O Rong He é o conhecido restaurante de Lámen em que você faz o pedido e assiste ao chef preparando seu prato fazendo um malabarismo com as massas através de uma espécie de cozinha/vitrine.
Reza a lenda que ele foi trazido especialmente da China e que ninguém pode falar com ele, pra evitar o assédio da concorrência.

O ambiente é simples e o prato é bom. No dia nos serviram uma sobremesa diferente (algo como sagú com melancia) que me chamou a atenção.

Enfim, a comida é boa e o restaurante é relativamente bem localizado próximo ao metrô Liberdade, mas acho que vale mais a pena pela apresentação do chef.

Há tempos o Rong He estava na minha lista de lugares para conhecer e foi no feriado de 1. de maio que fui até lá! E por acaso! rs Tentamos entrar em 2 shoppings para ir ao Outback, mas foi humanamente impossível, realmente shopping é a praia do paulistano. Aí veio a ideia: vamos até a Liberdade e lá a gente acha algum lugar para comer! E foi isso o que fizemos. Passamos na frente do Rong He e a espera não parecia tão grande, afinal passava das 14h30. Estacionamos o carro no estacionamento que fica um pouco a frente do restaurante, pagamos R$ 14,00.
Peguei a senha com a recepcionista que me falou que o tempo de espera era de 1 hora. Beleza! Resolvemos passear pela Liberdade para passar o tempo, como estávamos com muita fome, fizemos um pit stop na Bakery Itiriki, pegamos um salgado e um suco e nos encostamos em um muro do metrô Liberdade e comemos. Resolvemos voltar para o Hong He, nisso já tinha passado 45 minutos, e foi botar o pé na porta do restaurante e chamaram a nossa senha!! :) Que sorte!
Todos os garçons são brasileiros, reparei que apenas o chef de cozinha e a recepcionista/caixa eram chineses. O garçom que nos atendeu era meio avoado, era um adolescente novo na casa. rs Até os outros garçons tiravam sarro dele.
Bom, pedimos uma Original para começar e escolhemos os seguintes pratos: Wan Tun frito de camarão e o macarrão apimentado com frutos do mar. Os pratos demoram uns 15 minutos para chegar à mesa. Enquanto esperava, fui até a vitrine da cozinha olhar a "magia do Chef" ao transformar uma massa em macarrão. Mas calma aí! Não é tão simples assim! Só com o movimento das mãos é que ele transforma a massa em vários fios de macarrão! Impressionante! No final quando algumas pessoas que estavam assistindo bateram palmas para ele, ele retribuiu com um sorrisinho tímido! :)
Olha, eu sabia que as porções eram grandes, mas não esperava tão grandes! rsrs Sério... a porção de Wan Tun veio com uns 35 bolinhos! Estávamos só meu marido e eu. A porção serve tranquilamente 4 pessoas. Em seguida chegou o macarrão apimentado: uma tigela! rs
Então... mãos à obra! rs O Wan Tun é uma delícia! Um bolinho frito com camarão dentro, camarões pequenos, mas inteiros. Muito bem temperado e massa sequinha! O macarrão vem com uma concha para que você pegue o caldo, um pegador para o macarrão e para os demais ingredientes e uma tesoura. Pra que tesoura? Para cortar o macarrão, que é loooongo! rs Muito saboroso, picante sem soltar chamas pela boca. E os frutos do mar estavam muito gostosos, frescos!
Bom, conseguimos comer metade dos pratos, então pedimos para embrulhar para levarmos para casa. Pedimos também um café e a conta.
Ahh para tudo!! A conta foi uma piada!! Só R$ 76,00 por aquilo tudo de comida!! Nosso almoço e janta!
O restaurante está de parabéns! Boa comida e bom preço! Com certeza indico e voltarei mais vezes!
Ahh fiquei sabendo na porta do restaurante que eles fazem delivery aqui no bairro do Ipiranga!! Adorei, peguei um panfleto!
Ahh 2: quando fomos comer à noite, os bolinhos ainda estavam gostosos, não ficaram encharcados de óleo, já o macarrão ficou um pouco mole e chupou o molho. Talvez não seja bom pedir o macarrão no delivery, pois não virá com a mesma consistência do que é servido no restaurante ;)

Vale pelo pastel de nira... Uma pena que as vezes eh muito cheio e barulhento...

Mto agradável
Venha acompanhado, pratos grandes
Pagt em debito apenas
Abre 11:30 no sábado, ao12:00 já estava cheio
Voltarei lá

Fui no Rong He numa quinta-feira de noite e quando cheguei, por volta das 19h10min e o lugar estava vazio. O lugar não é muito grande, mas possui uma boa quantidade de mesas.

Olhando o cardápio, eles oferecem diversos tipos de pratos e o que mais me chamou a atenção foi uma sopa picante. A sopa era constituida por macarrão, alguns frutos do mar e com molho picante. Como sou alérgico à camarão, pedi para tirar e deixar a ardência light. A sopa é incrivelmente saborosa e ela serve tranquilamente 3 pessoas.

Também pedi um bolinho primavera de carne suíno e legumes, mas achei que estáva muito gorduroso, além disso, pedi um chá, que não me lembro um nome, mas estáva muito bom também.

Para finalizar, pedi uma sobremesa que era sagu com melância e estava muito, muito bom mesmo. A única coisa que não foi bom, foi a demora para trazer a sobremesa, mas é justificavél, o lugar estava lotado e isso era umas 21h.

Um dos restaurantes chineses que costumo pedir yakissoba delivery..1 yakissoba vem 4 embalagens sendo 2 de macarrão e 2 de molho, ou seja, muuuito yakissoba kkkk. Como o local é famoso, sempre está cheio, mas no almoço é tranquilo..
A sopa de peixe é uma boa pedida, o frango empanado com molho adoro... e os pães recheados também são deliciosos ^^..

Rong He é um restaurante chinês espacializado em massas.

Há diferentes tipos de guio-zá: frito, cozido, a vapor, com recheio normal de carne de porco, de boi, de verduras e de camarão, com recheio especial de sopa+carne, com massa normal, massa transparente.....

Também há outras opções: macarão ensopado, yakissoba, guo-tie (parecido com guio-zá, mas é maior e retangular) e bao zi (pão chinês a vapor, massa bem fofa e macia com recheio de carnes variadas, mas recomendo um prato de bao zi com recheio de feijão doce como sobremesa, muito bom!)

O único prato que experimentei e não gostei é o famoso macarrão feito a mão ao vivo. É MUITO RUIM!!! Posso dizer que é o pior que já comi na minha vida... Nenhum dos meus amigos gostam também. A arte é bonita mas o chefe deve focar mais na massa em si mesmo, pois aquela textura.... é muuuuito ruim!

Como é um restaurante para ir em grupo, recomendo pedir o suco em jarra, mais econômico do que cada um escolher separadamente.

Gosto muito de comer aqui!
Especialmente pelo yakissoba! Um dos melhores q comi! Costumo pedir sempre os mesmos pratos! Os mesmos que peço em todos os chineses que vou! Guioza, carne com brócolis, yakimeshi e yakissoba! Sao todos ótimos! Recomendo a qualquer um!
Já pedi lamen uma vez! É muito bom também! E o chá, se não me engano, foi de graça! Só não lembro qual era!

O ambiente é simples, mas não tenho reclamações quanto a isso! Está sempre cheio! Por isso chegue cedo!
Só o atendimento que não é muito bom!

Ah, e se for sua primeira vez no restaurante, assista ao show de macarrão! É impressionante!

Abriram no final do ano passado uma filial no jardins, na rua tutoia 312.
P/ mim que moro nos jardins , ficou muito pratico.
Hoje é meu restaurante preferido, pois é limpo, bom e barato
Fazem a massa atras de um vidro na cozinha: show! Pergunte ao garçon a respeito.

Os pratos são muito muito bons e com preços acessíveis. CAda prato serve duas pessoas tranquilamente. Ainda é possivel ver a arte do chef na manufatura do macarrão ao vivo. É impressionante!