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Iga

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Rua Mariz e Barros, 303
Icaraí - Niterói , RJ - 24220-121

Telefone: (21) 3629-5666

IGA – instituto gastronômico - a rede de capacitação gastronômica mais importante da américa latina – gastronomia e alta cozinha, confeitaria profissional, cursos rápidos 


Site oficial:
igabrasil.com
Primeira opinião por:
Lu

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Notas:
5 estrelas
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3 estrelas
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1 estrela
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Notas específicas:
Ambiente
(1)
Atendimento
(1)
Dicas  (1)
Lu
É difícil parar o carro por perto e os estacionamentos rotativos das redondezas fecham as 19h.
Lu
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Opiniões   (2)
Lu
 
Depois de ter sido "enganada" pelo Depto de Nutrição da UNIRIO, que encerrou o curso de tecnologia em gastronomia, deixando mais de 200 alunos no meio do caminho, sem chance de concluirem o curso, comecei a procurar outras alternativas em escolas de gastronomia.

Conheci o IGA em Buenos Aires, quando fiz alguns cursos curtos e adorei a estrutura. Sabia que eles tem filiais em Belo Horizonte (inclusive tenho alguns amigos que concluiram o curso e adoraram) e em São Paulo. A novidade é que eles acabaram de chegar em Niterói (ainda estão terminando de montar as salas de aula, mas já estão abertos à visitação e efetuando as matrículas para os cursos que começam agora em fev/2012.

São vários cursos:
Gastronomia e Alta Cozinha (2 anos)
Certificação Avançada em Gastronomia (1 ano)
Confeitaria Profissional (1 ano)
Confeitaria Profissional e avançada (6 meses)
Cozinheirinhos (para crianças) (8 meses)
Cursos rápidos (aproximandamente 16 aulas) em: Cozinha asiática, diet, doce, espanhola, italiana, japonesa, mexicana, culinária para eventos, decoração de tortas, doces e conservas, estética gourmet, sommelier, sushi...

As instalações são novíssimas, equipamentos de primeira linha, ar condicionado que funciona de verdade.

Parece que vai ser tudo de bom! Os primeiros cursos começam em 15 dias. Se mantiverem o mesmo nível que na Argentina, tem tudo pra ser um dos grandes cursos de gastronomia do Brasil.
Dica: É difícil parar o carro por perto e os estacionamentos rotativos das redondezas fecham as 19h.
Raquel Mattos Xavier:
Luciana Arraes, pelo visto voce nao passou la depois que as aulas começaram, em meados de Marco.
Faco aula la, e apesar de serem instalações novas, os equipamentos nao sao de tao primeira linha. Tivemos muitos problemas com forno elétrico, à gás, balanças de precisão e ate mesmo com os fogões. (!)
Conteúdo inválido
 
Me parece ser um curso bem prático,e não-cansativo,a pessoa se forma e aumenta as possibilidades de emprego,já passei na rua Maris e barros e vi o lugar,parece ser bem agradável,visitei o site do curso, é ótimo. A duração dos cursos é curta.
Mas só deve procurar quem ama e quer seguir a profissão ,me informei sobre os preços (um absurdo),o Senac e a faculdade Universo tem cursos de Gastronomia mais baratos.
Marcia Sá:
Hummm legal mesmo. Mas é que a proposta do Kekanto é levar opiniões a partir de experiências pessoais e reias. Que tal uma opinião após conhecer o estabelecimento? :)
Conteúdo inválido

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