Estávamos num curso na Paulista e precisávamos de um lugar para almoçar. Abrimos o Kekanto e, fuçando as infinitas possibilidades, encontramos o Gopala Madhava. E fomos!

Chegamos lá pelas 13h30 e tinha uma certa fila de espera – mas como estávamos em duas pessoas, é sempre mais rápido! Acho que não esperamos nem 15 minutos.

O local possui dois andares, ambos ricamente decorados com elementos de inspiração indiana – mas sem ficar “over”. No andar de cima, há uma saleta onde se pode comer sentado no chão, cada um na sua mesinha! Ótimo para quem vai sozinho ou quer ter uma experiência diferente. Devem caber umas 10 pessoas nessa sala!

Sentamos numa mesa normal e a garçonete logo veio pegar os nossos pedidos. O cardápio é fechado, sendo que cada dia possui apenas 2 pratos. Pedimos o prato 2 de terça-feira: espaguete com legumes (tipo yakisoba), pakora recheada (berinjela e queijo fresco empanados e servidos com molho de tomate) e vadai (bolinho de lentilha com molho de iogurte). (Notem: o restaurante é vegetariano.) Incluídos no preço (R$ 25 em dias de semana, R$ 30 aos sábados), há ainda suco, salada e sobremesa. O cardápio será o mesmo até março e pode ser conferido no site – aí você pode escolher o dia que mais te agrade!

O yakisoba estava bem gostoso e levinho. A (O?) pakora estava muito gostosa(o), e olha que eu nem gosto de berinjela!! Mas, para mim, a estrela da refeição foi o (a?) vadai – nem sei explicar o porquê, mas achei os bolinhos deliciosos! E o molho de iogurte não era muito forte, o que me faz gostar mais ainda dele ;) A salada... bom, dá até vergonha de chamá-la assim, pois é incrivelmente pequena. É só pra dizer que tem. O suco era de limão com rosas, o que tinha todo o potencial para ser um desastre – eu acho que tudo que leva rosas fica com gosto de sabonete! Mas esse, graças a deus, só tinha um leve cheiro de rosas... deu pra tomar! A sobremesa era uma mini torta de doce de leite com amêndoas. Eu não gosto muito de doce de leite, então não me animei muito... mas vale dizer que a torta não era excessivamente doce!

Caso você queira repetir alguma porção, pode pagar mais R$ 2 por ela. Acho que vale a pena para os mais esfomeados, porque o prato não é lá muito grande! Para os não-esfomeados-de-verdade, há a opção de pegar meio prato (R$ 18 em dias de semana e R$ 22 aos sábados).

Problema: o local não aceita cartão de débito/crédito. A Tati teve que ir até a Paulista tirar dinheiro! Para, no fim das contas, pagar com cartão – quando você compra mais coisas, tipo algum livro de receitas, aí pode. ¬¬’

No geral, gostei muito da experiência. O clima é tranquilão, a comida é muito boa... vale (e bastante) a visita!!

Conheci o Gopala num almoço antes de uma reunião que teria nas proximidades da Paulista. Fui com meu chefe na época e fui mais do que surpreendido.

O restaurante é meio escondidinho, você tem que subir uma escada pra chegar até ele, mas é relativamente fácil de achar, ainda mais pela deocração da escada, que já é meio diferente, com rosas e vasos e afins.

O esquema funciona assim: há duas opções de pratos, com salada, três coisinhas no prato principal, sobremesa e um suco. Tudo meio natureba, meio vegano, meio sem coisas muito artificiais. Na última vez que fui, comi arroz com ervilhas, lasanha de espinafre, uma espécie de almôndega com PVT e queijo, um negócio que não sei o que era mas parecia feijão branco muito bem temperado. De sobremesa veio banana com açucar mascavo. O suco era de goiaba.

Tudo deu 25 mangos, mas isso é porque eu pedi as o mix dos dois pratos, se eu tivesse escolhido só uma opção, seria 18 mangos.

O lugar é pequeno, portanto costuma lotar e ter fila, mas a experiência é ótima!

Através da indicação de um casal de amigos, Daniel e Andressa, fomos conhecer o restaurante lacto vegetariano Gopala Madhava.

Quando chegamos ao local, em um sábado, uma pequena fila já se formava e isso que nem era 12:30h ainda. Até tentamos combinar de encontrar com esse casal de amigos e pegar uma mesa com 4 lugares para aguardá-los, mas não foi possível pois as mesas só podem ser ocupadas quando todos estiverem presentes (o lugar não é muito grande). Como eles iriam demorar para chegar, e estávamos morrendo de fome acabamos entrando.


Fomos acomodados numa mesa super pequena, mal dava para acomodar os nossos pertences... os espaços entre as mesas também eram reduzidos, dando uma leve impressão claustrofóbica.

Confesso que fui sem a menor expectativa, até porque sou carnívora assumida e quando o Carlos mencionou que era um restaurante lacto-vegetariano, torci o nariz, achando que encontraria somente tofu, queijo, um monte de saladas e legumes sem sal. Ledo engano...

O cardápio é objetivo, pois só oferecem duas opções de pratos principais, com entrada, sobremesa e suco de fruta incluso (e que variam de acordo com o dia da semana). Pedimos uma opção de cada para experimentar. Logo que pedimos, já nos serviram a entrada e os sucos. Nos impressionamos pelos pratos, copos e talheres serem de prata, dando um charme a mais.

O suco do dia era de graviola, estava geladinho e uma delícia, o Carlos adorou o suco e já ficou pensando em repetir...

Enquanto ele tirava as fotos das entradas, fui direto em um dos pratinhos ... achei adocicado... quando percebi havia iniciado com a sobremesa!!! Não cometam essa gafe, pois eles servem a entrada e a sobremesa juntas e sequer nos avisam... E eu pensando que eram duas entradas... o Carlos não parava de tirar o sarro e tratei de deixar a sobremesa de lado e comer a saladinha que era um mix de alface, rúcula e cenouras picadas. Estava sem tempero, mas é só utilizar os temperos que ficam à disposição na mesa. Aí sim dá para comer sem esforço.


Não demorou e chegaram os pratos principais. A opção do Carlos foi a Lasanha 3 queijos com molho de tomate acompanhado de batatas assadas com ervas. Havia queijo espesso na cobertura já borrachenta e fria, mas não ligamos. O recheio estava ótimo, bem temperado com azeitonas, molho de tomate e outras especiarias que não pudemos identificar, além do coentro. As batatinhas também estavam bem temperadas e levemente apimentadas.


A minha opção se sobressaiu. Consistia no Arroz integral com milho e brócolis, Dahl de lentilha, Kofta (almôndegas de soja com molho rosê), Vadai (bolinho de grão de bico com molho de iogurte) e Batata assada com ervas. Além da porção vir mais bem servida, as combinações estavam ótimas. O que mais se destacou foi o Kofta, que o Carlos adorou e chegou a pedir mais uma porção. Estavam sequinhos e saborosos.


Ficamos com vontade de repetir mais suco e para a nossa surpresa ele é servido à vontade!

Depois de degustarmos os salgados, finalmente chegou a hora certa em provar o doce! A sobremesa do dia era a torta mousse de rosas. Foi o que menos gostamos do cardápio. Além de não estar gelada, a mousse se mostrou espessa e pesada no final.


Fica a dica para quem estiver na região a fim de uma opção mais saudável e com ótimo preço. Não é um lugar aconselhável para se comer devagar e na companhia de amigos, devido a movimentação ser intensa e o ambiente ser pequeno. Só funciona no horário do almoço e tente chegar cedo, pois costuma ficar cheio em todos os dias da semana, com exceção dos domingos e feriados que não abrem. Não aceitam cartão de débito e crédito.

Quem disse que comida vegetariana não é boa?

Mesas de madeira com bancos baixos, pratos e copos de metal, deuses indianos pintados nas paredes, pétalas de rosas espalhadas pela escada principal, perfume suave por todos os cantos. Assim é o Gopala Prasada, restaurante indiano lactovegetariano (utiliza leite e seus derivados) que segue os preceitos Hare Krishna.

O lugar é bem diferente de todos os vegetarianos e indianos que já fomos. A comida é extremamente aromática e temperada, mas há um bom equilíbrio entre todos os sabores e perfumes. Na mesa, nada de azeite, sal, pimenta ou vinagre. Quem quiser dar mais sabor à refeição precisa escolher entre molho de soja, gergelim torrado com sal e limão com ervas.

O cardápio do almoço muda a cada dia e sempre inclui salada, suco, sobremesa e duas opções de prato principal (R$ 16 durante a semana e R$ 20 aos sábados). Para quem ficar na dúvida, dá pra pedir um meio a meio e provar de tudo.
Eu já conhecia o restaurante e gostava muito de qualquer variação do dahl – cozido indiano com grãos e condimentos –, a ponto de achar que nada por lá seria tão bom quanto isso. Mas o Fernando sempre me dizia que eu precisava provar a lasanha de três queijos com molho de tomate porque era a melhor que ele já tinha comido. Claro que eu não acreditava e pensava que era a maior loucura que já tinha escutado! Como a melhor lasanha que ele comeu foi em um restaurante vegetariano que ainda por cima é especializado em comida indiana?
Pois bem, fomos até o Gopala em um dia em que o menu trazia suco de limão com água de rosas, arroz integral com passas e amendoim, mattar panir (ervilha e queijo fresco ao molho de tomate), pakôra recheada (fatias de berinjela recheadas com queijo magro e molho de tomate), espeto de legumes e a tal da lasanha três queijos.

Depois de me esbaldar com tanta coisa boa, pode até parecer conversa de gente doida, mas cheguei à conclusão que o Fernando estava certíssimo em relação à lasanha. Sem dúvida foi uma das melhores que eu comi até hoje. A massa é leve e o recheio muito cremoso e saboroso. Deixa pra trás algumas casas especializadas em comida italiana.
No final, nada poderia ser melhor que a divina torta mousse com xarope de rosas. Vai ver o segredo está mesmo com os deuses indianos.

Sugestão do chef: Não deixe de provar o aperitivo de gengibre, mel e limão e nem o tradicional e exótico tchai masala. Mas se achar essas opções muito fortes, o jeito é ficar com os chás, como o de uva roxa.
Vale ressaltar que o almoço é sempre concorrido nas duas unidades (que ficam na mesma calçada) e certamente você vai enfrentar uma fila de espera que não costuma demorar tanto. Também não se deixe levar pela seriedade das garçonetes. A qualidade da comida supera esses detalhes.

Brincando de Chef – www.brincandodechef.com.br

Resolvemos procurar um lugar pra comer após uma palestra nas proximidades da Av. Paulista, e esse foi um dos lugares que o aplicativo do Kekanto nos exibiu. Como nunca havia provado comida indiana, a decisão por conhecer o lugar e a comida prevaleceu.
O ambiente todo é uma graça, desde a decoração nas paredes e teto cheios de mandalas e imagens que remetem à Índia e seus deuses, até as mesas com os jogos americanos floridos e talheres cheios de detalhes. Achei sensacional a ideia de colocar umas mesas individuais pra se comer sentado no chão em cima de uma almofada. Resumindo, já dá uma paz enorme só de entrar no lugar.
O lugar oferece basicamente duas opções de refeições vegetarianas por dia, nós optamos pela opção 2 de terça feira (aparentemente o cardápio sofre modificações de tempos em tempos), que no caso era espaguete com legumes (tipo yakissoba), berinjela empanada com queijo fresco e molho de tomate (Pakora recheada), bolinhos de lentilha com molho de iogurte (Vadai), salada e um suco, o suco do dia era de limão com rosas (tem cheirinho de rosas, e dá uma suavizada na acidez do limão) e para sobremesa torta de doce de leite com amêndoas.
Existe a opção de pedir a porção inteira (R$ 25,00 durante a semana) ou meia porção (R$ 18,00 durante a semana). Para quem está realmente com muita fome não sei se o lugar é uma boa pedida, a porção inteira não é tão bem servida assim, e existe pouca diferença dela para meia porção em termos de quantidade. Outra opção é repetir uma das porções do prato por R$ 2,00 (o que achei bem interessante!).
O espaguete a berinjela estavam divinos, recomendo muito, e o espaguete definitivamente vale uma repetição. Os bolinhos de lentilha não me apeteceram muito, havia muito molho e quase não senti gosto de lentilha. A salada é megapequena, vem numa vasilhinha parecida com aquelas que vemos em restaurantes japoneses que eles mandam o sunomono, e isso me desanimou um pouco porque adoro salada.
A sobremesa estava sensacional, mesmo eu que não gosto muito de doce de leite comeria um monte se pudesse, a parte ruim é que apesar de chamarem no cardápio a sobremesa de torta, não se trata de um pedaço de torta, mas sim de um docinho bem pequeno (menor que um quindim) que realmente acaba por ter apenas o papel de adoçar a boca no final da refeição e nada mais.
O que me desagradou um pouco no lugar foi o fato deles não aceitarem cartão de crédito e débito, como não sabia disso tive que sair em busca de um banco antes de entrar no restaurante. Mas valeu a pena! O atendimento e a comida estavam realmente muito bons!

Caminho das Índias ovo-lacto-vegetarianas

Você acha restaurantes vegetarianos sem graça, mas gosta de comida indiana? Então experimente o Gopala Madhava e verás que mesmo sem carne é possível atingir o nirvana gastronômico, pagando pouco.

Em um belo sábado nublado estive por lá com o querido Fábio Almeida, cliente veterano do local originalmente conhecido como Gopala Prasada (as sócias se dividiram e o antigo Prasada ganhou um vizinho ao lado, no mesmo esquema). Eu também já gostava do da e resolvemos matar as saudades em um almoço amigo.

O Caminho das Índias ovo-lacto-vegetarianas tem fila aos sábados, mas ela anda. Aproveite a espera na escadaria enfeitada com pétalas de rosas e prove a ‘caipirinha’ de mentira – aperitivo de limão, mel e muito gengibre – para esquentar.

A fila anda porque o esquema é simples e rápido: basta escolher um dos dois cardápios completos ou pedir um pouco de tudo e esperar. Rapidamente chegam a saladinha (alface com trigo e tomate), o suco de frutas com xarope de rosas (à vontade) e a sobremesa. Sim, ela é servida antes, mas não é um costume indiano comer o doce com a salada. Espere pelo almoço.

Fábio e eu pedimos o mix de menus e nos deliciamos com curry de legumes ao leite de coco (praticamente um bobó sem camarão), pakora recheada (uma berinjela à parmegiana indiana) legumes ao forno, arroz integral e quinua com sementes. Tudo bem temperado, delicioso e saudável.

Comeu tudo? Agora sim você pode pegar o Gulabjamun, um bolinho de doce de leite incrível embebido em calda de rosas. Eu comeria uns cinco, numa boa.

Satisfeito? Pague sua comanda e experimente o chai (no Gopala escrevem ‘tchai’), chá indiano com leite bem docinho, na saída. Depois faça um passeio na Rua Augusta, pegue um cinema no Espaço Unibanco e beeeijo tchai!

(Post publicado originalmente no blog Braun Café em 30 de maio de 2009)

Esse é especial. Lembro de ter saído da aula de Yôga e o querido Alex ter me convidado , num sábado, para almoçarmos na Augusta. Depois da prática de uma manhã inteira eu estava faminta e nada como um ir a um novo restaurante com opções vegetarianas e melhor ainda INDIANO . A fila estava imensa, e a escadaria parecia da Penha, mas valeu a pena. Tomamos chá e conversamos animadamente , todos ficam muito tranquilos enquanto esperam um cantinho no apertado restaurante, mas como amo a cultura indiana, sou suspeita !!! Como é charmoso !!! e com todos os tótens do hinduismo - a começar com meu protetor Ganesha. A surpresa é o sabor...Nunca comi nada tão diferente e tão exótico...Adoro a mistura do doce com o azedo e os pratos prontos são MARAVILHOSOS!!! não existe muita variedade mas são deliciosos!!!-o prato não é muito grande, principalmente porque quem come por lá, tem uma prática de alimentação muito diferenciada e equilibrada , além disso os pratos prontos não são barato - pois são elaborados por um chefe de cozinha Indiano. Mas a refeição vale cada tostão que gatamos. AMEI a comida exótica e o ambiente aconchegante...Vale a pena esperar um cantinho no distante e desconhecido Oriente Indiano do GOPALA.

Excelente opção para veganos / (ovo-lacto)-vegetarianos em meio ao lugar-comum carnívoro e "caos neuropático" de "pouco-tempo-para-tudo" de Sampa (em especial para uma refeição "slow-food", como se deve, em ambiente simpático, agradável, bem-servido e com uma decoração indiana que predispõe à meditação ou, ao menos, à redução da ansiedade patológica da cidade-gris).

Almoço vai até às 15h00, mas deveria oferecer jantar também.
Curto muito e recomendo.
Lubashivaya.-
:o)

Não sou um entusiasta da comida vegetariana. Entretanto, esse restaurante é tão bom que me fez esquecer que não tinha carne. O lugar funciona no sistema de prato fechado, com entrada e prato principal e sobremesa fechados, mas é possível fazer alguma mudança. Quando eu fui eram duas opções, uma com lasanha e outra com uma combinação de vegetais com um fundinho de curry. Ambas muito boas. O suco natural à vontade ajuda também.

Recomendo pra todo mundo que quiser conhecer um prato diferente.

Excelente restaurante, com atendimento de primeira linha. Ambiente aconchegante (inclusive a entrada, com os famosos degraus em que, à espera, nunca se encontra nervosismo; diria mesmo que faz parte do toque do restaurante). Comida saborosa, leve, de sabor inconfundível. Bebidas sempre variadas, primando por misturas excelentes, de sabor primoroso. Sobremesas criativas e deliciosas.