Fomos jantar sem grandes pretensões, experimentamos o famoso cassoulet tipicamente francês, muito bom e bem diferente das outras formas de preparo que conhecia. Descobri que embora tradicional, o cassoulet pode ser preparado de diversas maneiras.Dos caldeirões borbulhantes vem o nome dessa receita de origem francesa, feito de feijão-branco, carnes e embutidos, o cassoulet surgiu na região do Languedoc, no sudoeste da França, nas chamadas cassoles d’Issel, panelas que acabaram por batizar o prato. Pela composição, lembra um primo distante da feijoada, rainha das mesas brasileiras.

Ainda empolgados depois de conhecer o fabuloso Freddy, fomos em outros franceses de São Paulo.
O Le Vin é um bistrozinho bem legal que fica na alameda Tietê, 184 - Jardins.

A casa é muito lindinha e nas tardes de sábado e domingo as mesas da calçada estão lotadas de gente jovem apreciando um bom vinho e croissants.

O couvert consistia num pão quentinho, caseiro e crocante, numa versão gigante do nosso pão francês, acompanhado de patê de fígado e manteiga.

De entrada, pedimos Camalar a la Vapeur avec sauce moutarde. Simplesmente De-li-ci-o-so!!!
Amo aneis de lula e amo mostarda Dijon e os dois juntos não podia ter erro. Nunca tinha comido lulas cozinhas no vapor, só fritas ou grelhadas, mas estavam ótimas, macias e se desmanchavam na boca.

O grego pediu o peixe do dia assado ao forno com molho oriental e arroz integral, mas por engano veio um peixe grelhado ao molho de mostarde e batatas cozidas no vapor. O grego não reclamou com o maitre e o prato que veio estava muito bom.

Eu pedi coelho assado ao molho mostarda acompanhadas de finas fatias de batatas gratinadas com queijo e alecrim. Também estava muito bom e para minha surpresa a carne de coelho se parece muito com peru, na minha opinião. As batatas era deliciosas e só não comi mais porque o prato era muito bem servido, até mesmo para quem é guloso como eu.

Para sobremesa, pegamos profiteroles. Maravilhosos. A massa bem macia, a calda de chocolate bem cremosa, intensa, puro chocolate e não muito doce. Foi até agora o melhor profiterole que já comemos.

De quebra, atravessamos a rua e fomos na Le Vin boulangerie e compramos alguns croissants e uns docinhos maravilhosos pra viagem!!!

Bistro charmoso, agradável, comida simples, bem feita e gostosa a preços justos (os pratos ficam na faixa de 40,00 a 70,00 reais). Vale a pena voltar.

É um dos bons bistros localizados nos Jardins. Apresenta um cardápio de autentica culinária francesa.
Trata-se de um local agradável, sobretudo para frequentar nos finais de semana, porém sem grande expectativa de encontrar algo espetacular.

O casal Francisco Barroso e Nancy Mattos, restaurateurs do Bistrô Le Vin, selecionaram com o chef da casa, Marcílio Araujo, pratos da cozinha de bistrô francesa e criaram um menu fechado que conta com a sobremesa perfeita para os casais dividirem: Duo de macarrons com recheio de chocolate, nos sabores Rosas e Whisky.

Como entrada recomendo o Balão folhado de camarões e como prato principal o Navarin de vitela ao curry de Madras.

Além disso, se estiver com o namorado, o paquera ou o marido, peça um Chandon Rosé (R$ 84) para acompanhar as comidinhas.

Um bistrot autêntico. Os pratos são genuinamente franceses (nada de muitas "fusões"), há uma boa carta de vinho e o ambiente também acompanha o tema francês. O cardápio é bem variado e contêm sanduíches com croque monsieur e croque madame. Os preços são justos, um bom custo-benefício.

A comida é boa e cumpre o que promete! É bistro um pouco formal demais para o meu gosto...
Não deixa nada a desejar, mas também não impressiona..
Para variar ( ou não rsrs) pedi o steak tartar.. estava muito gostoso!
Bom para ir com a família..

O único prato que provei foi o Brandade de bacalhau com tomate e olivas negras e terminei com uma sobremesa diferente, Figo fresco caramelizado com laranja e sorvete de baunilha. A conta foi um pouco cara, passou dos 98 reais e não saí satisfeita.

Muito bom, mesmo! Simples, tipicamente um bistro muito agradavel de se ir.

Local confortável, ambiente classe AAA, manobrista, aperitivos ótimos, comida contemporânea muito variada, sobremesas ótimas.

E um bistro frances maravilhoso mais poderia ser muito mais...