Rima dos Sabores

Endereço: Rua Esmeralda, 522 , Prado - Belo Horizonte , MG - Brasil

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(31) 3243-...

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Categoria:

Bares e Pubs

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Preço por pessoa

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rimadossabores

Primeira opinião
Mi Thomazella
Horário de funcionamento
Ter.
17:30 - 23:30
Qua.
17:30 - 23:30
Qui.
17:30 - 0h
Sex.
17:30 - 0h
Sáb.
17:30 - 0h

De terça a sábado a partir das 18h.

Detalhes
  • Inaugurado em 2009


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Notas específicas:
Ambiente
(37)
Comida
(36)
Público
(24)
Atendimento
(36)
Bebida
(36)
Custo-benefício
(36)
Dicas
Super dica, peçam a porção de pasteis " Rima dos Sabores"
Mi T.
Carta de Cerveja, prato Coma Porco mas use Filtro Solar.
Lucas O.
Blackbird, da Küd.
Luiz R.
Prove a cerveja de açaí, bacana demais!
Ana S.
Faça reservas, porque sempre fica cheio.
Gau C.
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Opiniões
Excelente estabelecimento. A proposta da casa foi inovar em uma região necessitada disso. A casa trabalha com carnes exóticas, javali, jacaré, avestruz e etc, há também opções para quem não curte. A carta de cerveja especiais é bacana. O proprietário, Juliano, é muito atencioso, os garçons pelo visto captaram o desejo do perfil do dono. Agora os petiscos são perfeitos. Pedi um de filet com bolinho de mandioca que estava perfeito. A carne estava simplesmente divina.
Diversidade de sabores é a melhor definição para este local. O proprietário da casa, Ronaldo, teve uma sacada muito boa em investir em algo diferente para um público exigente em BH.
A casa que passa despercebida em uma rua calma do bairro Prado, abriga um bar com decoração feita através de materiais reciclados. Não chega a ser linda a decoração, é simples, sem luxo e sem frescuras, mas muito nobre a intenção do proprietário em inovar, sendo que a proposta da decoração casa bem com a proposta do bar.
Para quem é amante de cervejas artesanais, se sentirá no paraíso neste local. Existe um cardápio separado para as artesanais com uma quantidade enorme de rótulos. Chega a ser difícil a escolha, mas se precisar de sugestão, os garçons estão preparados para orientá-los na escolha. Aliás, os garçons são muito educados, gentis, rápidos no atendimento e com muito bom humor.
Quanto aos pratos, todos muito saborosos, são preparados com rapidez e possuem uma mistura ímpar de sabores. A casa de destaca também pelas carnes exóticas como javali, rã, jacaré, avestruz. O prato que leva o nome da casa é uma mistura de todas estas carnes. São pasteizinhos de javali, rã, jacaré, etc. Todos deliciosos. Nesta última que fui, saboreamos 5 tipos de pratos e destaco a Carne de búfalo com molho de café e creme espumante de leite, que lembra bem um chantilly. A conta final dos 5 pratos e várias rodadas de cervejas artesanais ficou em quase R$60,00 para cada um, o que posso dizer que compensa o custo-benefício devido a qualidade dos pratos e o atendimento eficiente dos garçons.
Por ser uma casa normal em uma rua simples, o estacionamento é bem tranquilo na própria rua.
Um lugar diferente. Por que? Pelas seguintes razões:
1 - Carnes exóticas. Jacaré, avestruz, etc. Um leitão inteiro desossado e recheado por dentro, que atende umas 12 pessoas fácil. Enorme e delicioso.

2 - Cervejas de várias localidades do mundo. Tem até para quem está dirigindo. Bebi uma Erdinger AlcoholFrei e gostei demais. Mais barato, tem a bavária sem alcool também.

3 - Refrigerantes exóticos. Guaraná Jesus, Tubaína, etc. Só não tem as versões diet/light, o que é uma pena. Guaraná Jesus light existe. Já tomei no mercado central.

4 - Até a sobremesa é divertida. "Feijoada doce".

O local é num bairro residencial, sem muito problema para estacionar. É um pouco caro? É. Mas vale a pena a experiência. O lugar estava cheio numa terça à noite. Então é recomendadíssimo fazer reserva.

Obsevação: A rua Esmeralda, em novembro/2013, está em obras, bem na esquina onde fica o bar. Então pode-se entrar na contramão da rua, vindo pela Cuiabá, até que a obra a
Estive no Rima dos sabores em uma quinta-feira, estava muito tranquilo e dava pra escolher a mesa. Ao chegar já recebemos o sorriso de uma garçonete, Andrea, muito disposta a ajudar e sugerir algumas opções de pratos. A decoração já começa interessante, com muitas fotos antigas e esquemas de cortes cárneos de jacarés.
O cardápio me deixou fascinada. A forma de divisão por tipo de carne (fuçantes, ruminantes, nadadores...), a carta de cervejas com várias opções artesanais, até refrigerantes exóticos (Jesus, itubaina, cajuina..).
Alguns kekanteiros sugeriu pastéis variados, mas ele não estava mais no cardápio. Agora foi substituido por bruscchetas com os mesmos recheios (jacaré, rã, avestruz e javali). Um sabor surpreendente.
Pedi a Cerveja Vinil para acompanhar, bem leve e saborosa.
Outro prato delicioso é a tilápia, com molho de queijo com damasco. Que foi muito bem acompanhado com uma Grimor herb Beer, elaborada com pétalas de rosas e hibisco, b
Ótima opção para ir a dois ou com amigos. A carta de cervejas artesanais e importadas é top! Os pratos exóticos são a grande especialidade da casa. Destaque para os pratos "Se comer avestruz não dirija" que são cubos de avestruz marinados na cachaca ao molho barbecue e cachaca flambada com anéis de cebola. E também comi um filé de jacaré que estava muito gostoso. Também tinha outros pratos interessantes mas já estava muito satisfeito. O atendimento também foi muito bom.
O exótico do exótico. Carnes de avestruz, jacaré e rã, refrigerante de Mate Cola e Abacatinho, cervejas especiais de diversos países e por aí vai o cardápio mais diferenciado que já vi. A comida e o atendimento são muito bons. Para a sobremesa apenas uma opção: Feijoada de sorvete.

Dou destaque para a cerveja Liefmans Fruitesse, ela é de cereja e apresenta um tom bem vermelho, o sabor é adocicado e apresenta um toque ácido além do amargo, é uma excelente pedida para quem não gosta do amargo das cervejas mais comuns.

A decoração da casa também é toda diferenciada e muito bonita, feita com materiais reciclados, que inclusive algumas peças ficam disponíveis para venda.

Não dou cinco estrelas por causa do banheiro, precisa melhorar o acabamento, por mais que o lugar seja bom não passa uma boa impressão quando o banheiro não é lá essas coisas.
Rima dos Sabores, estive lá ontem dia 12/07/2013. Quase passa despercebido, a placa é bem no fundo da casa e o toldo branco tampa boa parte do local. Atendimento muito bom, fomos atendidos pela Andreia uma pessoa muito simpática. Logo que cheguei pedi a porção de pasteis de carnes exóticas pelo valor de R$28,90 com 12 unidades. Me decepcionei pois é bem fraquinho. Pouco recheio. Depois pedimos o bolinho de mandioca com queijo e molho Barbecue muito saboroso. Prato principal foi o filé de Javali com muçarela de Búfala com a cesta de pães. Carne extremamente macia, muitíssimo saborosa. Para finalizar pedimos de sobremesa a feijoada doce, nome estranho não é mesmo? Mas fiquei impressionada com a criatividade na apresentação. Se trata de uma sobremesa que vem em forma de feijoada, a farofa é paçoca, o feijão bolinhas de chocolate a couve é hortelã fatiadinho a carne é um pé de moça com amendoim e por fim sorvete de chocolate. Isso tudo em uma tigela de barro bem parecida com as que normalmente se serve a feijoada. Enfim, fantástico. Serve muito bem 4 pessoas. No final a conta foi de aproximadamente R$175,00 para 4 pessoas.
Recomendo, ambiente, comida, decoração. Vale a pena.
Estive para conhecer após ouvir tantos elogios. Experimentei três pratos, os famosos pasteizinhos, a costela de peixe e a carne de sol de porco. Muito bem feitos, originais. A cozinha pareceu-me limpíssima, com equipamentos modernos, muito clara, muito bem iluminada. Visitei os três salões e observei a decoração, as cores, as idéias. Até uma cerveja eu tomei, de frutas vermelhas.
Atendimento ótimo. E o pessoal da cozinha, uma simpatia.
O chopinho ali de neves gelado no ponto certo, acompanhado de carnes ditas exoticas e os diversos tiragostos da casa feitos com muito carinho pelos proprietarios naquele forno onde saem sequinhos parecendo fritos mas sao no vapor, muito saborosos,,,,,,,,,,,,, o proprietario gosta de cevejas artesanais e incentiva os amantes desse tipo de cerveja. Preço muito bom pela qualidade do serviço, otimo atendimento. Quem quiser coisa boa vai la, nao vai se arrepender
Um dos pioneiros em mudar o perfil dos bares do Prado, seguido pelo Agosto e, mais recentemente, o São Tomilho, não fica na dicotomia boteco / churrasquinho, que predomina na região. Com cervejas especiais e carnes exóticas como avestruz, jacaré e rã, dá um toque mais sofisticado às noites do bairro. Destaque para a decoração de material reciclado e para a simpatia dos garçons e do proprietário.
Casa com uma carta que contem cerca de 150rotulos de cervejas nacionais e internacionais. Profissionais preparados para lhe sugerir harmonizacoes com os pratos exoticos (saltantes, ruminantes, siscantes). Porcoes e pratos para todos os apetites, nao podia deixar de mencionar o sorvete de feijoada(este vou guardar segredo dos detalhes). Amantes do mundo cervejeiro devem conhcer o local.
Exibindo de 1 a 14
Total de opiniões: 60

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