito prestativos.

Pingado e pão na chata, o verdadeiro “café paulista”.

Foi esse conceito que me motivou saber onde estaria 'o melhor pingado', aqui em São Paulo. Depois de ler vários “artigos” sobre Pingado, soube que o *genuíno estava na Padaria Santa Tereza.

Cheguei lá com minha irmã em um sábado pela manhã .

Bom atendimento, ambiente tranquilo. Era aproximadamente 9:30. Logo pedi um pingado e um pão na chapa. Minha irmã pediu um bolo e suco de laranja.

Eu esperava o pingado num como americano, mas este veio em uma xicara média. Estava muito bom e agradável.

Saber que a padaria serve aquele café, a mais de 100 anos, parece que dá um sabor diferente. Use a imaginação e sinta a São Paulo antiga.

Ultimamente fiquei sabendo que lá também tem uma Coxa Creme, que é uma das mais populares, (ou a mais popular) de São Paulo. Ainda não tive a oportunidade de ir prova-la, mas muito em breve voltarei.

Bom para: Tomar café-da-manhã, conversar.

Como sempre, a famosa coxa creme de lá é grande e com uma casquinha crocante e sequinha. É uma baita coxa de frango.
A padaria além disso serve pratos diversos, tem um balcão de pães, outro de salgados, sanduiches, cachorro quente, etc.

A padaria mais antiga da cidade – inaugurada em 1872 – resolveu estimular a interação com seu público promovendo um concurso de receitas entre os clientes. A vencedora teve a honra de ver seu prato incluído no cardápio.
Eram três os finalistas. A primeira receita que provamos foi uma bruscheta tradicional. Bem-feita, sem dúvida, mas aquém das outras duas concorrentes.

O segundo prato foi um bacalhau com natas na cumbuca – foi apresentado na cumbuca e transferido em seguida para o prato. Receita das mais interessantes, com uma boa mistura de ingredientes. Chegou com um certo excesso de sal, é verdade, mas nada grave. Recebeu a maioria dos votos do júri popular, formado por pessoas que acompanharam o evento.

Por último, fomos servidos da Porção do Amor Perfeito, feita à base de carne seca bem temperada e acompanhada por mandioca, que por um probleminha precisou ser substituída por polenta. Ótima na apresentação e no sabor, foi eleita com cinco dos seis votos do júri, incluindo os nossos.

A autora da receita, dona Meire Eliana Ferrari de Mello, levou pra casa um trófeu, uma cesta de produtos da padaria, além de um avental de chef.

Foi uma tarde das mais agradáveis para nós e só temos a agradecer aos organizadores pelo convite.

Quem passa à frente da padaria Santa Tereza talvez não faça ideia de que além do ambiente simples do piso térreo, o espaço conta com um restaurante muito bem ambientado no andar superior. O cardápio inclui boa variedade de pratos à base de carne, frango e peixe. Bom local para uma refeição tranquila em meio ao burburinho da região da Sé.

Brincando de Chef – www.brincandodechef.com.br

Ótima padaria no Centro, boa opção. Atrás da catedral da Sé, na praça João Mendes.

Grande e espaçosa, com mesas e ampla bancada, serve almoço, lanches, pães, doces e tudo mais de padaria. É daquelas padarias que adoro, bem organizadas, bonitas, com comida boa.

Só achei os preços meio caros. Um simples filé de frango custa R$25 aqui. Meio sem noção. Acabei nem comendo e pedi só um salgado mesmo - tava duro, confesso! Aliás, os salgados são bons.

O atendimento é mediano. Vale a pena vir aqui de vez em quando - se seu vale-refeição suportar!

Fui conhecer a centenária Padaria Santa Tereza, que fica ali próximo a Praça da Sé no centro de São Paulo. A padaria foi fundada em 1872 e é a mais antiga do Brasil. Hoje é super bem freqüentada pelos executivos que trabalham na região, pessoal da Bovespa, do Fórum. 

A verdade é que a Santa Tereza não enche os seus olhos quando se entra nela. Decoração simples, com ar comum demais e até um pouco decadente. Ela não te convida exatamente a sentar e apreciar suas delícias. Mas quem vê cara, não vê coração. E eu não ia só gastar meus olhos, eu tinha 70,00 reais pra ser feliz por lá.

Duas coisas que ouvi sobre ela:
1. Que o happy-hour é animado e rola no andar de cima onde tem um restaurante. Mas como eu estava lá pra visitar a padaria e não o restaurante, deixei essa parte da visita pra outro dia.
2. A coxa-creme de lá é famosa. Essa sim, eu tinha que tirar a prova.

Enquanto comia meu pão com manteiga quentinho e tomava meu café com leite fiquei observando o balcão e a movimentação. Os funcionários ali parecem ser bem antigos da casa, aquele tipo que já sabe até seu pedido decor e salteado. E que não são exatamente polidos ou formais. O meu pão na chapa, por exemplo, foi gritado pro moço que comanda a chapa lá do outro lado da padaria. Mas eles se entendem bem e acaba até sendo super eficiente.

Eu sou vidrada em sonhos e sei que eles são uma bomba calórica. Mas naquele momento, naquela vitrine, com aquele crédito na mão, eu só PRECISAVA tê-los. Eu tinha o poder e iria tê-los. Uma questão de auto-estima. Depois eu pensava se ia comê-los de fato, porque né...sonho não é exatamente algo que Nutricionistas permitem. Aproveitei e pedi também aqueles docinhos lua-de-mel, recheado com creme e coco.

Observação da autora: os sonhos estavam como devem ser, pouco gordurosos, doces no ponto e com o creme de textura aveludada. E se a Nutricionista perguntar, eu nego até a morte e ainda digo que foi a sogra quem comeu. Os dois. 

Por quilo vi uma bela torta de banana e uma de ricota. Levei um pedaço das duas.

Fiquei triste em saber que às 10 horas da manhã o pão italiano ainda era o de ontem. Como assim não tem pão italiano? Sem pão fresquinho nesse horário. Então levo mini pão de queijo e pães franceses. A parte dos pães salgados deixa um pouco a desejar, nem o francês era assim uma Brastemp.
 
Lanche da tarde tem que ter frios. Mortadela Ceratti, bem-fininha-quase-transparente. Ai sim! Tiozinho do frios mandou muito bem! E pra não cair no ditado “come mortadela e arrota presunto cru” (ou se preferir caviar) em homenagem ao Fernando pedi logo uma porção (não muito grande) de presunto cru também. Afinal, a 85,00/kg não da pra exagerar.

A vitrine dos salgados-entupidores-de-artérias era tentadora até pra mim que não costumo ligar. Todos tão apetitosos!

E o grand finale: A coxa-creme! Quando você olha pra ela e vê aquele osso pra fora meio que você tem a sensação de estar de volta à era das cavernas, aquele lance de segurar o osso na mão, rasgar com os dentes, babar muito, engolir selvagemente e ainda lamber até os cotovelos.

Então. Pedi duas e me arrependi em não ter gasto os meus 70,00 reais todo em coxa-creme. Sem dúvida a fama é verdadeira, mesmo já estando fria quando comi ainda sim foi a melhor coxa-creme da minha vida! Suculenta, saborosa, bem temperada e aquele creme envolvendo ela, macio que faz carinho na
boca quando você morde, coberto com uma crocante casquinha. Um desbunde! Levei também uma tradicional de frango com catupiry, mas a coitada ficou ofuscada pela outra.

A Santa Tereza é o tipo de lugar nota 10 quando você está no Centro à trabalho, à compras ou à passeio. É destino obrigatório. Mas não é aquele tipo de lugar que você tiraria seu carro da garagem e gastaria alguns litros de gasolina (e uns bons reais com estacionamento) para visita-lo, pois nesse quesito existem lugares mais cuidadosos com outros aspectos além dos produtos.

No entanto tenho fortes intuições a respeito do almoço por lá, acho que ainda vale uma visita para conhecer o restaurante e no fim da tarde no famoso e animado happy-hour. 

Crítica no Divirta-se, do Estadão, como Embaixadora de Padarias: http://divirta-se.estadao.com.br/sp/sao+paulo-centro-quitutes-padaria-santa+tereza/2/10/947

Esse é realmente um lugar que pode receber várias classificações. Com PFs, sopas, pizzas e massas é um restaurante. Com salgados, pães e bolos, uma padaria. Com a variedade de bebidas, importadas e não, bar. E ainda conta com alguns produtos de mercearia, como salgadinhos, bolachas...

O lugar conta com dois andares. A padaria fica no primeiro andar e todas as cadeiras são no balcão. Existe há mais de 40 anos e manteve bem o estilo.

Infelizmente, no dia que eu fui os salgados que pedimos estavam muito secos. E foram muitas tentativas de chamar a atenção dos atendentes até que um respondesse. Isso porque o lugar não estava cheio.

Vale a pena a visita pelo histórico e dar uma olhada nos quadros com fotos antigas da cidade.

A Padaria é a melhor opção para quem está nas imediações e quer fazer uma refeição rápida sentado no balcão.

Minha sugestão são as pizzas que estão sempre fresquinhas e deliciosa.

Gosto muito da padaria, mas infelizmente os atendentes do balão sempre estão muito mal humorados, algo pra mim, não combina com estabelecimento comercial.

Eu recomendo! Padaria Santa Tereza Adoro! Vale a pena conhecer, parte superior ambiente super agradável, decorado!
Ótimo para comemorações de aniversários, bate papo etc. Peça de entrada Brusquetas(Bruschetta)