Pizza Bar com uma pizza com massa Pan deliciosa!! vale a pena a visita para descobrir e re-descobrir esse lugarzinho meio escondido ali na Rua Caraíbas, no bairro da Pompéia.
Além da pizza, o lugar oferece porções como também uma gostosa entrada com um tipo de massinha de pizza com molho de tomate.

No último sábado que fui estava meio vazio, mas é um lugar muito aconchegante que ofereçe pizzas fantásticas, cervejinha Heineken geladíssima sem contar o excelente atendimento.

Comi as pizzas de Frango Poró que vem Frango, Peito de Perú, Alho Poró, Muzzarela e Catupiry que de longe é a melhor que já provei no Fábrica ( a Brasileira e a de Salmão também são muito boas).

Na minha opinião umas das melhores pizzas da região!

Eu adorei essa pizzaria.
Ambiente calmo, com musica ao fundo. Atendimento muito bom. Ta certo que fui na véspera de feriado e estava vazio, mas de qualquer forma fomos muito bem atendidos.
A pizza é deliciosa e o preço é bom. Não está acima da média. E aceita o ticket refeição.
Pedimos metade de filé e a outra metade eu juro que esqueci. Mas ambas eram ótimas. Não esqueci da de filé porque foi a que mais gostei e pedimos pelas sugestões aqui do kekanto.
Outro ponto positivo é a entrada que eles te trazem de graça. São aquelas massas de pizza com molhinho de tomate. Não gosto muito, mas acho ótimo a ideia de agradar o cliente e acalmar a fome dele enquanto a pizza não chega.
Sem dúvida nenhuma que volto nessa pizzaria. Dessa região de perdizes pompéia até então tem sido uma das melhores. Por tudo, pelo ambiente, pelo atendimento e pela pizza que é deliciosa. So pra ressaltar, como nao curto muito a massa PAN pedimo a fina, é otima!
Super recomendo.

lugar bonito para reunir amigos.
pizza bem recheada...saborosa, mas demorou muito para chegar.
O preço é razoavel, mas se quiser gastar R$10 a mais na pizza sugiro Veridiana, minha favorita.
Voltarei pois moro perto.

Domingo,dia de pizza e esta pizzaria só com 3 mesas ocupadas? Isso não faz justiça a esse lugar muito agradável,com atendimento simpático e uma ótima pizza!Como não gostamos de massa tipo pan,pedimos a massa fina e as pizzas de abobrinha com mussarela de búfala e presunto com requeijão estavam muito boas.Essa pizza meio a meio,1 coca e 1 chopp ficaram em R$54,00.Numa noite quente o lugar é perfeito pq. existem mesas que ficam numa varanda.Mais uma boa pizzaria do eixo Pompéia-Perdizes.

Fábrica Pizza Bar, ótimo ambiente, luz baixa e algumas mesas no estilo do Outback ( madeira e assentos com estofado). As pizzas são excelentes, a especialidade é a massa no estilo pan, a cerveja e chopp são da Heineken. O cardápio é guarnecido com diversas opções de drinks. Os preços estão dentro do esperado, nada de absurdo. O atendimento é atencioso e ágil. Recomendo principalmente para quem gosta de pizza na massa pan e busca um bom preço.

Desde a inauguração, morria de vontade de conhecer essa pizzaria moderna com uma proposta de bar. O ambiente é bonito, muito moderno! Salão amplo com opção de sofás e cadeiras e mesas grandes, além da área externa. Tijolos aparentes dão um toque mais pessoal à fachada da casa, com painéis de madeira e iluminação de meia-luz no ambiente interno. Decoração com detalhes minimalistas que dão a cara de 'fábrica'.

Logo de entrada, serviram-nos (sem cobrar) uma entrada que eles chamam de 'chips' com o molho pomodori (usado também nas pizzas). Nada mais são do que pedaços de massa com gergelim e alecrim com o molho da pizza. Já vimos a partir daí que íamos gostar muito do que teríamos pela frente. O molho é delicioso!

Bebidas: fomos de soda italiana (difícil de encontrar, ainda mais em uma pizzaria-bar). Bem refrescante e gostosa. Depois fomos de Heineken 600ml. Há bastante opções de bebidas e drinks, do milk shake à tequila e ao mojito. Assim, vimos a parte 'bar' do lugar.

A opção de massa da pizza foi a fina, bem crocante e mais leve (se for em casal dá para comer sem sobrar). Provamos o sabor que leva o nome da casa, 'Fábrica' com filé mignon e queijo. Inusitado, porém muito gostoso! E a de pepperoni, deliciosa! Uma das melhores que provei.
Tudo isso a um preço justo para uma pizzaria desse nível. Ainda voltarei para experimentar a massa pan e outros sabores.

Tipo pan pizza,mas muito fraquinha,uma visita foi suficiente,lugar sem aconchego e pizza muito demorada.

Otimo

É sempre complicado falar de pizza. Todo e qualquer cidadão paulistano se dá o direito de eleger a melhor pizzaria da cidade por inúmeras razões. Tentar provar o contrário é como forçar um corinthiano a torcer para o São Paulo, ou fazer um xiita se tornar sunita. Desista, não vai levar a nada.

Mas, por aqui, o que podemos fazer é recomendar uma boa pizzaria. Há algum tempo, temos comido uma pizza deliciosa, num local muito agradável, com atendimento bem atencioso. Trata-se da Fábrica Pizza-Bar, localizada na rua Caraibas, em Perdizes.

O atendimento é sempre super simpático. Garçons e garçonetes conhecem as opções de cabo a rabo, e estão sempre atentos a qualquer pedido ou insatisfação.

O cardápio é honesto. Pizzas de sabores tradicionais e mais exóticos (salmão, carne seca, frango poró) variam de R$ 30 a R$ 40. A dica fica para pedir a massa pan, que vem macia e ao mesmo tempo crocante.

Pra quem estiver na fúria, é legal pedir uns tubinhos de massa de pizza de entrada. Os sabores: catupiry, chili ou pomodori. Um melhor que o outro! São ótimos para enganar o estômago durante os 20 ou 30 minutos em que a pizza é preparada.

Já experimentamos - e gostamos - Marguerita, Calabresa e Atum. Atum é aquilo, né... "ame-o" ou "deixe-o". Mariana adora, principalmente com a massa fina da Fábrica (que ela também acha crocante, mais leve que a pan). O atum vem com bastante queijo e tomate, fica bem saboroso!

Quem ainda quiser uma sobremesa, pode pedir pizza de chocolate com morango ou sorvetes Häagen-Dazs.

Só um toque: na Fábrica o forno é elétrico, e não a lenha!

Gostei muito do Fábrica pizza bar.
Tem um ambiente moderno, diferente de outras pizzarias, muito bem decorado e aconchegante.
A pizza é uma delícia, o serviço é ótimo e o preço bastante acessível.
Vale a pena conhecer. Eu recomendo!