Condessa Brasileira

Endereço: Rua Bonifacio Cubas, 226 , Freguesia do O - São Paulo , SP - Brasil - 02731-000

Telefone:

11 3931-75...

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Categoria:

Salgados

  |   5º melhor em Salgados de São Paulo   5º melhor em Salgados de São Paulo
Preço por pessoa

Primeira opinião
Guilherme Araujo
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cash, credit card, debit card
Detalhes
  • Acesso para deficientes
  • Ar condicionado
  • Estacionamento


Como chegar
Favorito
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Como chegar - Traçar rota


http://br.kekanto.com/como-chegar/condessa-brasileira
Notas específicas:
Ambiente
(25)
Comida
(25)
Atendimento
(25)
Custo-benefício
(28)
Bebida
(2)
Dicas
Esfiha de quatro queijos, bolinho de bacalhau e torta de banana com chocolate.
Guilherme A.
Peça o Bauru
Carmine N.
Pasteizinhos doces
Juliana B.
Mesmo que vc queira 01 cento de salgados eles preparam na hora não é necessário encomendar o que achei bem prático.
Rodrigo M.
Bolinho de bacalhau e compra de grandes quantidades na hora
Carlos M.
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Opiniões
Apesar de difícil vou tentar me ater principalmente à coxinha do lugar. Conheci o Condessa Brasileira no 3º Coxinha Tour - Edição Freguesia do Ó. Antes disso, havia comentado com um colega do trabalho que participaria do evento na Freguesia do Ó, bairro em que ele reside, e ele logo deu o palpite que um dos lugares seria a Condessa Brasileira, lugar famoso no bairro, fundado por um português e que trabalha com vários tipos de salgados (coxinhas, esfihas, pastéis) e até docinhos e bolos. Chegamos à Condessa Brasileira e nossa mesa já estava reservada. Nos sentamos e logo nos perguntaram quais refrigerantes nós preferíamos. Eles gentilmente mandaram para a mesa duas garrafas de Coca-Cola (uma light e uma normal) e uma de guaraná e, em seguida, nos serviram as coxinhas, e que coxinhas! A coxinha é enorme, bem sequinha (nada de chegar escorrendo óleo) e a massa grossa. O recheio era farto, o frango bem trituradinho, com tempero leve. Apesar da coxinha ser enorme e super bem recheada, não encontrei pedaços de nada que não fosse frango e o recheio desmanchava quando mordíamos a coxinha. Por esse motivo, apesar do tamanho da coxinha, ela não tornava-se enjoativa. Após provarmos a coxinha grande, nos serviram algumas porções de mini coxinhas, que são tão boas quanto as grandes. A Condessa Brasileira trabalha com encomendas de salgados para festas. Para quem deseja consumir no lugar, o ambiente é bem grande e possui várias mesas. Adorei ter conhecido esse lugar e recomendo para quem deseja visitar ou fazer encomendas para festas. Não perguntei o preço do cento da coxinha, mas a normal, com aquele tamanho todo, custa apenas R$3,00.
Localizada na Freguesia do Ó, a Condessa Brasileira é famosa na região, pela qualidade e variedade de salgados.
Com decoração lusitana, visto a nacionalidade de seu proprietário, a lanchonete dispõe de quadros da cantora Amália Rodrigues e de Fado (um estilo de música portuguesa).
O ambiente é amplo e durante todo o tempo em que estivemos lá, ele nunca permaneceu vazio, mesmo a rotatividade de clientes sendo grande.
Como conheci a Condessa através do Coxinha Tour do Kekanto, farei uma avaliação voltada à nossa estrela da noite:
As coxinhas são encontradas em 2 tamanhos, sendo o primeiro grande, vendido por unidade (3,00) e o segundo, pequeno vendido em porções, geralmente o cento para festas. Ambas possuem o mesmo sabor, consistência e aquele formato perfeito de coxinha.
Apesar da massa ser grossa (coisa que eu amoooo) o recheio era bem servido e a casquinha crocante. O tempero era leve e muito saboroso, com colorau (o que deixa o frango com uma corzinha alaranjada), pedaços de salsinha e cebola (quase imperceptíveis). O frango estava um pouco seco, mas bem moidinho e em nenhum momento encontrei pedaços de nervo, cartilagem, ou qualquer coisa me que desagradasse.
O atendimento foi nota 10 e o dono do estabelecimento, que foi pessoalmente receber a equipe do kekanto, se mostrou extremamente solícito e deixou todos à vontade.
Minha nota para a coxinha da Condessa Brasileira é 4!
A 3ª edição do nosso Coxinha Tour se aventurou desta vez pela Freguesia do Ó. Nossa primeira parada foi aqui, na Condessa Brasileira, que é uma lanchonete que também faz doces e salgados sob encomenda. O ambiente é amplo e apesar de não estar cheia, a todo momento entravam e saiam clientes, em sua maioria carregando encomendas. O senhor, dono do estabelecimento, foi muito receptivo conosco!

Chegamos e já havia uma mesa enorme à nossa espera. Nos acomodamos e as coxinhas não demoraram a chegar. Eram enormes, bem fritas e fresquinhas. Na primeira mordida, foi possível perceber que a massa é bem consistente, mas faltou um "quê" de tempero. Na segunda mordida já consegui alcançar o recheio: frango moído, cebola, cebolinha e salsinha. Também acho que faltou tempero, principalmente sal e alguma coisa que deixasse o frango mais molhadinho. Como já mencionei, a coxinha era muito grande, perfeita para aquele momento de fome insana, mas pesada para quem pretende comer outras coisas depois. Cada unidade sai a R$ 3,00, preço super justo.

Experimentamos também algumas coxinhas menores, que são vendidas por encomenda. Não diferem muito da coxinha maior, exceto que achei as pequeninas com recheio mais úmido.

A coxinha da Condessa é gostosa, mas não possui nenhum item que a torne especial e marcante, por isso ganha o meu terceiro lugar.
Já havia ouvido falar muito bem desse estabelecimento e também já havia provado seus salgados em algumas reuniões na casa de alguns amigos e tinha gostado, tanto que tinha perguntado o nome do lugar, quando soube do novo Tour em busca da melhor coxinha de Sampa que seria na Freguesia do Ó partindo da Condessa, não poderia ficar de fora.
A Condessa Brasileira é uma lanchonete ampla de decoração simples, algumas fotos de cantoras portuguesas, uma tv de led e um amplo balcão onde são preparados os sucos e lanches fazem parte do ambiente dessa casa bem arejada (vc não sai cheirando fritura), o proprietário é um simpático senhor português o Seu Chico que fica por lá para atender aos clientes, a coxinha é típica de lanchonete casquinha douradinha, crocante e sequinha, bastante recheio de frango triturado com um leve toque de salsinha e nada mais, acho que poderia ser mais temperado e a massa é um pouco pesada, dificilmente dá pra encarar mais de uma. O preço é justo R$ 3,00 a unidade. Experimentei a coxinha tamanho festa e achei mais interessante e bem menos enjoativa, levei algumas pra casa e esquentei no forno elétrico no dia seguinte e mantiveram a crocância e o sabor.
Tem uma grande variedade de salgados, salgados tanho festa, bolos, tortas, lanches, sucos, tudo sempre muito fresquinho estacionamento a porta para 06 carros, a maioria sai rápido pois grande parte dos pedidos é pra viagem.
Melhor salgateria, sem dúvida.
Sou cliente desde que era do outro lado da rua em uma portinha.

Agora estão em um local bem maior e com bastante mesinhas.
Os salgados são muito bons e eles também aceitam encomendas, porém, não peçam as bolinhas de queijo sob encomenda para festinhas. Elas vem super pesadas, e quase não tem queijo. Só uma massa com um fiozinho de queijo dentro. Se fosse uma massa leve, ainda dava pra comprar.

As empadinhas, os mini pastéis e as esfihas são muito boas.
Este foi o primeiro estabelecimento que visitamos no Tour da Coxinha, vamos direto ao ponto, a tão esperada coxinhaaa, depois falo brevemente do estabelecimento, rss.

Visual, uma coxinha tradicional de lanchonete com o seu tamanho grande (inclusive no valor, R$ 3, 00), e aparentemente sequinha, o que de fato estava.

Na questão paladar, deixou um pouco a desejar na massa, achei meio sem tempero, as vezes apenas uma prevenção devido ao tempero que é colocado no recheio, onde este para mim estava muito bom, frango bem desfiadinho e temperado, senti um pouco a falta do catupiry (há esta opção, porém não foi a que experimentamos, o valor deste está R$ 3, 30), seria um complemento muito bom para o estilo dessa coxinha, e com certeza subiria mais no meu conceito.

Um pouco do estabelecimento, um lugar relativamente grande, muitas mesas, ambiente limpo e pelo que falaram muito tradicional no bairro, 98% dos lanches do cardápio não passam de R$ 10, 00, segundo o dono do estabelecimento, o carro chefe são os mini salgados sob encomenda para todo tipo de festas.

Um ponto que JAMAIS poderia faltar é a simplicidade e simpatia do dono, fazia muuuuito tempo que não via um atendimento assim.
Primeira parada do nosso terceiro coxinha tour foi nessa lanchonete localizada bem próximo ao largo do clipper.
O lugar é grande, bem arejado, com várias cadeiras e mesas e com cara de bem limpo, o que deu uma primeira impressão muito bom! Observei que apesar de poucas mesas estarem ocupadas, a rotação de clientes é bem grande, não param de entrar e sair, o que se justifica pelo carro chefe da casa: Salgados por encomenda para festas, que torna a Condessa bem famosa na região.
Fomos muitíssimo bem recebidos no local, que já tinha uma mesa gigante preparada pra nós, pelo dono, o "Seu Chico". Português até o ultimo fio de cabelo, (como eu bem sei já que sou de familia portuguesa) super simpático e atencioso, se colocou a nossa disposição para tirar dúvidas e contar sobre a casa, um querido!
Começamos provando a coxinha grande, vendida por R$3,00 a unidade. De um tamanho perfeito pra matar a fome mas um pouco grande demais pra quem ia provar outras coisas durante a noite XD. A coxinha veio bem frita, casquinha crocante, douradinha e com aquele formato característico, muito apetitosa.
Achei a massa gostosa mas um pouco pesada e faltou um tiquinho de tempero. Apesar de bem recheada, não gostei muito do recheio dessa coxinha pois estava muito seco e praticamente sem sabor. Um temperinho a mais e algo que deixasse o frango mais molhadinho teriam deixado a coxinha perfeita!
Provamos também a versão mini, que é feita sob encomenda para festas. Essa sim muito gostosa, talvez pelo tamanho menor os defeitos da grande não apareçam. Pela coxinha pequena apenas eu daria 5 estrelas pro lugar com certeza, mas a grande deixou um pouco a desejar.
Apesar de não entrar na avaliação do coxinha tour provamos também um bolinho de bacalhau delicioooooso! Voltaria lá por esse bolinho facilmente, #fikdik.
A casa tem a cara de uma padaria, padaria do “seu” Chico, proprietário da casa e de uma simpatia extrema!! Bem típico senhorzinho português, com sotaque e tudo .. rss
A casa é toda de pisos no chão e na parede no bom e velho estilo português, bem arejada e fresca, não rola aquele cheiro de fritura. A cozinha é envidraçada o que lhe permite ver o manuseio dos alimentos. Curto, isto me da uma tranquilidade maior, tipo não há o que esconder.
A casa tem diversas opções de salgados, doces, pasteis, lanches!!
Mas vamos para a coxinha, o valor R$3,00 justo e da para matar a fome.
No tamanho tradicional de coxinhas de padaria, a massa estava boa e com a casquinha bem sequinha (teste do guardanapo), sem aquela aparência rachada ou oleosa.
Porém o recheio estava bem seco, faltou algo no frango, ele estava lá cozido e triturado sem muitos temperos. O que me fez curtir muito a “bundinha” da coxinha, mas achar do meio para a ponta bem seco.
Definida como ponto da partida do 3° Coxinha Tour, a lanchonete Condessa Brasileira fica no bairro da Freguesia do Ó e segundo me disseram, ela é muito tradicional no bairro.
O ambiente é bem ao estilão de padaria, com diversas mesas, bem iluminado e alguns monitores de Tv com programação variada.
Local super limpo e o atendimento percebi ser bem rápido.
A coxinha é enorme, com muito recheio porém por ser tão grande demora-se a chegar no recheio, achei que faltou tempero na massa além de ser uma massa muito dura e seca. Faltou um tchan a mais pra essa coxinha e por este motivo ela fica com a medalha de bronze.
O preço da coxinha é de R$3,00 porém o carro forte da casa são os salgados para festa em centos que inclusive são vendidos na hora. Tive a oportunidade de provar a mini coxinha que seguiu o mesmo padrão da grande inclusive nos defeitos e o que mais me agradou, acabou sendo o bolinho de bacalhau, sensacional.
Fora os salgados, há uma boa variedade de sucos, refrigerantes e cerveja.
O local é perfeito pra reunião de família.
Estive na casa em um evento do Kekanto.
Fomos recebidos pelo dono do estabelecimento, o Sr Francisco, um português super simpático e acolhedor, e imediatamente convidados a degustar a coxinha da Condessa Brasileira.
A lanchonete é um espaço amplo e simples, com um certo cheiro de gordura o que não é muito agradável, e conta com diversas opções de lanches naturais, na baguete, sucos e salgados diversos com preços bem justos. Soube que o que faz a Condessa muito famosa são os mini salgados e bolos sob encomenda.
Voltando à coxinha... na verdade é um coxão, daquelas bem grandonas que a gente come uma só. Chegou à mesa bem sequinha, sem gordura o que já era um ponto muito positivo aliado à casquinha com aparência bem crocante. Nas primeiras mordidas a “crocância” se confirmou, contudo também pude perceber que a massa é um pouco dura e seca. O recheio podia ser um pouco mais molhadinho e temperado, mas o sabor em geral não é ruim. Tive a oportunidade de provar também a versão mini e, apesar de ter as mesmas características, me pareceu mais gostosa.
Com certeza um lugar que, se não fosse pelo Kekanto, eu nunca teria conhecido. No dia do 3° Coxinha Tour, começamos por ele, então é complicado pensar como foi a experiência dela após os outros dois.

Se compararmos as mini-coxinhas que foram servidos, ela fica em segundo lugar para mim. A pequena coxinha é bem crocante, tem mais recheio que a grande e a massa é salgada na medida certa. Pegando a coxinha grande ela é excepcionalmente grande, comparada às outras que vemos por aí. Um preço acessível e vale muito a pena pelo tamanho: R$3,00 em uma coxinha grande e gostosa.

O atendimento pode ter sido diferenciado por estarmos em um evento, mas todos os que estavam sendo servidos fora da Coxinha Tour realmente gostam do serviço. Todo o estabelecimento é muito limpo e bem arrumado.

No geral, ele ficou em segundo lugar no estabelecimento e em terceiro na coxinha.
Para amantes de salgados em geral, a Condessa é um excelente local para refeições baratas e salgados para festas. Possui boa diversidade de esfihas com diversos sabores, salgados fritos e pastéis, todos com produtos de boa qualidade. O Bolinho de presunto e queijo e Kibe recheado com catupiri são dois dos melhores salgados da casa. Ótimo custo benefício.
A Condessa tem origens portuguesas e traz toda a tradição de sua culinária para a Freguesia do Ó. É relativamente antiga e muito conhecida na região, pelos bons serviços que presta.

Os salgadinhos são excepcionais, muito sequinhos e bem recheados. Para festas, encomendar da Condessa é uma das melhores opções; o cento é de bom preço e qualidade ainda melhor. Possuem um cardápio vasto, com muitos recheios diferentes. Os doces portugueses também estão presentes, contribuindo pra mistura luso-brasileira do local.

O ambiente também é muito bacana, é possível fazer uma refeição ali tranquilamente. Os atendentes são bem treinados e trabalham com agilidade.
O Condessa Brasileira foi a primeira parada na 3ª edição do Coxinha Tour do Kekanto. Essa lanchonete é ampla, clara, muito limpa e com banheiros impecáveis. Eles também fornecem salgados e doces para festa. Quanto a coxinha ela faz o tipo gigante pois por $ 3,00 ela serve por uma refeição. Ela é muito bem feita, mas achei que faltava tempero na massa que estava macia mas um pouco sem graça. O recheio de frango desfiado estava gostoso mas também faltou tempero e um pouco mais de umidade. No geral eu gostei, mas desta vez ela fica na minha opinião com o 3º lugar.
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