Chez Burguer
Estabelecimento fechado

4 star
Chez Burguer

Al Lorena, 2101 - São Paulo , SP

Ranking: #121 de 569 em Lanchonete - São Paulo

Chez é um grupo franco-brasileiro de criação baseado em São Paulo que atua na moda, no entretenimento e na gastronomia. Acreditamos no novo. 

Preço por pessoa:

$$$ (Alto padrão)

Categoria:
Lanchonete
Site oficial:
chez.com.br/chez-burger
Formas de pagamento:
Crédito:
Horário de funcionamento:
Seg.: Fechado
Ter. a Sex.: 19h às 1h
Sab.: 12h às 2h
Dom.: 13h às 0h
Primeira opinião por:
Carolina Chang
Detalhes:
Acesso para deficientes
Mesas ao ar livre
Metrô/trem próximo: Clínicas (665 m)

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Publicidade
Notas:
3 estrelas
0
1 estrela
0
Notas específicas:
Ambiente
(3)
Comida
(3)
Atendimento
(3)
Custo-benefício
(2)
Bebida
(1)
Classificar por:
Opiniões   (5)
Batata Frita Burger
7 opiniões de Lanchonete
 
Ao pensar num programa bonitinho para se fazer a dois, comer cheeseburger não é uma das primeiras coisas que vem na nossa mente. Afinal, devorar um sanduíche transbordando maionese não é exatamente uma cena muito romântica, né? Apesar disso, o fofo Chez Burger (do mesmo grupo do Chez Lorena e Chez MIS) pode sim ser uma opção para os pombinhos. O lugar é bonito e arrumadinho, com iluminação baixa e velas. São dois espaços: a área da frente é mais clara (com paredes de tijolinhos e teto de madeira, tudo pintado de branco), enquanto o salão do fundo é bem escuro, com paredes pretas e lâmpadas rendondas cruzando o salão.

Para iniciar a comilança, você pode pedir, dentre outras opções, as batatas da casa, com salsa, cebola frita e lascas de alho frito (R$15). Tá certo, cebola e alho pode não ser uma combinação muito feliz pros casais que querem causar uma boa primeira impressão: se não for o seu caso, se jogue! Porção bem servida de fritas sequinhas e saborosas, sensacionais! Sempre gostei muito da batata do Fifties, mas agora preciso dizer que os caras ganharam uma bela concorrência.

Quanto ao sanduíche, pedi o Secreto, burger famoso da casa, com queijo gruyére e compota de cebola e relish de pepino, num pão especial (R$27). O hambúrger é básico, sem exageros, não indicado para aqueles que gostam de um lanche "ogro" (mais ou menos o que a gente pensa naquela cena que eu descrevi no comecinho do post). Mesmo assim, aprovei: o pão tinha uma casquinha crocante e o hamburger era saboroso. Detalhe: o ponto da carne é super mal passado (eles avisam). Pedi bem passado e ainda assim veio meio vermelho (ok para o meu gosto, mas se realmente não suportar carne mais vermelha, enfatize bem no pedido).

O companheiro da comilança pediu um Mixhell Burger (R$27) que leva bacon, cheddar e molho bem picante (eles recomendaram trazer a parte). Também é possível montar um lanche indicando os ingredientes, ou pedir uma dupla de mini-hamburgers, se quiser provar dois sabores.

Para fechar, uma sobremesa altamente espetacular: um brownie coberto por uma casquinha de chocolate, com sorvete artesanal de creme (R$18). Olha, uma pessoa que acorda com uma ideia de fazer um "eskibon de brownie" só pode ser um gênio! Estava delicioso e também gostei muito do sorvete, que tinha uma consistência parecida com a de um frozen, com gosto de sorvete mesmo. Dá para dividir tranquilo, depois de batata e sanduíche.

Aprovado, e recomendado! Não dispense as batatas e nem o brownie!
Gostei Comentar Reportar 26/06/2012
Guto Maschi:
Sempre tive curiosidade passo todo dia na frente pra ir ate a faculdade! vou tomar vergonha na cara e conhecer logo!
Nobu Tateoka:
Esse Mixhell Burger parece muito bom! Se a pimenta for forte mesmo, melhor! Da hora!!!
Batata Frita Burger Milk-Shake Sundae X-Tudo
14 opiniões de Lanchonete
 
Já tinha ouvido falar do Chez Burger, e quando propuseram pra ir lá fiquei animado! Saí bastante contente!

Tem muitas mesas do lado de fora, numa área coberta. O ambiente é meio escurinho e não achei muito decorado, mas achei agradável.

Os garçons foram bastante prestativos, talvez pelo pouco movimento naquele horário. Mesmo assim, gostei de como nos atenderam.

Fui com a namorada, e pedimos as batatas da casa de entrada: batatas fritas com alguma cebola frita, alho em lascas e cebolinha. É muito boa, porque a batata pegou o gosto do alho, e era sequinha. Uma das melhores batatas que comi!

De sanduíche, ela pediu o famoso Secreto Burger. Eu escolhi um diferente, que "não estava" no cardápio: o Mixhell Burger, cujo ponto principal é o molho picante. Ele está no cardápio, mas lá não consta que ele tem queijo cheddar em fatias e bacon fritinho, o que fez TODA A DIFERENÇA na hora de eu escolher hahaha.

A garçonete avisou que o ponto normal dos hamburgers de lá são mal passados, então resolvi arriscar e pedi "um pouco mais passado". O hamburger veio bem vermelho por dentro, mas ainda assim gostei. Se você prefere carne bem passada, enfatize isso na hora de pedir.

O Secreto da namorada é muito bom também, e credito ao queijo gruyére. E o meu Mixhell estava bem gostoso, bem montado e o molho picante é bem forte e de efeito rápido, mas não é daqueles que fica pior com o tempo. Ou seja, acho suportável o suficiente pra, pelo menos, experimentá-lo. No final das contas, preferi o meu sanduíche.

Por fim, a sobremesa foi um brownie com sorvete de creme. O brownie supreendeu vindo num palito, mas era gostoso, e o sorvete de creme tinha uma aparência diferente e era muito bom. Combinam muito bem e não pesam nada!

Saí bem satisfeito e topo voltar uma outra vez!
Dica: Se você prefere carne bem passada, enfatize ao pedir o sanduíche.
Bom para: Ir com amigos, Casais, Vegetarianos, Famílias
Ambiente
Comida
Atendimento
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 13/06/2012
Batata Frita Burger Milk-Shake
11 opiniões de Lanchonete
 
Dos mesmos donos do Bar Secreto e Lorena 1989, o Chez Burguer localizado na alameda Lorena, tem um ambiente simples porém charmoso com iluminação a velas.

Por indicação dos amigos, pedimos as batatas da casa que são batatas fritas com cebolete, alho e cebola crispy.

Que delícia, minha gente! As batatas muitissimo bem temperadas com gostinho suave de alho, e as cebolinhas crispy super crocantes! Simplesmente maravilhoso! Na lista das melhores de SP, com certeza! Não lembro o preço, não me julguem haha

Também provei o famoso Secreto’s Burguer, que surgiu no próprio Bar Secreto em 2008: pão soft roll, hamburguer de 200 g, gruyère c/ compota de cebola e relish de pepino.

Além do pão diferente e gostoso, a carne é maravilhosa, bem macia, suculenta e no ponto certo. A cebola adocicada e o queijo derretendo dão o toque final no gosto do hamburguer. Sai em torno de R$27,00.

A raspadinha também é uma boa pedida, mas estava extremamente satisfeita, não consegui nem terminar o hamburguer, veja só vocês, então, deixa pra próxima!
Bom para: Ir com amigos, Casais, Jantar, Happy hour
Ambiente
Comida
Atendimento
Gostei Comentar Reportar 06/03/2012
Batata Frita
opiniões de Lanchonete
 
Localizado em um endereço badalado, próximo a outro estabelecimento dos mesmos proprietários (lorena1989) e indicado por alguns amigos, o Chez Burger tem tudo para oferecer uma ótima experiência.

O ambiente é moderno e clean nas cores branco e preto e todas as mesas tem velas, o que confere um clima intimista. Apesar de ter ido numa sexta a noite, não esperei muito por uma mesa para 2.

O cardápio é simples, com quatro opções de sanduíches e é possível montar o seu personalizado com até 3 ingredientes sem custo adicional. O hamburger pode ser feito de fraldinha e a opção é de queijo muzzarela ou cheddar. Podia ter mais opções. A cerveja longneck é Muller e havia mais duas outras, em embalagens maiores, que não entendi o nome

Minha experiência não foi tão boa e posso não ter dado sorte: o pedido demorou tanto a chegar que a garçonete retirou os utensílios e perguntou se gostaríamos de sobremesa. Quando os sanduíches chegaram, estavam frios! Pedi a garçonete para que esquentasse ou desse um jeito: em menos de 5 minutos novos sanduíches estavam servidos, ponto positivo.

O sanduíche em si não é o melhor que já provei e no final conversei com a gerente, sempre muito solícita assim como todos os atendentes, que nos convidou a voltar para uma nova chance. Educado e de bom grado.
Bom para: Ir com amigos, Casais
Ambiente
Comida
Atendimento
Bebida
Custo-benefício
Gostei Comentar Reportar 21/05/2012
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via iPhone
 
Ambiente bem descolado, cardapio pequeno mas interessante. Musica agradavel. Vale a pena!
Gostei Comentar Reportar 24/06/2012

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