Le Bou: ótimo cardápio na 9ª São Paulo Restaurant Week

A caminho de conhecer mais um novo restaurante na 9ª São Paulo Restaurant Week (SPRW), que termina neste domingo (18/09), os amigos Ciça e Paulo comentavam como era difícil encontrar um menu bem servido, mantendo a personalidade do restaurante entre os mais de 230 participantes do evento. Felizmente tivemos uma grata surpresa no francês Le Bou, no Itaim.

Em sua estreia na SPRW, o pequeno e charmoso bistrô mostrou que é possível apresentar pratos simples, saborosos, em porções adequadas, mantendo a linha francesa, mas com um toque brasileiro.

Comecei com uma delicada tartine de salmão defumado, dill e suave creme azedo. Ciça elogiou o bouquet de maçã verde, salsão, nozes e queijo de cabra fresco. A chegada, até rápida demais, dos pratos principais não a impediu de saborear sua saladinha até o fim.

A costelinha de porco, melaço, purê-rústico e escarola refogada pedida pelo Paulo surpreendeu. Imaginei uma ‘costelinha’ de feijoada, mas o prato exibia uma tenra carne rosada de porco acompanhada de um saboroso purê de batatas.

Costelinha de porco, melaço, purê de batatas rústico e escarola refogada surpreendeu
Para beber, água e um suave vinho argentino Uxmal, Malbec 2010 (R$ 45) – mais acessível para três pessoas do que as opções em taça (R$ 16 cada).

Entre as sobremesas, o creme caramel, na forma de um pequeno pudim, ao perfume de laranjas estava gostoso, mas os olhares da mesa se voltaram para o ‘ganache chocolat‘ com creme de cupuaçu, farofa de castanha de caju e um toque de chantily, pedido pela Ciça. Um expresso bem tirado finalizou o almoço, que saiu por cerca de R$ 70 para cada um. Bom preço para uma refeição gostosa e bem preparada. Nota dez.

Post original publicado em 17/09/2011

Almocei no Le Bou ontem, aproveitando a nona edição da Restaurant Week. Cardápio assinado pela chef-consultora Ana Soares.
É um bistrô muito charmoso, decorado com quadros que lembram a origem do restaurante: Paris, Cote D'Azur, estrelas de cine noir, miniaturas da Torre Eiffel. Só achei o andar de cima um pouco escuro, mas não atrapalhou.
Como entrada fui de Tartine de Salmão Defumado, Dill e Creme Azedo: uma espécie de bruschetta. O prato principal foi Costelinha de porco, melaço, limão cravo, purê-rústico e escarola refogada. Sobremesa: Ganache chocolat-cupuaçu com farofa de castanha de caju. A comida estava ótima, especialmente a suculenta costelinha e o ganache.
O atendimento também foi bom e até ficamos surpresos por conseguir lugar sem reservar.
Só não coloquei 5 estrelas na minha nota porque não havia água no lugar e, consequentemente, não houve café e o banheiro estava interditado. Tirando essa fatalidade, o almoço foi ótimo!

Um bistrô muito gostoso, com boas opções!!! Dois ambientes, pequeno, com valet de R$15,00 na porta, mesas pequenas para 2 e 4 pessoas e duas mesas maiores para 6 a 8 pessoas. Atendimento bom e a comida do restaurant week estava ótima!!! Vi o cardápio normal e os pratos parecem também muito bons, com preço que varia de 30 a 60 reais. Vale a pena conferir!!!

Bistro com opções gostosas e ambiente bastante aconchegante. Recomendo o confit de pato com cassoulet. Bem servido e saboroso. O serviço também é muito bom.

Fomos ontem 27/mar/13, e já fui outras 2 vezes.
Comida sem destaque.
Ontem fomos no almoço executivo.
Entrada salada de quinua estava ruim, sem gosto.
Prato principal: cassoulet de frutos do mar: gostoso, porém em pouquíssíssima quantidade.
Sobremesa mediana.
Pagamos R$ 54 por pessoa: executivo + refri.
Precisa melhorar !

não surpreende, achei mediano, a carta de vinhos é muito simples, vou tentar outro.