Churrascaria Sal e Brasa

Endereço: Rua Carimbamba, 917 - Pituaçu , Praia de Pituaçu (ao lado da Lagoa e Parque de Pituaçu) - Salvador , BA - Brasil - 41740-010

Telefone:

(71) 3461-...

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Categoria:

Restaurantes

  | Rank: 21º de 1263

O rodízio inclui 30 tipos de carnes, além de bufê com saladas e pratos quentes. O valor é de R$54,90 por pessoa. 

Preço por pessoa

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Sal-e-Brasa

Bom para
Famílias, Encontros românticos

Primeira opinião
Adriana M
Formas de pagamento
Crédito:
Débito:

cash, credit card, debit card
Horário de funcionamento
Seg.
11:30 - 23h
Ter.
11:30 - 0h
Qua.
11:30 - 0h
Qui.
11:30 - 0h
Sex.
11:30 - 0h
Sáb.
11:30 - 0h
Dom.
11:30 - 23h


Detalhes
  • Ar condicionado
  • Aceita reservas
  • Inaugurado em 2001
  • 500 lugares
  • Proibido fumar
  • Música
  • Estacionamento


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http://br.kekanto.com/como-chegar/churrascaria-sal-e-brasa-4
Notas específicas:
Ambiente
(44)
Comida
(41)
Atendimento
(43)
Bebida
(39)
Custo-benefício
(41)
Dicas
Rodízio no jantar a R$29,90.
Érica M.
Se você foi pelas carnes não se empanturre no convidativo buffet!
Victor O.
Acima de 8 pessoas faça reserva e negocie um desconto!
Kare
A dica é aproveitar as promoções principalmente no jantar de segunda a quinta por R$29,90 (all you can eat!)
Lúcio T.
Picanha no alho, camarão empanado...
Adriana M.
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Opiniões
Retornei à Sal e Brasa essa semana e me decepcionei. Nas noites de Sábado o rodízio está custando R$34,90 e ainda tem R$1,80 do couvert artístico (piano). Fui ao local com meu noivo e amigos. O estabelecimento estava lotado. Senti falta do camarão paulista no buffet. Ainda assim estavam servindo camarão empanado e camarão ao alho e óleo quando requisitado pelo cliente. O buffet não estava tão completo. Além disso, quase caí quando fui fazer um prato porque o chão estava bastante escorregadio.... As carnes no início estavam como eu gosto, ao ponto para mal passada, mas no decorrer da noite a carne estava tostada. Percebi que o garçom quase não conseguiu cortar o cordeiro da mesa ao lado. O queijo coalho não é mais servido com melaço, nossa sorte foi um amigo ter comprado no mercado e levado para lá, rsrs. No momento da conta tomei um susto com o valor da água mineral, uma água de 300ml custou R$5,30 O valor das bebidas aumentou bastante. A conta para uma pessoa que bebe dois refrigerantes sai por R$60,00.
Quem me conhece sabe que quando eu resolvo enfiar o pé na jaca, é pra ir com tudo. Sendo assim, foi com esse espírito de "hoje é dia..." que troquei a Villas pelo Sal e Brasa numa noite de sábado. Nunca tinha ido a essa churrascaria e queria me afundar na jaca em grande estilo.

A casa estava lotada e optamos pelo serviço de manobrista, que custa R$ 5. Achei o preço justo, já que eles poderiam cobrar bem mais e as pessoas teriam que escolher: ou pagavam ou contavam com a sorte de sair algum carro na hora da chegada (ou iriam embora, claro).

A espera foi mínima e eles usam um sistema de senhas que passa longe da elegância, mas é eficiente.

Ao sentar, o atendimento inicial (bebidas, pratos, talheres) foi rápido. Logo de cara veio uma picanha quase bem passada e até aí eu estava achando tudo bom. 1254756 espetos de picanha depois, começaram a passar alguns cortes diferentes, mas nada que chamasse minha atenção.

Senti falta de alcatra e maminha (só passaram duas vezes); e do filé mignon, que não passou nunca. O queijo coalho veio sem graça e sem melaço. Insatisfeita, fui até o buffet pra ver se encontrava alguma coisa mais atrativa, já que as carnes estavam deixando a desejar. Aí a decepção foi maior: poucas opções e algumas coisas com uma aparência "passada". Peguei uns ovinhos de codorna que me fizeram muito mal no dia seguinte.

Pra coroar essa "bela" experiência: em dado momento, os garçons passaram a ignorar nossa mesa. O rodízio no jantar, aos sábados, sai a R$ 34,90. Antes tivesse ido na minha querida Villas. Nessa aí não volto mais.
Sal e Brasa é de longe uma das melhores churrascarias em Salvador! Eles tem uma boa variedade de carnes, muito bem temperadas e servidas, um buffet bem variado e uma coisa rara: um ótimo atendimento! Vale muito a pena!Estive algumas vezes lá e da última vez fui com o pessoal do trabalho almoçar, apesar de sermos mais de 30, o atendimento dos garçons era bastante satisfatório, eles bastante cortês e atencioso com toda equipe,vale a pena cada centavo pago nessa churrascaria!!
A variedade de pratos quentes e frios é muito grande bem como o espaço.
A mesa de saladas é farta, inclusive com produtos que não sã comuns em outros locais, como por exemplo:coração de alcachofra.
As carnes chegam a nossa mesa quentes e vem temperadas.
Se após todas as passadas dos garçons você não tenha sido servido com algum produto, este poderá ser pedido.
Como ressalva eu não gosto da música ao vivo (piano) , pois o salão fica mito cheio e o falar das pessoas fica muito alto.
O momento da alimentação deve ser apreciado sem pressa e o som alto em muitas vezes nos deixam agitados.
Gosto muito dessa churrascaria. A carne não é tão salgada como em outras que oferecem rodízio. O buffet é bastante variado. Inclusive, a opção de comida japonesa é enorme. Um lugar bom para quem quer comer churrasco e comida japonesa. tem dois pavimentos. Quando enche, tem dificuldade para estacionar. O preço é razoável, visto que a estrutura do local é refinada. Uma das melhores churrascarias de Salvador, sem dúvidas.
É cara e não apresenta ABSOLUTAMENTE NADA que justifique o preço. Atendimento sofrível e altamente preconceituoso (presenciei algumas cenas detestáveis com outros clientes), a comida não é boa (o buffet é de ok pra ruim pela variedade e sabor em relação ao preço e a carne parece ser feita sem nenhum cuidado, por vezes exagerando em temperos básicos como sal e por vezes em falta dele), o ambiente não difere de outras churrascarias de menor padrão de preço. Enfim, não pretendo voltar mais lá até ouvir de alguém que esses aspectos melhoraram

via Android

Atualmente, o atrativo do sal e brasa é o preço. O rodízio sai por apenas R$ 29,90 no jantar.
A variedade de carnes é baixa, mas o que é servido é razoavelmente bom, com destaque pra picanha.
O balcão de comida japonesa tem qualidade pra um restaurante especialista em churrasco, mas não vá pensando que vai comer um iguaria japonesa de extrema qualidade.
O atendimento está ruim, os garçons demoram a atender e ficam insistentemente querendo empurrar bebida para o cliente, beiram a falta de educação e são ardilosos.
Outro ponto negativo é que o queijo coalho, extremamente tradicional em churrascarias na Bahia, só é servido se for solicitado. O detalhe que vem sem melaço, segundo o garçom a partir das 18:00 não se serve queijo coalho com melaço.
A verdade é que ainda é um bom restaurante se você for para apreciar uma picanha, mas tenha cuidado com o preço das bebidas, pois o barato pode sair caro.
Primeira opinião do lugar
Apesar de considerar a Sal e Brasa é uma das melhores churrascarias de Salvador, só fui lá umas 3 vezes: com minha mãe e irmã; com meu pai e irmã e com meus primos; dessa vez fui com meu namorado, na noite de sábado, estava bastante movimentada. O local tem estacionamento próprio e serviço de manobrista. Logo na entrada o restaurante possui rampas de acesso para portadores de necessidades especiais. Um local de espera, com mesinhas redondas, cadeiras confortáveis e sofás super macios, alguns quadros decoram o local. Ficamos durante um tempo nessa salinha, já que tinha uma mesa reservada de um lado a outro do salão principal para uma recepção de casamento. O ambiente é requintado, o salão é amplo, as mesas e cadeiras bastante confortáveis.
O rodízio está na promoção durante a semana R$29,90, no sábado e domingo custa R$35,00 (normalmente é R$42,00). O atendimento é ótimo. O maitre é bastante atencioso, passa na mesa para saber se os clientes esperam alguma carne em especial, para logo ser providenciada; os garçons são muito educados e prestativos, o serviço é rápido.
O Buffet é super completo: pãezinhos e torradas e queijos (gorgonzola, gouda, parmesão, pecorino, minas frescal) para acompanhar, frios (salame, presunto de parma, lombinho canadense), alho assado, bacon, calamaris, kani, palmito, salada campestre, salada de palmito, salada de alface, maionese, frutos do mar (lula,polvo), azeitonas, massas com diversos molhos, comida oriental (sushis, sashimis e uramakis variados, sunomono), pratos quentes (paella, camarão à paulista), caviar negro e vermelho...
A Sal e Barsa possui alguns tipos de carne que não são servidas na maioria das churrascarias. Algumas das carnes servidas são: Javali, faisão, picanha argentina, frango na champagne, picanha no alho, calabresa, t bone de carneiro, carré de cordeiro, paleta de cordeiro, contra filé argentino, calabresa, calabresa apimentada, coração, carne do sol, cupim, costelinha de porco, filé mignon, alcatra, maminha, fraldinha.... todas de excelente qualidade
Além disso, camarão empanado, camarão ao alho e óleo e pastéis de forno de carne e frango são levados à mesa quando solicitados pelo cliente.
Para finalizar basta para mim um queijo coalho com melaço, derrete na boca..... adorooo !!!!!!! Para aqueles que ainda conseguirem comer alguma coisa após um jantar com tantas opções, tem um carrinho cheio de sobremesas com: pudim, brigadeirão, doces, pavês, tortas geladas, pirulitos de chocolate, mousses e salada de frutas.
O refrigerante em lata custa uns R$2,40 cada, o cafezinho custa R$2,10. Outras bebidas: cerveja, Martini, dry Martini, caipirinha, mojito, blood Mary, coquetéis variados...
Quando a conta chegou à mesa, fiquei um pouco surpresa, o estabelecimento não cobra mais 10% no valor da conta, não aceita de nenhum cliente.
Para visualizar opiniões sobre outros restaurantes da cidade acesse meu blog: http://batalhagourmet.blogspot.com
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Total de opiniões: 73

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