A Quattro Amici deve estar no hall das melhores pizzarias da cidade. Entre as mais bonitas, acredito que provavelmente ela disputa o pódium.

Localizada numa simpática rua interna da Barra, assim que entramos no belíssimo casarão antigo a sensação é incrível. O pé direito do prédio é enorme e o salão principal é muito espaçoso. Móveis e objetos rústicos estão elegantemente dispostos, configurando um ambiente perfeito para verdadeiramente apreciar as delícias da culinária italiana.

Os garçons são muito ágeis e tratam todos os clientes com muita cortesia. A espera não será longa, mas enquanto os pratos não chegam até a mesa, você pode apreciar sua preparação e as chamas do forno à lenha através da divisória de vidro em frete a cozinha.

Tudo no prédio remete ao passado e as tradições o que se confirma pelo sabor delicioso das pizzas de massa fina assadas em forno à lenha (como manda a cartilha das receitas da Itália). O toque de inovação fica por conta dos vários sabores diferenciados do cardápio.

Como estive lá como convidada, não posso opinar sobre os preços, mas felizmente outros Kekanteiros já indicaram alguns valores em resenhas anteriores.

Observação: A foto que está na resenha não corresponde à Quatro Amicci da Barra, e sim à filial do Salvador Shopping. Uma pena que na ocasião não tiramos fotos e também não encontrei boas fotografias do local na internet :/

Adoro. Algumas das melhores pizzas que eu já comi estão nessa pizzaria. A pizza é fininha, crocante, o recheio é generoso... nhammm!! É daquelas que até colocar fio de azeite em cima é um sacrilégio, de tão boa.

Os preços estão na média dos praticados na cidade, o que para mim é um ponto negativo. Ainda assim, as pizzas de sabores mais elaborados, como a de camarão preparado na manteiga com ervas frescas e uísque mais queijo emmental e orégano (R$ 60,90) ou a verdona (R$ 48,70) reúne mussarela, tomate seco, rúcula, presunto cru e parmesão, são muito, muito boas. Em dias de vontades gourmand, vale investir nessas...

Sem sombra de dúvida a melhor pizza de Salvador! A Quatro Amicci fica dentro do Salvador Shopping, porém em uma área reservada somente para a pizzaria! Dia de semana o rodízio é acompanhado de uma salada e uma massa, já nos fins de semana você só tem direito as pizzas(o que é uma sacanagem, mas é a única coisa que eu acho ruim lá!). O atendimento é bom e vem super rápido, até quando está cheio as pessoas são atendidas rápido. O ambiente é bastante agradável e climatizado, o lugar é pequeno devido as limitações do shopping, mas nada que faça diferença!E a pizza?Ah, a pizza, umas das melhores que eu já comi na vida! Bem crocante, massa fininha e bastante recheio, com destaque para uma pizza que eles chamam de "Juju" que é peito de peru com maça e catupiry, Putz! Muito boa! Quando já estiveram satisteitos é hora de pedir uma pizza com sorvete! Isso mesmo que você leu, pizza com sorvete, é uma massa doce(parecida com a massa da pizza, só que mais grossa!) com uma bola de sorvete por cima, "mutcho bom!". Indicado para quem gosta de comer muito e com qualidade!

AMO! A pizza é sensacional, mas, antes dela, passo pelo pão de calabresa, a salada cesar que é enorme e linda - tanto que não gosto de salada, mas como; a limonada suiça, a porção de corneccione e, por fim, ela, a estrela das noites da casa em ruinas da Barra: a pizza! É sempre maravilhosa, com qualidade irretocável. O atendimento é muito bom, e é bom fazer reserva também! Porque já peguei espera várias vezes.

A unidade do Salvador Shopping, embora sem o charme da Barra, não deixa a desejar em nada. Indico super!

Pizza maravilhosa, massa fina e crocante e diversos sabores com ingredientes de primeira qualidade! ambiente rústico de muito bom gosto, desde da arquitetura da casa que foi conservada até os aventais dos garções!
Vale a pena experimentar !

Pra variar, mais um local em Salvador com qualidade de comida razoável e PÉSSIMO atendimento. Precisamos saber avaliar melhor esses atendimentos, colocar 4 ou 5 estrelas porque o local serve uma comidinha razoável a um bom preço não é ser justo. O atendimento tem muito a melhorar, a forma de ser abordado na mesa é deplorável. Ao fazer um pedido parece que está fazendo alguma coisa errada. Acorda Salvador, precisamos evoluír muito! Os proprietários de bares e restaurantes precisam insvestir em preparo do pessoal, não adianta pegar Joãozinho na rua e esperar que ele saiba atender os clientes e ainda fazer uma cara mais quando não recebe os 10% por falta de preparo!!!

Excelente localização. Pizza de qualidade, crocante e saborosa. O ambiente rústico é muito agradável e a faixa de preço é muito boa. Para quem quiser um ambiente mais romântico e estiver disposto a gastar um pouco mais, sugiro a Quattro Amoci da Barra.