Gokan Sushi Lounge

Endereço: Rua Olavo Barreto Viana, 21 , Moinhos de Vento - Porto Alegre , RS - Brasil

Telefone:

51 3028-84...

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Categoria:

Restaurantes Japonês

  | Rank: 15º de 75
Preço por pessoa
$$$$ (De R$51 até R$100)

Site oficial
gokan.com.br
Redes sociais
gokan_sushi

Primeira opinião
Bruno Yoshimura
Formas de pagamento
Crédito:
Débito:

cash, credit card, debit card
Horário de funcionamento
Seg.
11:30 - 14:30 e 19h - 0h
Ter.
11:30 - 14:30 e 19h - 0h
Qua.
11:30 - 14:30 e 19h - 0h
Qui.
11:30 - 14:30 e 19h - 0h
Sex.
11:30 - 14:30 e 19h - 0h
Sáb.
11:30 - 14:30 e 19h - 0h
Dom.
12h - 23h


Detalhes
  • Acesso para deficientes
  • Ar condicionado
  • Área para fumantes
  • Wi-fi
  • Faz entregas
  • Estacionamento


Como chegar
Favorito
Sou dono
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http://br.kekanto.com/como-chegar/gokan-sushi-lounge
Notas específicas:
Ambiente
(6)
Comida
(6)
Atendimento
(6)
Bebida
(6)
Custo-benefício
(6)
Dicas
Opiniões
De volta ao Gokan sushi Lounge, desta vez para experimentar o prato participante do Festival de bar em Bar 2014. Uma delícia como tudo neste restaurante. Rolinhos primavera, fritos na hora, quentinhos e recheados com camarão e cream cheese. Para acompanhar um drinque: Yoko. Para quem não conhece a casa recomendo experimentar o Festival, simplesmente maravilhoso. O ambiente e atendimento são refinados. Um ótimo lugar para ir com a família, amigos ou seu amor.
Conheci o Gokan por conta do festival Bar em Bar, no qual é oferecido um petisco com valor especial. Experimentei o Harumaki Camarão, uma delícia! Seis unidades saíram por R$ 25,00, mas, do contrário como diz no festival, não serve duas pessoas, a não ser que se esteja com pouquíssima fome. Para acompanhar, pedi um Momo Noki, um drink delicioso com sorvete de gergelim - uma taça bem servida sai por R$ 16,00. Fiquei curiosa de experimentar os outros drinks da casa, pareceram deliciosos e saem bem em conta, comparado com os valores de drinks de outros lugares. Também fiquei curiosa com a sequência de sushi deles, mas o valor me espantou um pouco: R$ 102,00 o masculino. Bom lugar para tomar uns drinks diferentes.
A culinária japonesa vai além do sushi e sashimi e é isso que mostra o cardápio do Gokan. O chef Paulinho Correa comanda a cozinha revelando novas possibilidades desta criativa culinária. Entre tantas opções, a dica é o tempura de legumes e camarão, deliciosamente crocante, eu pelo menos costumo pedir sempre, o sabor é indescritível. Outra boa sugestão são os filés “ocidentais” com os temperos e pequenos detalhes orientais, estão sempre fresquinhos e saborosos. O que me chamou bastante a atenção é que há opções para os iniciados e simpatizantes, e até mesmo para vegetarianos.

Há três anos no restaurante, Paulinho já tem quase 15 anos de carreira. Além de experiências práticas, o chef aprimorou-se em cursos de gastronomia no Senac e na Unisinos. A culinária oriental sempre fez parte de sua área de interesse e acabou voltando seu talento para a gastronomia japonesa. Sorte dos clientes do Gokan, como eu!!!

Os pequenos ambientes do restaurante são um estímulo aos cinco sentidos: visão, audição, tato, paladar e olfato. A partir da recepção nota-se uma parede que recebeu impressões em baixo-relevo com o símbolo japonês do tato. A audição também é trabalhada com a fonte d`água localizada à frente do restaurante, junto ao deck (uma área cercada com mesinhas que é uma boa opção para as noites quentes de verão). O ambiente prima pelo clima aconchegante, que proporciona aos clientes uma experiência sensorial, muito além da simples degustação de pratos.

Costumo variar os pedidos em minhas visitas ao Gokan, mas claro que tenho os meus preferidos e que recomendo: YakiSoba Goka (filé, nirá, shitake, shimeji e legumes) R$ 36,00 é deliciosa, também os combinados de sushi, mas depende da sua fome, costumo pedir o combinado menos com 15 peças por R$ 26,90 juntamente com o Hot Philadélphia com 8 peças R$ 13,20 ou Hot Cheddar com 10 peças R$ 18,20 e para acompanhar uma Stella Artrois bem gelada que é especialidade da casa.

Para quem é apreciador de Temakis o Gokan oferece uma variedade imensa, na última vez provei Temake Sake no Negui (salmão, cream Cheese e cebolinha) R$ 13.20 o nome é difícil mas o sabor é excelente. Um boa pedida com o Temaki são os Sake croke (bolinhos de salmão) com 6 unidades por R$ 12,00 só acho que eles deveriam vir mais quentes, pois dá ultima vez a impressão que tive é que eles não estavam fresquinhos, mas mesmo assim estavam saborosos. Todas as porções são bem generosas, o gordinho aqui, agradeceu!


O menu de sobremesa é destaque a parte. Eu simplesmente espero ansioso por esta hora divina, um restaurante sem uma boa sobremesa, sinceramente perde pontos. Não perca a chance de provar, principalmente o Banana Astsui, banana com coco e doce de leite envolta em fina massa japonesa, coberta com raspas de coco queimado, acompanhada por sorvete HaagenDazs de baunilha, é de outro mundo. Então não esqueça de guardar um espacinho.

Não visitei o Gokan ao meio-dia mas o que ouço falar é que o Buffet é incrível, mas recomendo fazer um Happy com os amigos por lá para conhecer o local, pois não é somente a comida que é excelente, o atendimento e o casa são impecáveis, mas claro que tudo isto tem um preço, e eu diria que no Gokan, ele é BEM salgado. Para quem mora pertinho, eles oferecem um serviço de tele-entrega. Mas valeu a penas todas as visitas. Não deixe de visitar quando estive por Porto Alegre, tenho certeza que a experiência será incrível.
Sorry, mas já tentei 2 ir ao Gokan já na tentativa de esquecer uma primeira má impressão, mas na verdade a experiência se repetiu. O ambiente é agradável, mas achei o serviço fraco e demorado, além disso não curti muito os "sushis", achei as peças muito grandes, o que na minha opinião prejudica a degustação. Fora que o cliente acaba se enchendo de arroz e aproveitando pouco as variedades que eles tem a oferecer. (Na minha cabeça pareceu rodízio de pizza com muita massa) Complicado!
Primeira opinião do lugar
Depois de ver propaganda no meu hotel do restaurante Gokan Sushi Lounge resolvi experimentar, já que ele ficava na frente de um shopping que eu também queria conhecer.

O ambiente é nota 10: decoração caprichada, mesas de vidro com hashis espalhados em pedrinhas brancas, hostess e garçons vestidos à caráter e fachada muito chamativa.

Hoje não era servido o tradicional buffet, então fui direto para os pratos à la carte. Para tomar, escolhi um caipirinha especial de lichia com lima da pérsia: estava bom, mas o gosto da lichia era muito sutil perto da lima.

De entrada pedi uma bela porção de shimeji e rolinhos de salmão fritos. Ambos vieram em pratos bem montados e decorados.

Pedi também um minibarco de salmão (Salmão Jo) que veio com largas fatias de salmÀo e um uramaki bom recheio BEM generoso, do jeito que eu gosto.

No fim os pratos foram um exagero e eu não consegui pedir a sobremesa. O preço é um pouco salgado.

Queria conhecer um dia durante a noite, pois nas fotos parece muito bonito.
A minha história com o Gokan Suhi Lounge é, definitivamente, uma história de amor. Minha primeira vez lá foi em fevereiro do ano passado quando, ao fazer aniversário, o Alê me pediu que o surpreendesse com um jantar especial. Nós ainda não estávamos namorando, mas eu já havia descoberto a sua paixão por comida japonesa e decidi, do meu jeito, demonstrar as minhas seriíssimas intenções, levando-o pra jantar no que, diziam, era o melhor restaurante japonês da cidade.

Ao chegarmos lá, nos encantamos com a decoração refinada, que - descobrimos depois - tem por intuito estimular os cinco sentidos: visão, audição, tato, paladar e olfato. Isso tudo pra dar sentido ao nome do local, pois Gokan (ou 五感) significa "cinco sentidos" em japonês.

O restaurante é dividido em dois ambientes: o salão principal e o lounge space. O salão principal, com capacidade para até quarenta pessoas, é confortável e aconchegante, sem deixar de ser sofisticado. Já o lounge é um ambiente mais descontraído, mais próximo da rua e também do clima predominante na Padre Chagas, e acomoda trinta pessoas.

Conservadores que somos, optamos por jantar no salão principal, que nos acomodou muitíssimo bem, e trouxe ainda mais romantismo ao nosso encontro. Eu já havia telefonado antes e me informado sobre valores e, para minha felicidade, à época eles contavam com uma maravilhosa promoção para aniversariantes que, ao ir jantar com um convidado, ganhavam um "festival" inteiramente gratuito.

Festival, como acredito que quase todos já saibam, é o que a maioria dos outros restaurantes japoneses chama de sequência, e significa basicamente que tu vai poder consumir praticamente tudo o que há no cardápio, na ordem e quantidade que tu desejar. No Gokan, o valor dessa delícia é R$76 por pessoa.
Excelente restaurante japonês, com cardapio bem variado que tenta fugir do combinado de sushi/sashimi.
O Temaki de Peixe Branco com Pitchulli é excelente.
Com a opção do festival de sushi fica um relação custo/beneficio bastante interessante para os profissionais do garfo.
E tem umas mesas com um botao vermelho, quando apertado, o garçon traz um chopp.
Gosto muito deste restaurante, mas para frequenta-lo a noite. O cardápio é variado, atendendo a quem não goste de comida japonesa, o que possibilita levar amigos diversos.
Serviço bom, principalmente quando o proprietário encontra-se na casa, o que é frequente.
No verão a área externa costuma ficar lotada cedo. No inverno utilizam sistema de aquecimento o que deixa o ambiente agradável.
Comida saborosa.

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Opinião
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