La Buca Romana

Endereço: R. Oscar Freire, 2117 , Jardim Paulista - São Paulo , SP - Brasil - 05409-011

Telefone:

11 3063-57...

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Categoria:

Restaurantes Italiano

  | Rank: 194º de 376

A la carte, Almoço, Jantar, Entrega (delivery) 

Preço por pessoa
$$$$ (De R$26 até R$50)
Bom para
Jantar, Casais, Almoçar
Horário de funcionamento
Seg.
12h - 23:30
Ter.
12h - 23:30
Qua.
12h - 23:30
Qui.
12h - 23:30
Sex.
12h - 23:59
Sáb.
12h - 23:59
Dom.
12h - 23h

Formas de pagamento
Crédito:
Débito:
cash, credit card, debit card
Primeira opinião
Allan P.
Detalhes
  • Ar condicionado
  • Mesas ao ar livre
  • Wi-fi
  • Faz entregas
  • Estacionamento: manobrista

Como chegar
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Sou dono
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Como chegar - Traçar rota

  • Lugares parecidos
  • Cadastro

http://br.kekanto.com/como-chegar/la-buca-romana-2
Notas específicas:
Ambiente
(4)
Comida
(4)
Atendimento
(4)
Bebida
(4)
Custo-benefício
(4)
Dicas
Pare na rua, tem bastante lugar
Allan P.
Estacione na rua.
Egidio
Opiniões
Sempre havia ouvido falar muito bem do La Buca Romana, e quando apareceu uma dessas oportunidades de cupom, eis que resolvi arriscar. O pedido tinha tudo pra dar certo: entrada de bruschettas, massa para 2 pessoas, e com direito ainda a Petit Gateau de sobremesa!

Fomos bem recepcionados, era noite de um domingo e não estava cheio, mas na dúvida havia feito a reserva conforme instruções do cupom. Ao apresentarmos o cupom impresso, não houve dificuldades, e impressionou o fato deles terem preparado um menu específico para os itens permitidos do cupom (já que alguns itens, como lasanha e massas recheadas não estariam disponíveis). Já no início informaram que algumas das massas não estavam disponíveis (como o fetuccini integral e o nhoque normal), tampouco a sobremesa, mas em compensação, poderíamos pedir qualquer sobremesa do cardápio! \o/

A entrada eram as Bruschettas Panzanela: pão italiano, tomates, alho e manjericão. Senti que na combinação tinha muito tomate pra muito pouco do restante, só dava pra sentir o sabor do tomate! Faltou um queijo, ou mais alho, ou mais manjericão... mesmo adicionando o parmesão servido já na entrada, ou mesmo o azeite, serviram pra incrementar e dar aquele toque a mais.

O pedido inicial era o Nhoque de Mandioquinha com molho Alla Frascattana, e Fusilli com molho Basílico. Contudo, após um tempo, eis que vem o garçom informando que eles também não tinham o Fusilli, e de prontidão já ofereceram qualquer massa em troca, inclusive aquelas recheadas ou outras que não estavam no cardápio do cupom. Resolvi trocar então pelo Ravioli de Carne, que chegou em menos de 1 min após a mudança do pedido (!!!).

Contudo, nova decepção. A massa era ok, nem de virar os olhos, nem de se jogar fora. A massa do nhoque de mandioquinha era um pouco melhor que um nhoque normal, mas também nada de exagerar. O que decepcionaram foram os molhos. O Frascattana era para ter mussarela no meio, novamente havia mais tomate do que tudo, e deu pra sentir um fio de queijo no meio de todo o prato. O Basílico, que eram tomates frescos com manjericão, tinha algumas folhas perdidas da dita folha, e muito tomate, picado, e só. Não dava pra sentir um tempero diferente, um cozimento que agregasse os sabores.

O que salvou foi a sobremesa. Pedimos Torta de Limão Siciliano, e Lasanha de Chocolate. A Torta era ok, nada demais, mas como não era muito doce, e o chantily por cima veio levemente tostado na medida, está acima da média. E veio acompanhado de uma bola de sorvete de creme. Agora a Lasanha de Chocolate... essa sim! Era um mousse bem denso com umas camadinhas que, no olho, pareciam lâminas de plástico de 1mm, mas era algum tipo de biscoito fino de chocolate, coberto de chantily. Havia só uma camada desnecessária de cobertura de chocolate daquelas de sorvete bem chumbregas, mas enfim, visualmente ficou bonito.

Em suma: pelo preço do cupom, não foi de todo ruim, contudo esperava uma qualidade muito melhor dos molhos. Mas MUITO MELHOR. Pois quando vou num lugar com cupom, avalio pelo preço original, e pelo preço que o La Buca cobra normalmente, era no mínimo pra deixar alguém encantado.
Primeira opinião do lugar
Fui no La buca romana usar um cupom de desconto comprado no Clube Urbano/GroupOn. Paguei R$22,00 por um Gnocchi à Bolonhesa + 1 Refri + Petit Gateau com Sorvete.

Achei o preço justo pelo que custou.

O Gnocchi estava macio e saboroso e o molho de tomate aparentemente era caseiro. O Petit Gateau era mais ou menos, o do Fran's café é mais gostoso.

O ambiente dessa unidade é simples, sem requintes mas confortável. É bom para ir em um almoço/janta de familia. Para ir a dois em um jantar romântico, não acredito que seja a melhor pedida.

O preço original do combo era R$57,00. Com esse valor você consegue comer bem melhor na região.
Conheço o Buca da Oscar Freire há uns 10 anos... recentemente mudou de dono e a primeira mudança foi um aumento forte nos preços deixando os pratos a la carte muito caros para a qualidade e o ambiente servidos... e reduzindo a minha frequencia de visitas.

Mas o lugar tem seus pontos fortes e vou dize-los para quem quer ir lá...

1) A Bruschetta Tradicional é DEMAIS... para ficar melhor ainda peça coberta com "pouco queijo" assim ela continua crocante (se vier com queijo cobrindo tudo o pão fica mole e húmido... longe do ideal que é levemente crocante)

2) Salada San Paulo... Uma combinação perfeita de folhas, palmito, carpaccio e um molho de azeite com alcaparra... realmente sensacional e eu nem gosto tanto de salada... quando o cozinheiro está insipirado e manda ela caprichada no tamanho (volume de folhas) e no molho... aí fica a melhor da cidade... POR ISSO PEÇA PARA ELE CAPRICHAR, afinal não é barata ....

3) Buffet de almoço da semana.... uma boa opção para quem está perto...

4) Serviço... Os garçons são gente boa e em geral sem stress

Ponto Fraco.. File a Parmegiana...

Mas Antes deixe eu explicar porque... Para mim o Parmegiana de verdade é o da Cantina do Gigio na rua do Gasometro... Ponto Final !!! e Por que ??

1) Molho de tomate bem temperado,fresco e ABUNDANTE
2) Filet macio e BEM ALTO (carne com mais de 2 cm)
3) QUUEEEEIJO MUITO QUEEEIJOO DE QUALIDADE

O do La Buca é tudo menos isso... filezinho magro, duro, molho congelado em pouco quantidade e cade o queijo ? Espero que mudem isso...
Almocei por lá num sábado por volta das 16 horas. Não estava cheio, não peguei espera. O ambiente é bem agradável, aconchegante. A comida tem uma qualidade quase indescutível. Bons rótulos de vinhos e poucas cervejas, mas são as principais mesmo. Esperava mais do atendimento. Precisei chamar o garçon levantando o braço mesmo com a casa vazia.

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Opinião
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