Guy Bistrô e Padaria

Foto Guy Bistrô e Padaria - Padaria - Lagoa imagem 1

Endereço: Rua Fonte da Saudade, 187 , Lagoa - Rio de Janeiro , RJ - Brasil - 22471-210

Telefone:

(21) 3624-...

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Categoria:

Padaria

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Alta gastronomia, padaria e pâtisserie de encher os olhos estão reunidos em uma charmosa casa de dois andares na Fonte da Saudade. Esse descrição é apenas o começo do que oferece o restaurante Guy.O restaurante, comandado pela chef Elba Ximenes é uma grande surpresa para quem passa pelo bairro e ...  Ver mais

Preço por pessoa
$$$$ (Mais que R$50)
Formas de pagamento
Crédito:
Débito:
cash, credit card, debit card
Primeira opinião
Juliana Peroba
Detalhes
  • Ar condicionado
  • Aceita reservas
  • Proibido fumar

Como chegar
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  • Lugares parecidos
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Notas específicas:
Ambiente
(5)
Comida
(5)
Atendimento
(5)
Bebida
(5)
Custo-benefício
(4)
Dicas
Ao invés de pedir o couvert que é decepcionante peça uma cestinha com baguette da casa e manteiga
Juliana P.
Ir várias vezes para poder experimentar vários pratos bem diferentes.
Armando M.
Caprichar nos pratos que identificam um Bistrô e treinar a equipe para um atendimento mais gentil.
Leila B.
Ceviche com calda de laranja
Thiago F.
Opiniões
A comida é bem saborosa, com um número razoável de opções. Recomendo o risoto de polvo e o linguado com risoto de limão siciliano. A carta de vinho também é bem honesta. Além da opção da varanda no térreo tem o salão no segundo piso com ar condicionado em bem requintado. Além disso possui uma padaria gourmet excelente.
O menu de iguarias quentes inclui risoto à parmegiana com minilegumes e camarão, além da costelinha caramelada com confit de limão-siciliano. O primeiro andar é dedicado à pâtisserie, com uma variedade de sanduíches que podem ser servidos em mais de 50 tipos de pães. Para o jantar, há um cardápio especial que inclui coquilles Saint-Jacques gratinadas com noisette de maçãs verdes, vitela recheada com pupunha, damasco e champignons, além de salmão ao molho de rapadura com gengibre e mousseline de cará.
Ambiente muito agradável, com uma boa variedade de pães, tortas e doces disponíveis. Comi uma fatia de torta de Nutella e pedaços de avelã que estava deliciosa, assim como o café expresso bem tirado.
O preço me pareceu "salgado", mas o bom atendimento e a tranquilidade do lugar dão uma compensada nisso. Vale uma visita.
O Guy alem de charmoso, fica bem perto de minha casa e isto facilita muito a vida.Mas ando triste com o atendimento: garçons desatentos, parecem um pouco cansados. Não quero generalizar, mas ja foram 3 visitas seguidas e nada mudou. Já as moças da padaria são mais simpáticas. Para uma casa que tem uma Cheff residente, tem alguns detalhes deixando a desejar: o pão de azeitona ficou meio grosseiro com grandes pedaços de azeitona, sem capricho. Como Bistrô , este item é fundamental. A bruschetta simples, com tomate e queijo branco,é servida fria, o pão aquecido muito pouco e o preço (R$ 17,00) não justifica a simplicidade do prato. Recomendo provar da legítima bruschetta de qualquer cantina italiana de SP, a do Piero, por exemplo.
Primeira opinião do lugar
Fui ao Guy para um almoço durante a semana e achei o bistrô uma deliciosa surpresa.

Achei toda a refeição uma delícia e não resisti no final e levei uns pães pra casa também, afinal tudo é muito bonito, a cozinha totalmente aberta e tem queijo de cabra! Qualquer lugar com Pão e queijo de cabra já ganha uma estrelinha de cara.

Só achei o couvert decepcionante, vemos tantas coisas lindas na vitrine da padaria e só vem umas fatias de um pão com azeitona no couvert e um caldo de batata doce que tem gosto de leite puro, mas depois pedimos uma cestinha com baguette da casa e manteiga e isso sim foi uma deliciosa abertura pra refeição.

O cardápio tem opções muito interessantes como o risoto de rabada que uma pessoa que estava comigo pediu e achou delicioso. Peça uma opção de massa com o molho de tomate da casa que é divino :) Ah e repare que pra cada prato há uma indicação do vinho que harmoniza com ele.

Agora quero voltar um dia na janta pra provar um caldo de batata baroa com gruyère que vi no cardápio e deu água na boca.

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Opinião
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