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Fabriquinha de Salgados

Fabriquinha de Salgados

Rua João Cachoeira, 856
Itaim Bibi - São Paulo , SP

Telefone: 11 3078-4889

Loja 2: Rua Coelho Lisboa, 480 - Tatuapé - Tel: (11) 2091 - 2982 


Preço por pessoa:

$ (Econômico)

Categoria:
Salgados
Ranking: #20 de 150
Site oficial:
salgaderia.com.br
Horário de funcionamento:
Seg.: 8h às 22h
Ter.: 8h às 2h
Qua. e Qui.: 8h às 5h
Sex. e Sab.: 8h às 6h
Dom.: 8h às 1h
Primeira opinião por:
Renata Suemi Ushima

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Publicidade
Notas:
1 estrela
0
Notas específicas:
Ambiente
(10)
Comida
(10)
Atendimento
(10)
Custo-benefício
(11)
Bebida
(5)
Dicas  (11)
Allan P.
Estacione no Extra, eles dão 30 minutos grátis
Allan P.
Classificar por:
Opiniões   (27)
 
Sou muito suspeito para falar deste lugar, pois frequento há muitos anos (bota anos nisso, rsss), sou da época em que a fabriquinha ficava na parte de cima, onde hoje é apenas o lugar onde preparam os salgados, havia um escadão gigante para ter acesso à fabriquinha, já presenciei muitos tombos, pois, um pós-balada com escada não combina muito, rssss.
Hoje a fabriquinha é sem dúvidas o melhor lugar para "bater aquela larica" ao sair das várias opções de baladas que há pela região, ou para os moradores que estão voltando, seja de qual balada for.
Hoje o visual, ambiente e limpeza não se compara de como era antes, está totalmente visível a melhora em todos os aspectos, isso graças a qualidade dos salgados que sempre permaneceram intactas, e claro os valores, que são totalmente acessíveis a qualquer público, e que não tiveram GRANDES alterações.
O lugar é muito bem localizado no bairro do Itaim Bibi, o único problema é encontrar lugar para estacionar após as 03 hrs da matina, pois o lugar é MUUUITO cheio e já não há um estacionamento próprio, tem que parar na rua, fora os guardadores de carros, então tome cuidado onde deixa o seu carro, e reserve nem que seja R$1,00 ou um salgado a pessoa que ficou olhando seu carro, pois já presenciei várias discussões e até mesmo brigas, isso porque o lugar infelizmente já está propício a isso, devido ao grande consumo de álcool de alguns frequentadores.

Mas, indico este estabelecimento como um dos principais pontos turísticos do bairro Itaim Bibi, ganhou grande destaque no bairro, seja por pontos positivos, como negativos.


**coloquei uma foto de quando era no andar de cima ainda, só para que vejam como evoluiu a fabriquinha =)
Dica: Mini Pizza de Mussarela
Bom para: Ponto turístico
 
Sou muito suspeito para falar deste lugar, pois frequento há muitos anos (bota anos nisso, rsss), sou da época em que a fabriquinha ficava na parte de cima, onde hoje é apenas o lugar onde preparam os salgados, havia um escadão gigante para ter acesso à fabriquinha, já presenciei muitos tombos, pois um pós-balada com escada não combina muito, rssss.
Hoje a fabriquinha é sem dúvidas o melhor lugar para "bater aquela larica" ao sair das várias baladas que há pela região, ou para os moradores que estão voltando, seja de qual balada for.
Hoje o visual, ambiente e limpeza não se compara de como era antes, está totalmente visível a melhora em todos os aspectos, isso graças a qualidade dos salgados que sempre permaneceram intactas, e claro os valores, que são totalmente acessíveis a qualquer público, e que não tiveram GRANDES alterações.
O lugar é muito bem localizado no bairro do Itaim Bibi, o único problema é encontrar lugar para estacionar após as 03 hrs da matina, pois o lugar é MUUUITO cheio e já não há um estacionamento próprio, tem que parar na rua, fora os guardadores de carros que são os famosos "maloqueiros", então tome cuidado onde deixa o seu carro, e reserve nem que seja R$1,00 ou um salgado a pessoa que ficou olhando seu carro, pois já presenciei várias discussões e até mesmo brigas, isso porque o lugar infelizmente já está propício a isso, devido ao grande consumo de álcool de alguns frequentadores.

Mas, indico este estabelecimento como um Pós-Balada sem sombra de dúvidas.

**coloquei 2 fotos deste lugar, o ANTES e o DEPOIS.
Dica: Risoles de Presunto e Queijo e a Coxinha de Frango com Catupiry
 
A famosa fabriquinha !!

Cara vou lá desde que ela era da fato uma "fábrica" de salgados, onde subiamos uma escada de metal barulhenta até um salão de certa forma bagunçado !!

Os salgados naquela época eram todos $1 !! :)


Hoje a casa está mais bonita, pegaram uma lojinha que fica bem embaixo da "fábrica" e abriram um estilo lanchonete !! Bem agradavél e bonitinho..

Os salgados aumentaram um pouco de $1,50 a $2,00 mas ainda assim vale a pena !!

O lugar sempre foi frequantado pelos baladeiros de plantão, no pós balada (4hrs da matina), agora também funciona de dia onde muitos trabalhadores da região até mesmo almoçam por lá !!

Eu indico !! rs
 
Para os baladeiros que beberam muito e ficaram quase sem dinheiro, esse é o endereço certo. Chedarburguer, cheese burguer, pastéis e mini pizza a R$2,50, Bolinho de bacalhau, bauru de forno, bolinho de carne seca, Calzone, fogazza, croissant, kibe, pão de batata, quiche e pastel assado a R$2,00 e coxinhas, doguinho, esfihas, risoles e bolinho de carne a R$1,50 e pão de queijo a R$1.
Eles tem filial no Tatuapé, mas funciona de seg a sab das 08:00 até 22:00hs.
veja site: http://www.salgaderia.com.br/
Dica: Segunda até 22hs, terça 02:00hs, quar e qui até 05:00, sex e sab 06:00hs e dom até 01:00h.
 
Adoro salgadinhos fritos gente! Sei que não são muito nutritivos e são calóricos, mas de vez em quando tudo bem né!?
Estava na região do Itaim e abri o aplicativo do Kekanto no meu celular e procurei algum lugar gostosinho para comer. Achei a Salgaderia e resolvi ir até lá conferir!
Os salgados ficam acomodados em prateleiras aquecidas no fundo do restaurante. É self service. Você escolhe e pega os salgados que desejar e os coloca em uma cestinha. As bebidas ficam em geladeiras, vc também pega. Leva tudo para o caixa, paga e se senta em alguma das muitas mesas que estão no salão. Em todas as mesas há catchup, mostarda e maionese.
Peguei uma coxinha (meu salgado favorito), um bolinho de carne e uma Coca Zero. Tudo deu R$ 6,50! Muito barato, os salgados que peguei custavam R$ 1,50 cada.
A coxinha estava apenas regular, quase senti gosto de galinha, mas botei um catchup e deu certo! rs Já o bolinho de carne posso dizer que estava muito bom! Massa gostosa e carne bem temperada.
Gostei, é provável que eu volte, caso esteja pela região.
Dica: Bolinho de carne! :)
Bom para: Comida rápida
 
Um dos pós-balada mais tradicionais de São Paulo. Manja aquela passadinha no drive do Mc às quatro da manhã? Então, a fabriquinha é muito, mas muito melhor!

Ainda lembro quando a Fabriquinha realmente parecia uma fabriquinha, super escondida, acesso através de uma estreita escada de metal....bem sinistro. Agora, tudo mudou. Aproveitando a fama e sucesso do negócio, os donos expandiram para o andar de baixo, agora com diversas mesas e bastante espaço.

Os salgados ainda continuam as mesmas delícias (se não melhores) e a grande inovação é a higiene, com pinças para pegar os salgados das estufas onde ficam. Não manja como é o esquema da Fabriquinha? Então, explico rapidinho: você chega, pega a bandeija, sua cestinha e vai de vitrine em vitrine pegando o que bem entender até chegar no caixa, quando escolhe-se o refrigereco e paga-se. Os salgados custam em média R$1,50.

Tá mal para um petisco no meio da tarde ou uma boquinha pós-balada? Não tá né? Então quando você sair para sua próxima noitada não se esqueça da Fabriquinha!
Dica: Qualquer salgado! Principamente risoles.
 
Moro pertinho e quando não quero cozinha em finais de semana chamo a galerinha aqui de casa e bora todos para a fabriquinha oh deliciaaaaaaaaa...tudo muito gostoso e limpo..me sinto em casa.
 
Salgadinho a 1 real

Outro dia estava morrendo de fome e presa no trânsito após o trabalho na região do Itaim e ativei meu “Guloogle”. Precisava comer algo rápido e me lembrei da Salgaderia, uma fábrica de salgadinhos no esquema self-service, que fica na Rua João Cachoeira.

Parei em frente ao lugar atraída pelo aroma e fui direto para as estufas cheias de variedades (são 30 tipos diferentes de salgados fritos e assados). Peguei uma coxinha e um enroladinho, coloquei na cestinha e paguei só R$ 2! Em tempos de crise, esses caras devem faturar bem.

A coxinha com catupiry estava ótima e enfrentei tranquilamente a lentidão no caminho para casa engordurando o volante do carro. O enroladinho de salsicha também estava bom. Sei que não é nada light, mas valeu a pena.

Quem me deu essa dica boa e barata foi a Tati Bídoli, que trabalhou comigo. Segundo ela, a Salgaderia era uma fábrica que funcionava de madrugada e foi descoberta pelos baladeiros da região. Hoje, reformada, a lanchonete de dois andares conta com mesinhas para quem não tem pressa e fica aberta até às 5 da manhã às quartas e quintas e até 6h no sabadão.

O site também merece uma visita – o mouse é um pegador que abre as páginas em um guardanapo de bar. Lá você acessa todo o cardápio (os preços vão de R$ 1 a R$ 1,50) e descobre que a Salgaderia também aceita encomendas. O ‘cento’ de salgadinhos (mini) sai por R$ 45 viu. Que beleza lindinho!

(Post publicado originalmente no Braun Café em 25 de abril de 2009)
Bom para: Ir com amigos, Ir de madrugada, Gastar pouco
 
Lugar bom e barato.De dia, no almoço, jantar, pre e pos balada. Os salgados sao excelentes, adoro a esfiha de carne e os enroladinhos de presunto e queijo. aceita vale refeiçao.
 
A quantas vezes eu não acabei no final da noite na Fabriquinha de Salgados, milhões, não tenho nem ideia de número de tantas vezes que foram!
Não importa onde é a balada, sempre ela acaba na madrugada na fabriquinha!
Eu conheço a fabriquinha a pelo menos 10 anos, a primeira vez que eu fui, foi com uns amigos de bairro, jogamos bola e depois acabamos lá, só que a forma que a mulher vendia os salgados era no mínimo inusitada, kkk, vou explicar por que:
Quando agente ia, era apenas a parte de cima, não tinha mesa, não tinha nada, era somente os fornos e uma balcão grande, conforme ia saindo os salgados o pessoal se servia a vontade, detalhe, o funcionamento era somente após as 20hs, ate as 6hs, pois depois disso ela usava os fornos para fabricação de pão, para uma panificadora, engraçado como pode começar um novo negocio né!
Mas isso não é o mais engraçado, o engraçado era que não tinha controle, ou seja, você ia, comia a vontade na hora de ir embora a proprietária tava na porta e ela perguntava, quando você comeu? Tu respondia e era cobrado 1 real por cada salgado, claro que os quebrado de dinheiro como eu na época, dava o famoso migue kkkk!
Hoje a coisa é diferente, após duas reformas a parte de cima ficou somente para fabricação, na parte de baixo agora tem as mesas e os fornos, agora você pega uma fila se serve dos salgados que mais te atrai, vai para fila do caixa paga um valor especial para cada salgado, e depois senta e come! Hoje ainda tem salgados por 1 real e são bons!
Sempre gostei muito de lá, por é fácil, muito perto de casa e o melhor os preços, sempre agradam, se você comer um enroladinho e um pão de queijo no máximo vai pagar o que 3 reais pelos dois, barato comprado a uma padaria!
O local é do lado do extra da Av. Jucelino, no meio do Itam, bairro nobre de Sp!
Lá não tem estacionamento, tem que deixar o carro na rua, mas nunca ouvi problemas na rua!
O atendimento já é outra historia, no início podia dizer que era um saco você ir lá, a mulher dona, te tratava muito mal, ela é bem mal educada, quantas vezes não passei raiva lá e dizia que nunca mais voltava, mas o problema foi comido não com meu amigos então fica muitas vezes a mercê deles!
No início ela era pior, hoje ela deu uma melhorada, e a única mal humorada e mal educada é a dona mesmo, uma loira de meia idade, por que os funcionários são bem educados e prestativos!
Apesar disso tudo, ainda acho que vale e muito experimentar lá os famoso salgados da fabriquinha!
Bom para: Gastar pouco
 
Todo reformadinho. Muito bonitinho. Preço justo por salgados. Você mesmo se serve. Vale super a pena! Ponto ruim, lugar para estacionar...difícil...
 
Faz muito tempo que fui na salgaderia, mas não me falta vontade de voltar.
Os salgados são deliciosos e super baratos! Estão sempre quentinhos. E quando eu fui tinha Coca Cola em garrafa de vidro!
Bom para: Ir depois da balada
 
Bom, pra começar, eu sempre chamei a Fabriquinha de "Fazendinha", até na hora de procurar aqui no Kekanto, eu procurei por Fazendinha, mas enfim, seja lá qual for o nome, todo mundo já sabe que eu estou falando do lugar que vende salgadinhos depois da balada.
É incrível como esse lugar fica lotado depois das 3h da manhã, as vezes nem tem mesa pra sentar e você vai ter que revesar com os amigos, enquanto alguns pegam os salgadinhos, outros guardam lugar na mesa. E olha que o lugar nem é tão pequeno assim.
Funciona dessa forma, você vai, pega os salgados (custam em torno de R$2,00), paga e senta pra comer. Muito simples!
Bom e barato, vale a pena passar depois do rolê ao invés de comer os lanches pesados do MC!
 
Frequentei mto quando ficava escondido subindo as escadas, nem me lembro como achei esse lugar, desde a primeira vez que eu fui gostei mto do sistema de vc poder escolher os saldados na estufa, a qualidade e o preço é excelente, sou mto mais ir lá do que um habibs por exemplo;

Ao passar esses dias por lá, pois não moro mais na região, descobri que o local que era escondido subindo as escadas, agora se encontra no piso inferior, de mto mais facil acesso e mto mais confortavel do que era antigamente, pretendo ir novamente;

Qualidade e serviços impecaveis, recomendo;
Exibindo de 1 a 14
Total de opiniões: 27

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