Espírito Santa

Endereço: Rua Almirante Alexandrino, 264 , Santa Teresa - Rio de Janeiro , RJ - Brasil - 20241-260

Telefone:

(21) 2507-...

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Categoria:

Restaurantes Brasileiro

  | Rank: 11º de 213
Preço por pessoa
$$$$ (De R$51 até R$100)

Primeira opinião
Elinora Martins
Formas de pagamento
Crédito:
Débito:

cash, credit card, debit card
Horário de funcionamento
Seg.
12h - 18h
Qua.
12h - 18h
Qui.
12h - 23:59
Sex.
12h - 23:59
Sáb.
12h - 23:59
Dom.
12h - 22h


Detalhes
  • Mesas ao ar livre
  • Wi-fi


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http://br.kekanto.com/como-chegar/espirito-santa
Notas específicas:
Ambiente
(12)
Comida
(12)
Atendimento
(12)
Bebida
(11)
Custo-benefício
(11)
Dicas
Peça uma mesa na varanda!
Samanta C.
Mesa na varanda
André P.
Peça algum prato com peixe, são uma delícia!
Jomar B.
Sopinha de banana com laranja e gengibre (Vegetariana) Sopinha leve de banana da terra com suco de laranja e sumo de gengibre
Antonio K.
Opiniões
Santa Teresa tem um estilo peculiar para um bairro de cidade grande. Seus casarios que descem pelas encostas encantam pelos salões e vista privilegiada. Os habitantes do bairro se adaptam a um tempo diferente. Seja pela espera do temporariamente extinto bondinho ou pelo hábito de andar a pé, subindo e descendo as ladeiras do bairro. Um dia morarei numa dessas casinhas simpáticas, com pé direito alto, amplos espaços e uma varandinha com rede. Enquanto este dia demora a chegar passeio pelo bairro namorando meu projeto.

Foi numa tarde junina que voltamos ao Espírito Santa, restaurante da chef Natacha Fink alojado num casarão de 1875 e especializado em gastronomia amazônica. Apesar do bem decorado salão interno, o charme mesmo é a varanda externa com direito à integração com a arquitetura do bairro e ao espetáculo do anoitecer.

Fomos provar a Feijoada de Rolo, uma releitura curiosa do prato, composto de uma fina camada de massa de arroz tipo crepe frita com recheio da mistura e acompanhada de couve crocante e laranja. Uma delícia que acompanhamos com a caipisanta de morango com jambu, folhagem típica do Norte que deixa o paladar levemente adormecido ao mastigar. Brincadeira gostosa !

Na sequência pedimos pratos de peixe do criativo cardápio. Desta vez foi o Namorado da Viúva e o Peixe no Pacotinho. A sutileza é algo que pertence e identifica a expertise da chef Natacha. Os sabores vão surgindo aos poucos, e a cada nova investida vão crescendo no paladar.

Definitivamente um local que sempre merece o retorno para testar novas combinações.

O restaurante fica na principal rua de acesso ao bairro, e costumava alegrar os clientes com a passagem do bonde. Nas noites de 6a a partir das 21h e tardes de domingo a partir das 17h o DJ Zod realiza sua Tertúlia preparando o espírito dos clientes para uma experiência gastronômica única.

Horário de Funcionamento: diariamente de 12h às 00 h, exceto terças feiras.
No domingo, a casa funciona das 12h às 22h.

R$ 24,90 a feijoada de rolo
Chef e proprietária do Espírito Santa, Natacha Fink inspirou-se na Copa do Mundo e criou o menu ‘O Jogo do Amor, segundo o Espírito Santa’ para comemorar o Dia dos Namorados em cinco etapas.

O jogo do amor inicia com a sedução saboreando um mix de bolinhas: salmão com cream cheese, mangarataia e raiz forte, queijo fresco de cabra e sálvia envoltos em presunto cru Ibérico, cambuci com siri catado e queijo de cabra com chutney de cupuaçu.
Para o aquecimento, a chef oferece o ceviche do mar com vinagrete de maracujá e menta orgânica.
No primeiro tempo, aprecie a salada de camarões e frutas vermelhas com mel silvestre sobre queijo fresco.
No segundo tempo, escolha entre o filé de pirarucu fresco com crosta de brócolis, ervas e arroz de palmito pupunha ou o coração de mignon com molho de vinho tinto, crosta de pimenta de cheiro e salada morna de hortaliças da floresta.
A prorrogação fecha a partida com um saboroso creme de baunilha com compota de goiaba e molho de chocolate amargo.
Disponível para o almoço e jantar, o menu para o casal custa R$182 ou R$266 com espumantes e vinhos harmonizados.

MAS, aproveitando que nao estava com grana disponivel para o tal cardapio degustacao da casa escolhi uma alternativa bem mais em conta?
Sopinha de Banana com laranja e gengibre.... uma delicia para comer de joelhos e vem acompanhada com um pao da casa...
Se você quer uma experiência gastronômica diferente ou impressionar sua cara metade com uma comida e ambiente diferente esse é o lugar!

O ambiente tem uma decoração bem diferente, bem descolada e com alguns toques surrealistas. Se possível peça uma mesa na varanda onde você tem uma vista linda de Santa Teresa.

A comida em sua maioria é inspirada no norte do Brasil com forte toques indígenas. Vá com a mente e estômagos abertos para temperos poucos conhecidos no sul e sudeste do Brasil e não se acanhe em pedir os peixes amazônicos.

Destaque para as cervejas da Amazon Beer que são produzidas com cupuaçu e mandioca.

O único ponto fraco do Espírito Santa é o preço que é um pouco salgado, mas vale a pena experimentar!
Já resenhei sobre o Espirito Santa, quando estive nele pela primeira vez em 2012. Mas resolvi voltar pra falar do cardápio. Estive lá este fim de semana e o cardápio está ainda melhor com combinações inusitadas e maravilhosas!!
Fomos de croquete de tambaqui com aipim cozido, ameixa seca recheada com rodelas de linguiça artesanal (vem acompanhada de cebola), Blinis de tapioca (base de tapioca com coco, com camarão e alho poró por cima), e Gemido de Cabrita (queijo de cabra derretido coberto por camarão cozido em uma molho de frutas vermelhas. Vale experimentar todos!
Eu esperava mais! Comi um peixe ao modo de castanhas e todos os temperos q vc imaginar, com arroz de coco e banana da terra ( que ja comi melhores "arroz" de coco como o no Sawadee, fantastico!). Tinha tudo pra ser maravilhoso! Mas não achei, no maximo normal. Acho que quando se incremenda demais a comida com tempero é necessario ter cuidado pra não perder o sabor dos ingredientes principais! O da minha amiga q era peixe grelhado con crosta de castanhas ( que estava ensopado no oleo) com batata inglesa que tava sem tempero, não estava nada demais! Eu vou voltar la, pq de repente não fui feliz!
Uma casinha vermelha, datada de 1936, no Largo dos Guimarães, em Santa Teresa. Ambiente simples, colorido, bem decorado com artesanato brasileiro, cestarias e objetos indígenas. São 60 lugares dividos entre o salão principal e a pequena varanda nos fundos da casa. A varanda é muito gostosa, com uma vista ótima pro casario de Santa Teresa. Infelizmente, na varanda não tem ar-condicionado, o que impossibilita a permanência nos dias de verão. Mas não se preocupem, porque o salão é refrigerado. O atendimento é muito bom, e os garçons são simpáticos conhecem bem o cardápio da casa. Lembrei de um prato com abacaxi que tinha comido lá há meses, e ele, sem olhar o cardápio, me disse qual era o prato e os outros ingredientes (era uma salada com abacaxi grelhados e tambaqui).

A comida é típica da região Norte, com alguns toques contemporâneos. Antes de falar qualquer coisa, é preciso saber que a comida do Norte foi criada basicamente por índios, e índios não tem o hábito de comer sal. Portanto não crie expectativas de que vai encontrar algo pareciso com a culinária do Nordeste, senão você vai se decepcionar.

Caso seja seu primeiro contato com a culinária do norte, você pode pedir um menu degustação ou o menu belisquetes, com 3 entradas frias, 3 entradas quentes e um suador (sopa).


Afogado (camarões e legumes cozidos no suco de taperebá - R$ 35); Arroz de Tacacá (arroz de jambu com tucupi e camarão. - R$41)
Caranguejo de rolo (um rolinho crocante de massa de arroz com recheio de caranguejo - R$ 35)
Bolinho crocante de queijo coalho (bolinho de aipim e queijo coalho, servido com chutney de açaí - R$ 24)
Costelinhas de tambaqui (8 costelinhas de tambaqui empanadas es servidas com pesto de jambu - R$40)
Caldinho de tucupi e aipim: R$22
Salada Juma (abacaxi grelhado servido com tambaqui marinado em vinagrete de lima e folhas - R$ 25)
Filé de peixe em 7 folhas (peixe cozido no vapor, envolto em 7 folhas e batatas - R$45)
Picadinho atolado (picadinho de mignon no vinho tinto, servido sobre aipim e farofa de erva mate 0 R$48)
Sobremesa: Bola Preta - R$15. Chocolate trufado envolto em farofa crocante de castanhas

Para beber, ficamos na Amazon Beer, uma cerveja de taperebá bem aromatizada. Mas o forte da casa são as caipisantas. Caipirinhas com cachaça artesanal de graviola, umbu, taperebá, morango com jambu, graviola com canela... R$ 11. Mas também tem os sabores mais tradicionais de lima, limão, tangerina, abacaxi... por R$9,50

Não é um restaurante barato. Mas também não é lugar onde a gente vá todos os dias, então vale a pena abrir a carteira e conhecer um pouco dessa parte mais exótica da gastronomia brasileira. A jornalista e chef amazonense Natacha Fink é uma autoridade em comida do norte e nordeste. Professora dessas disciplinas em cursos de gastronomia e irmã do proprietário do quiosque amazonense Palaphita Kitch na Lagoa, não se pode pensar em culinária do Norte sem pensar na Natacha.
Santa Teresa por si só é um dos bairros mais charmosos do Rio de Janeiro e qualquer programa por esses lados terá um ar boêmio. O restaurante é um dos primeiros ao se adentrar o bairro vindo pelo centro, subindo pela Lapa. A decoração é bem divertida, remetendo ao artesanato, criando um ambiente confortável e convidativo.
Uma dica do que pedir é o Filé à Barbacena que vem com crosta de broa de milho sobre alho poró, acompanhando arroz salsado. Minha experiência de consumo foi ótima, fomos almoçar em um domingo na varanda, aos fundos, com uma bela vista para os arredores do bairro.
Lugar simpático e muito bonito! Os sabores amazônicos, especialidade da chef da casa, são uma festa para o paladar!! Por sorte havia lugar na varanda, que tem uma vista linda para o bairro de Santa Teresa. Pedi de entrada um tal de "Enroladinho Axé", muito bom!, e como prato principal um peixe com sete folhas, (DIVINO!) e para beber uma ótima caipirinha de laranja com gengibre.
Fiquei com vontade de voltar para experimentar e conhecer outros sabores amazônicos!!
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