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RAS – Robata & Art Sushi

RAS – Robata & Art Sushi

Alameda dos Arapanés, 1190
Moema - São Paulo , SP

Telefone: 011 3578-9545

Restaurante japonês localizado em Moema. Entre em contato pelo telefone 3578-9545. 


Preço por pessoa:

$$$ (De R$51 até R$100)

Categoria:
Restaurante Japonês
Ranking: #151 de 803
Primeira opinião por:
Diego Sma

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Notas:
2 estrelas
0
1 estrela
0
Notas específicas:
Ambiente
(4)
Comida
(4)
Atendimento
(4)
Bebida
(3)
Custo-benefício
(4)
Dicas  (2)
Angel Y.
Gosto do temaki com camarão fry (empanado) com cebolinha.
Angel Y.
Classificar por:
Opiniões   (9)
 
Conheci o lugar por causa de um aniversário, fomos durante a semana. À noite é super tranquilo de achar lugar para estacionar na própria rua. O lugar é pequeno e quase passamos da fachada, rs. Entrando é bem ajeitado, parece um barzinho.

Chegamos na mesa reservada e já havia bastante gente lá, nos deram o papel para marcar as robatas, entradas e os temakis e fizemos os pedidos dentro do rodízio (dei uma olhada no cardápio e só vale a pena não participar do rodízio se você não estiver com fome e não for comer quase nada). Como o pessoal aqui disse, o preço é um pouquinho alto, especialmente se você considerar que não é o rodízio tradicional de um japa por não ter sashimis e sushis... Mas há muita variedade de sabores para os temakis e robatas muito boas de frango, carna bovina e suína, legumes, queijos, etc. Então pode-se pensar que é como se fosse um rodízio de espetinhos com temakis e entradas quentes (guiozas, harumakis, grelhados, yakissoba e hot roll...). Para quem não é super fã de comida japonesa, é um lugar bastante diplomático para agradar vários gostos.

Tudo é ótimo, porém como estávamos em muitas pessoas, o sistema de pedir os espetinhos ficou muito confuso. Tá aí o porquê de não dar mais estrelas para o restaurante. Às vezes vinham coisas que ninguém tinha pedido e ficavam na mesa, aí para não ter desperdício alguém acabava comendo, o que não é legal... Além disso, na hora de pagar a conta, embora muitos tenham pedido cada um o seu bloquinho e as suas bebidas e até o pessoal que não pegou rodízio foram contados todos juntos numa conta de mais de 20 pessoas. Para dividir foi um caos, de verdade, levou uma meia hora, porque tinha gente que já tinha ido embora e o pessoal do restaurante não tinha guardado todos os comprovantes de pagamento. Aí depois de muita explicação, acharam umas notinhas e o resto dividiu igual. Então eu acho que para grandes grupos, como é normal acontecer esse tipo de coisa (pedidos diferentes, bebidas a mais ou a menos e pessoas que tem que ir embora antes), eles poderiam aproveitar que os pedidos são feitos em bloquinhos diferentes (porque pode ser que as pessoas cheguem em horários diferentes) e cobrar a conta por bloquinho, não sei, algo do tipo comanda individual. Seria até melhor para eles controlarem grandes grupos que vão por rodízio ou não e facilitaria para aniversários e confraternizações.
Dica: Temaki camarão.
Bom para: Realizar eventos pessoais, Cerveja, Drinques, Ir com crianças, Casais, Famílias, Ir com amigos, Jantar, Almoçar
Nobu Tateoka:
A unidade que fica na Corifeu é bem mais acessível. Quanto à organização, acho que é igual a essa. Frupo muito grande ferra tudo. hahaha
Conteúdo inválido
 
Nunca tinha ido num rodízio de temaki. É a única coisa que poderia empatar com a vontade que você mata indo num rodízio japonês de verdade, e achei muito legal!

Você chega na mesa e te dão 2 bloquinhos: um com sabores de temaki e outro de entradas e robatas (espetos). Você anota com as quantidades das comidas que você quer e entrega pro garçon, que traz o pedido.

Esse sistema é até prático, mas dá confusão quando você tá em galera. Não sei se é melhor cada um pedir o seu, que gasta mais papel, ou anotar tudo num só. Como eu estava com 2 amigos, até deu pra gerenciar e minimizar o desperdício. Não sei se dá pra melhorar isso, mas espero que o restaurante encontre um meio termo.

Da comida, posso dizer que tudo tava muito bom. Não pedimos entradas.

Dos temakis, tem muitas variações sobre o mesmo sabor, então se você não gostar de cebolinha tem uma opção pra você. Algumas das opções também levam pimenta, e gostei muito! Quando o salmão era grelhado estava bem preparado, inclusive os de salmão skin.

Das robatas, opções de carnes de coração a panceta e legumes, e algumas tem bacon! Queijo coalho com bacon faz qualquer um sair um pouco da dieta.

O preço do rodízio é salgadinho: R$50, durante a semana. Como os bons rodízios de comida japonesa tão chegando nesse preço, esse restaurante é uma boa opção pra quando você vai em grupo e alguém não come comida japonesa.
Bom para: Ir com amigos, Ir com crianças, Famílias, Jantar, Happy hour
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Mais uma vez, conheci esse restaurante por meio de um amigo.
(Bem) localizado em Moema, na mesma rua de restaurantes como Aoyama, Don Pepe Di Nápoli, Applebee's, o RAS chama pouca atenção, já que tem fachada discreta e é pequeno com relação a esses restaurantes.

Mas no caso do RAS, tamanho não é documento!
O lugar é bem aconchegante, "bem ajeitadinho" e limpinho.

Optei pelo rodízio. R$ 48,90 com direito a diversos tipos de Temaki robattas (grelhadinhos de abobrinha, berinjela, batata, coraçãozinho, panceta, quiabo, queijos, franguinhos, asa, etc etc .. São muitas opções!) oniguiris (sim! oniguiris! De ume, shisô, missô, etc) entradinhas diversas que incluem harumaki e gyoza.
Os temakis são pequenininhos, o que permite que você peça váários sabores. Pedi o de camarão completo, atum completo, e o que mais me fez gostar desse lugar é o fato de eles terem temaki da nattou! (Nattou é uma soja fermentada, gosmenta e fedida que até mesmo os japoneses não gostam, hahaha. Mas eu gosto!). Esse temaki vem acompanhado de folhinhas de shisô, que dá um gostinho totalmente especial no temaki. Recomendo :)
Temakis aprovados! Opções com cream cheese e maionese.

Oniguiris bons também!
Comi o de umê (um tipo de "ameixa" japonesa azedinha).

Robattas muito bem preparados! Grelhados no ponto acompanhados de um molhinho um tanto agridoce. Recomendo o de coração, abobrinha, asinha, e brócolis!

Atendimento normal, nada fora do comum.

Recomendo ir com bastante fome! hahahah!


Bom para: Experiências gastronômicas, Reuniões de negócios, Famílias, Ir com amigos, Ir com crianças, Casais, Jantar
 
Conheci o lugar por causa de um aniversário, fomos durante a semana. À noite é super tranquilo de achar lugar para estacionar na própria rua. O lugar é pequeno e quase passamos da fachada, rs. Entrando é bem ajeitado, parece um barzinho.

Chegamos na mesa reservada e já havia bastante gente lá, nos deram o papel para marcar as robatas, entradas e os temakis e fizemos os pedidos dentro do rodízio (dei uma olhada no cardápio e só vale a pena não participar do rodízio se você não estiver com fome e não for comer quase nada). Como o pessoal aqui disse, o preço é um pouquinho alto, especialmente se você considerar que não é o rodízio tradicional de um japa por não ter sashimis e sushis... Mas há muita variedade de sabores para os temakis e robatas muito boas de frango, carna bovina e suína, legumes, queijos, etc. Então pode-se pensar que é como se fosse um rodízio de espetinhos com temakis e entradas quentes (guiozas, harumakis, grelhados, yakissoba e hot roll...). Para quem não é super fã de comida japonesa, é um lugar bastante diplomático para agradar vários gostos.

Tudo é ótimo, porém como estávamos em muitas pessoas, o sistema de pedir os espetinhos ficou muito confuso. Tá aí o porquê de não dar mais estrelas para o restaurante. Às vezes vinham coisas que ninguém tinha pedido e ficavam na mesa, aí para não ter desperdício alguém acabava comendo, o que não é legal... Além disso, na hora de pagar a conta, embora muitos tenham pedido cada um o seu bloquinho e as suas bebidas e até o pessoal que não pegou rodízio foram contados todos juntos numa conta de mais de 20 pessoas. Para dividir foi um caos, de verdade, levou uma meia hora, porque tinha gente que já tinha ido embora e o pessoal do restaurante não tinha guardado todos os comprovantes de pagamento. Aí depois de muita explicação, acharam umas notinhas e o resto dividiu igual. Então eu acho que para grandes grupos, como é normal acontecer esse tipo de coisa (pedidos diferentes, bebidas a mais ou a menos e pessoas que tem que ir embora antes), eles poderiam aproveitar que os pedidos são feitos em bloquinhos diferentes (porque pode ser que as pessoas cheguem em horários diferentes) e cobrar a conta por bloquinho, não sei, algo do tipo comanda individual. Seria até melhor para eles controlarem grandes grupos que vão por rodízio ou não e facilitaria para aniversários e confraternizações.
Dica: Temaki camarão.
Bom para: Realizar eventos pessoais, Cerveja, Drinques, Ir com crianças, Casais, Famílias, Ir com amigos, Jantar, Almoçar
Nobu Tateoka:
A unidade que fica na Corifeu é bem mais acessível. Quanto à organização, acho que é igual a essa. Frupo muito grande ferra tudo. hahaha
Conteúdo inválido
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fantástico, atendimento rápido e atencioso. Algas com qualidade excepcionais além de sabores variados, entradas e robatas impecáveis. Pela qualidade acho o preço justo. Recomendo de olhos fechados.
Renato Solera Ciaco:
Exatamente, mas um pouco diferente.. Você recebe um papel com todas as opções de robatas e temakis e porções, e vai marcando oque quer.. Cuidado com os pedidos que sempre acabamos marcando a mais rs..
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Para quem gosta de rodízios japoneses é uma oportunidade de variar e experimentar vários tipos de espetinhos e temakis! O local é pequeno, mas vale uma visita!
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Ambiente legal e comida boa. Temaki's da metade do tamanho de um normal. Bom pra comer mais peixe e nori e menos arroz. Preço poderia ser mais acessível.
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O rodízio é carinho ($60), mas é muito bom. Principalmente os espetinhos de brócolis e batata com bacon.
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Os oniguiris sao muito bons. Detalhe especial ao temaki de natto. Show!!!

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