Restaurante muito bom, atendimento maravilhoso. A decoração é incrível, é aquele restaurante para ir em datas especiais..

Meu namorado me levou para um jantar de aniversário e eu amei!

Pedi um ravioli de bacalhau e achei maravilhoso, para beber pedi um suco de melancia com gengibre, que estava muito bom.

Adorei a experiência e super recomendo! (Olha que é dificil eu dar 5 estrelas rs)

Sempre ouvi muito falar sobre o Chakras e morria de vontade de conhecer... ainda mais quando um amigo me disse que o lugar era um tanto "afrodisíaco", ai que a curiosidade de conhecer aumentou ainda mais.

Uma noite nós passamos em frente ao Chakras, para ir até "A Chapa" que fica ali ao lado e tivemos uma bela visão noturna do local ... ficamos enlouquecidos... e aí que com o evento do Restaurant Week tudo ficou ainda mais fácil... fora isso recebemos uma visita bastante especial em casa, a mineira Claúdia que também adora conhecer lugares novos, principalmente em Sampa: não tive dúvidas, levei ela até lá! E como o restaurante só participava do evento no almoço, o Luís Gustavo não foi dessa vez :(

Ao entrar as mesas surpreendem.. ambiente lindo de viver, com várias tendas, sofás confortáveis, tudo reforçando sempre o clima oriental... decoração impecável.

De entrada, fiquei com a salada de pupunha com tomate cereja e vinagrete de manjericão.

Como prato principal, nós duas escolhemos o mesmo: medalhão de salmão ao forno com risotto de laranja e páprica... estava divino!!

Para acompanhar pedimos uma Norteña R$ 16,50 que veio em baldinho que ficou ao lado da mesa... o garçom não deixava a gente se servir jamais.. atendimento excelente!

Embora maravilhoso, o prato era pequeno!... Talvez seja por ser o almoço, pois se compararmos essa opção com o La Vecchia Cucina por exemplo, que tinha até primo prato além do principal....nossa!

Escolhi como sobremesa mousseline de chocolate branco e preto com calda de maracujá. Perfect!

Mas deu para perceber que as sobremesas também eram pequenas... mas não podemos negar que eram muito saborosas.

Na hora de pedir a conta.. surpresa! A conta vem em uma caixinha linda de madeira...

E após pagar a conta, saímos para ir ao banheiro, que é no andar de cima na parte externa e nos deparamos com a parte mais linda do restaurante... é possível ver várias tendas com camas mesmo - clima oriental fortíssimo em uma decoração impagável! Acho que nunca vi algo igual!

E a gente ainda não sabia o que estava por vir....não teve como não notar logo ali após fonte marroquina com pétalas, uma bela entrada para o que mais iria me surpreender:

O La Suíte - Dorming Restaurant.. foi o primeiro lançado na América Latina!!!

Lembra uma balada ( ou é!) - luxuosa balada, aliás... penso que matei a charada daquela musiquinha baladinha que estava no ambiente durante todo o tempo que estivemos por lá e fora o site que é um arraso!

A diferença? As tendas e camas também presentes ali em harmonia com a decoração surreal, espalhadas principalmente no que eu julgo ser camarote.

E o bar do local? Lindo!!!

Ficamos enlouquecidas!!! Acho que agora entendi o porquê meu amigo disse ser afrodisíaco... rsrs Agora tanto a Claúdia quanto eu estamos doidas querendo voltar com nossos maridos para conferir uma noitada na La Suíte! Assim que tiver a oportunidade, conto tudo aqui!!! E espero que seja muito em breve!

Ao entrar no restaurante é impossível não se impressionar com o bom gosto da decoração, de característica oriental. O lugar é lindo!

Prontamente os garçons, todos muito atenciosos, nos trouxeram o cardápio. E não foi fácil selecionar apenas uma das quatro combinações criadas especialmente para a SPRW.
Como entrada escolhemos Tartine de avocado com queijo brie e aroma de especiarias. A quantidade de queijo foi generosa e como ele estava levemente gratinado, ficou com a textura ainda mais interessante.

Para o prato principal o Fernando foi de Trittico di Gnocchi, uma degustação de três tipos de gnocchi (abóbora com molho de tomate, espinafre com molho de noz moscada e batata ao molho de queijo). Todos muito diferentes, leves e saborosos.

Eu preferi Confit de galinha da Índia ao molho poivre e risoto de lentilha. O prato estava excelente, a combinação do risoto apimentado com a carne de galinha foi perfeita.

Na hora das sobremesas nos dividimos novamente. O Fernando gostou da Torta Mousse aos três chocolates. Um doce bem leve que destacou com clareza o sabor de cada tipo de chocolate (branco, ao leite e amargo).

Eu resolvi arriscar uma sobremesa que, para agradar de verdade, precisa ser bem executada: Mille Foglie (mil folhas) com recheio de creme de baunilha e fricassé de morangos.
Não me decepcionei. Estava muito bem feita, assim como tudo o que provamos por lá.

Pelos R$ 25 cobrados por pessoa para o menu do almoço (entrada, prato principal e sobremesa), o Chakras ainda incluiu o couvert, que trazia irresistíveis lascas de pão temperado e molho chutney.

Sem dúvida escolhemos muito bem o primeiro restaurante para o aproveitar a SPRW. E depois da gastronomia apresentada no Chakras, superamos completamente a decepção com a “meia participação” do Eñe no evento.

Brincando de Chef – www.brincandodechef.com.br

òtimo restaurante com uma boa carta de vinhos, o ambiente surpreende, pois em noites quentes e sem previsão de chuva o teto retrátil fica aberto e você pode jantar sobre as estrelas, existe um espaço no qual é necessário fazer a reserva, nesse ambiente existe um dj que fará a seleçao das músicas para dançar ou para acompanhar seu jantar que não é servido em mesas mas em sofás espalhados pelo ambiente, no andar de cima, tem outro ambiente mas também é necessário fazer reserva.

Até agora acho que foi uma das minhas melhores experiências em RW. O ambiente é de encher os olhos (fui de dia, mas acho que a noite deve ser bem romântico). Sentei numa mesa grande com sofás, que aparentemente era super confortável (e era, de fato, para bater papo, mas não para comer), mas foi difícil achar uma posição na hora que a comida chegou.

As opções de entrada eram creme de tomate com sorvete de manjerição e picante de pepperoni ou salada de papaya com folhas verdes. Todos da mesa (estávamos em 6) pediram o creme de tomate e metade amou, metade odiou o prato. Eu amei, o sabor era intenso sem ser ácido demais e nem picante demais, mas não achei que o sorvete tinha gosto de manjericão (estava bem doce).
Como prato principal, pedi o medalhão (!) de galinha caipira com couscous de frutas cristalizadas e molho de gengibre. Esse prato era similar ao que pedi no O Pote do Rei e achei que o frango estava mais saboroso no Chakras, porém o couscous estava melhor no O Pote do Rei. O gosto de gengibre era bem sutil no molho, mas etava muito gostoso.
As outras opções de prato principal eram Entrecôte grelhado com batata sauté (que, segundo meu amigo, estava muito bom) e Risoto de Lula, que aparentemente era um risoto gostoso, porém com poucas lulas.
A sobremesa estava divina: Mousseline de chocolate no crocante de avelâs com coulis de framboesa. A mousseline foi preparada com chocolate de qualidade e não estava nem doce demais nem amarga demais. A textura da sobremesa (entre um mousse e um creme) estava perfeita.
Durante o evento eles não fizeram reservas. Chegamos para almoçar no sábado as 13h e sentamos assim que chegamos. No entanto, imagino que a casa deva encher para o jantar. Recomendo que ligue antes de sair.

AMO coisas diferentes e que saem totalmente daquele sistema que conhecemos em vários restaurantes. Por isso quando fomos à SP fui bem detalhista e criteriosa para procurar restaurantes que valessem a pena. Encontrei o site do Chakras bem sem querer, pra variar, pelas minhas pesquisas no google. Acho que entrei num blog onde a pessoa descrevia o lugar bem detalhadamente e eu me encantei pelo lado "místico" do local. Então, bora lá né. Reservamos por e-mail.
Como de praxe, o restaurante não tem algo que chame sua atenção pelo lado de fora, a fachada é simples e poucas pessoas conseguem imaginar o que tem ali dentro.
Um restaurante confortável, intimista e voltado à energias e coisas místicas. Era tudo aquilo que tinha lido no blog. Luz baixa, velas nas mesas, chafariz no meio do restaurante com pétalas de rosas, mesas enfeitadas com véus, que pareciam tendas. Me senti em alguma parte do Oriente. Quem quer algo mais reservado ainda, a parte de cima conta com um diferencial: Camas com mesinhas, onde as pessoas podem desfrutar do jantar deitados e bem relaxados, legal né? O menino que atendeu a gente nos levou para conhecer todos os lugares de lá. Quem quer algo mais agitado, com DJ e tal, pode curtir o La Suite, que tem um atendimento diferenciado e conta com um cardápio especial.
Ficamos numa mesa perto do chafariz, bem gostoso ficar escutando a água, mas tem gente que se irrita né, vai do gosto de cada um.
O pessoal é extremamente simpático e educado, falam baixinho com a gente, o que deixa o clima mais relax ainda.
O couvert é composto por pães e patês. Patês estes bem diferentes, um era de alcachofra e o outro era de frutos-do-mar, não me recordo bem. E tinha sempre a fiel companheira manteiga. Bem gostosinho para começar a noite.
Curti demais o cardápio, tanto que quis pedir uma entrada. Pedi polenta com queijo e presunto de parma (não consigo me lembrar que queijo era). Ah, eu AMO polenta né, estava perfeito para mim, bem molinha e cremosa. Como prato principal, eu pedi Mignon ao queijo tupi e ervas com leque de batata e o Tiago foi bem ousado, pediu Risoto de Faisão com foie gras e geléia de pimenta. Pedimos para que o foie gras viesse separado, para podermos experimentá-lo sozinho. O meu prato detonou, o tal de queijo tupi é uma receita secreta que envolve um creme de vários queijos e o mignon estava no ponto e desmanchava na boca, e a batata que acompanhava então, demais!!! Mas o ponto alto mesmo foi ter experimentado o foie gras, que delícia viu, era surpreendente como ele ornou bem com o risoto, complementava divinamente o sabor. A gente acertou em cheio em nossos pedidos. Para beber, pedi um suco de frutas vermelhas, bem refrescante.
Após curtir nossos pratos principais, claro que tínhamos que pegar a sobremesa. Eu fui de cestinha de merengue com frutas vermelhas e sorvete de limão e o Tiago foi de suflê de chocolate com sorvete de menta. NOSSA! Ambos perfeitos. Os sorvetes foram a chave de ouro, estavam deliciosos. O de limão bem azedo e suave e o de menta bem refrescante. Curti o meregue com as frutas, mas achei a sobremesa bem simples, mas o visual dela era lindo. O suflê era bem gostoso, mas o Tiago não curte muito sobremesas quentes, então com certeza não foi sua preferida.
Ah, mas o clima do local e a qualidade das comidas salgadas foram o TOP da noite, com certeza. Tenho muita vontade de ir lá novamente, mas no verão, pois dizem que o teto abre e eu queria muito verificar isso.
Curti muito a cordialidade das pessoas de lá, nos atenderam muitíssimo bem e mostraram todos os detalhes da casa.

O Chakras é um dos restaurantes que eu tinha conhecido aqui no Kekanto e tinha muita vontade de conhecer. Liguei na quarta-feira para reservar uma das mesas, pois sei que são bem disputadas. Infelizmente não conseguimos reserva nas tendas na parte de fora, mas pegamos uma mesa muito bacana na parte de dentro.

O ambiente é único. Na parte interna existem véus que separam as mesas, uma luz bem branda e uma música ambiente agradável. Algumas mesas tem sofás bem confortáveis para sentar.

O atendimento também é excelente. Logo na entrada tem uma hostess para recepcionar a chegada. Os garçons usam traje branco para combinar com a casa e são bem minuciosos. Reparei que um deles ficava com a lanterna checando a organização e limpeza das mesas ainda vazias.

Para escolher um vinho, ficamos algum tempo folheando o extenso cardápio, até que o sommelier da casa veio nos dar um auxílio (Daniel Santos do http://sommelierdan.blogspot.com/
. Reparei que ele ajudou todas as mesas ao nosso redor e todos pediram vinho. No final acabamos optando pelo Ontañon Crianza, que estava muito agradável. Deu para perceber que o vinho estava na temperatura certa, cerca de 16~18 graus.

De entrada, pedimos um mini-crioche de presunto de parma com lâminas de parmesão e geléia de pimenta. Na realidade o fundo era uma torradinha e ficou muito gostoso. A geléia de pimenta é muito suave. Também havia a opção de couvert com pães feitos na casa.

Para o prato principal pedi um salmão com ervas aromáticas e massa folheada com alho-poró. Vieram 3 fatias boas de salmão e o prato estava de bom tamanho. O tempero eu achei normal.

De sobremesa, optamos por uma opção que compõe o cardápio comemorativo de 7 anos de Chakras: um suflê de chocolate Maya com sorvete de menta. O suflê era quentinho e muito gostoso e o sorvete de menta era tradicional. Para finalizar, café ristretto bem forte que acompanha 3 bolachinhas.

As entradas custam cerca de R$ 20, os pratos principais de R$ 50 a 70 e a sobremesa de R$ 15,00 a R$ 20,00. Já o vinho fica entre 45 reais a meia garrafa até 5 mil reais (uau).

A minha critica para o estabelecimento é que durante a primeira metade do jantar estava bem quente.

Digamos que o ambiente e a decoração é "exotica" que destaca este restaurante entre os demais.
Além de porporcionar um belo visual e bastante confortante, oferece uma culinária criativa e de qualidade, com uma boa variedade de sugestões.
Vale a pena conhecer este local singular, entre as dezenas de boas opções no Jardim.

O Chakras é um dos meus restaurantes preferidos em São Paulo. O ambiente é muito agradável (sobretudo em uma noite mais clara e quente, quando se pode aproveitar as mesas/tendas ao lar livre no andar superior) e a comida é realmente muito boa. O cardápio é extenso e varidado: carnes, aves, risottos, massas, peixes e pratos leves; enfim, há uma opção para todos os gostos e todos os pratos que provei eram ótimos. Recomendo o risoto trufado de lagosta. O serviço é cortês e eficiente. Há ainda um lounge nos fundos se você quiser reunir amigos.

O restaurante também um bom lugar para fazer eventos. É possível reservar uma mesa para um grupo maior de pessoas e elaborar um menu fixo com algumas escolhas de entradas, prato principal e sobremesa. Fizemos um evento para 20 pessoas com salada, creme pamonha com brie, entrecot, trutas, massa, profiteroles e frutas da estação. Os pratos estavam bons e não houve supresas.

Fui no Chakras pela primeira vez neste fim de semana após ler a respeito aqui no Kekanto.

O restaurante é muito bonito, o ambiente e o clima extremamente agradáveis, além de garçons muito atenciosos e educadíssimos.

O prato foi preparado com bastante agilidade e servido de forma impecável.

A comida estava deliciosa e toda a decoração, a luz de velas e o clima oriental deu um toque para deixar a noite especial.

Levei minha namorada para um jantar de aniversário e foi uma excelente experiência.

Recomendo a todos!