Forneria Maia

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Endereço: Rua Matias Aires, 301 , Consolação - São Paulo , SP - Brasil - 01309-020

Telefone:

11 3257-84...

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Categoria:

Pizzarias

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Preço por pessoa
$$$$ (De R$26 até R$50)

Primeira opinião
Elder Puggina
Detalhes
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Como chegar
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http://br.kekanto.com/como-chegar/forneria-maia
Notas específicas:
Ambiente
(4)
Comida
(4)
Atendimento
(4)
Custo-benefício
(4)
Bebida
(2)
Dicas
Opiniões
Apesar de ser uma das inúmeras opções para almoço perto do trabalho acabo vindo poucas vezes aqui e geralmente quando venho é em turma para comer pizza... geralmente pra comemorar o aniversário de alguém.

Assim como os demais lugares, no horário do almoço é bem movimentado. Se você optar pelo buffet é mais tranquilo, só se servir e comer. Agora se sua opção for rodízio de pizza vai ter que contar um pouco com a sorte. Já peguei vezes do atendimento ser extremamente ruim e outras que foi legal mas também não foi excelente.

As pizzas são muito boas, massa fina e com quantidade boa de recheio, eu gosto muito da de 4 queijos e frango com catupiry, geralmente eles passam os sabores mais tradicionais, caso queira algo diferente tem que pedir ao garçom. Como geralmente vamos em grupo é muito comum chegarem para servir e não ter pizza para todos, aí tem que esperar a próxima vez... se não ficar em cima você pode ficar sem comer o sabor que queira, mas é só cobrar o garçom que geralmente eles trazem.

De pizza doce tem a de chocolate com sorvete e a de banana, são boas mas nada espetacular.

Se for em grupo e todos quiserem beber refrigerante peça um de 2 litros que rachando acaba saindo bem pouco pra cada um.

O rodízio atualmente (abril/2014) custa 29,90. Se for de sexta-feira procure chegar cedo pois muitas pessoas acabam vindo para comer pizza e o atendimento tende a demorar mais.
Primeira opinião do lugar

via Android

A forneria Maia tem a opção Pizza ou Self-Service. Só provei a segunda opção até agora.
O ambiente é legal, conta com 2 andares. Costumo ficar no de cima, onde tem um telão passando notícias ou esporte.
As opções do self costumam ser boas, com algumas saladas e carnes especiais. De vez em quando tem calzone, que eu gosto muito.
O quilo do self custa R$ 29,60. O almoço tem direito à sobremesa. Que pode ser gelatina, salada de fruta, manjar ou arroz doce, dependendo do dia.
As quarta, quinta e sexta feira há opção de rodízio de pizza por R$ 22, com direito à pizza com sorvete.
Sinceramente, não sei o que dizer sobre a Forneria Maia. Fui pela primeira vez no horário do almoço e pedi uma pizza de milho com catupiry. Ela veio perfeita: massa fina, crocante, catupiry de verdade em oposição ao requeijão de outras pizzarias, um molho de tomate de fundo espetacular. Experimentei um pedaço da margheritta que minha amiga tinha pedido e também estava perfeita.

Empolgada com a nova descoberta, voltei 15 dias depois, dessa vez para jantar. Pedi uma pizza chamada sertões, que, de acordo com o garçom, era uma das especialidades da casa. Para minha surpresa, a massa estava borrachuda, queimada, e a carne seca estava muito, mas muito salgada mesmo.

Desisti de comer e pedi uma de mussarela, que também veio queimada e com mussarela de qualidade inferior à utilizada na margheritta da primeira visita.

Não sei como um estabelecimento consegue fazer um produto com características tão discrepantes de um dia para o outro. Não sei qual dos parâmetros é a regra e qual é a exceção.

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