Cervejaria Vila St. Gallen

Endereço: Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166 - 166 - Alto , Alto - Teresópolis , RJ - Brasil - 25961-165

Telefone:

(21) 2642-...

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Categoria:

Restaurantes Alemão

 

Cervejaria/Restaurante de origem alemã 

Preço por pessoa

Bom para
Cerveja, Famílias

Primeira opinião
creso queiroz
Formas de pagamento
Crédito:
Débito:

cash, credit card, debit card
Detalhes
  • Aceita reservas
  • Mesas ao ar livre
  • Inaugurado em 2011
  • Área para fumantes


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Cervejaria Vila St. Gallen

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http://br.kekanto.com/como-chegar/cervejaria-vila-st-gallen
Notas específicas:
Ambiente
(16)
Atendimento
(14)
Bebida
(15)
Custo-benefício
(14)
Comida
(14)
Dicas
Pergunte tudo ! eles adoram responder ... rsrsrs
creso q.
Perguntem tudo ! Eles adoram falar sobre a história da vila...
creso q.
Pedir uma ripa de degustação que vem com 4 tipos de cervejas diferentes!
Fábio L.
Não consegui fazer a visitação, recomendaram agendar antes!
Tati P.
Leve uma máquina fotográfica ou vai se arrepender!
Tiago C.
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Opiniões
Trata-se de um complexo, com cara de mini cidade cenográfica, com várias atrações: um bistrô francês, um restaurante de fondue e raclete e o bar (parte com maior procura), além de uma loja de produtos St. Gallen, uma loja de doces e uma capelinha.

Estive na Vila em duas ocasiões, uma de dia e outra a noite, e de cara indico ir com a luz do dia, pois o cenário fica muito mais atrativo. Quando você chega, é recebido por uma funcionária de roupa típica que pega o número do seu celular e te avisa por sms quando sua mesa estiver disponível. Uma dica, caso haja espera, é ir entrando para visitar as lojinhas. A de produtos da St. Gallen, vende cervejas, copos, baldes, abridores e outras lembranças nessa linha. Já a loja de doces, vende trufas, barrinhas de chocolate com o nome da cidade e de uma cerveja da marca (Therezópolis), que são ideais para levar de souvenir para amigos, e sorvetes, incluindo sabor cerveja.

Fiquei na parte do bar, que é dividido entre área interna e externa e pelo que percebi o atendimento é mais eficiente na parte fechada. Quanto ao cardápio, indico a degustação harmonizada, uma tábua que vem com cerveja pilsen, de trigo, ruiva e escura, acompanhadas respectivamente de pequenas porções de amendoim, azeitona, gorgonzola e chocolate. Assim você já fica conhecendo os quatro sabores da marca! Pra comer o Confrade Cervejeiro, uma porção de bolinhos de cevada recheados de linguiça com bacon, afinal se você está numa cervejaria vale a pena provar comida feita de cevada!! Também rolam opções com base na culinária alemã, como croquetes de carne ou queijo e porções de linguiças, mas para quem quiser algo mais consistente existem opções de sanduíches também. Outra dica é pedir um chope no copo mais famoso da casa, em forma de bota! Uma diversão a parte haha.

A parte caída é que com tanta cerveja, a vontade de ir ao banheiro é constante né? E o bar só tem um banheiro feminino e um masculino!! Então é fila na certa... =(

Ah, vale a pena ver se na hora que você estiver por lá, vai rolar um tour/aulinha sobre as cervejas da casa. Não dei essa sorte, mas imagino que seja bem legal para quem curte a bebida!!
Imperdível! Finalmente conheci a St. Gallen no último fim de semana e pretendo voltar várias vezes! Pedi um mix de especialidades alemães em que tudo era delicioso. Destaco o purê de ervilha delicioso que vem com as salsichas,etc. O prato é pra 2 pessoas não exagederamente famintas e custou R$89,95 (tirei uma foto do prato,podem ver!). Eles estavam servindo um chopp de inverno English Strong Bitter, que seria edição limitada, com 10% de teor alcoolico que eu adorei! Custava R$ 15,00 o de 400 ml (tb aparece na foto do prato).
Ah, fotografei o cardápio pra vcs terem idéia dos demais preços!
Comprei cervejas St. Gallen e Theresopolis por bom preço na lojinha: 17 a primeira e 7 a segunda!
Como já foi dito aqui anteriormente, trata-se de um complexo com várias atrações.

Estive no Bierfest na noite da última quinta-feira. Ao chegar, você será recebido por uma funcionária vestida à moda tirolesa (e todos os demais funcionários também). Caso haja necessidade de espera (como ocorreu no meu caso), ela pedirá o seu número celular e você receberá um sms, imediato, indicando a sua posição na lista de espera e um link para acompanhar o progresso. Tecnologia a seu favor!

Assim, pude visitar a capelinha, a lojinha de souvenir, a sorveteria e o ateliê antes, sem me preocupar em ficar na fila. Na sorveteria, descobri um sorvete da cerveja St. Gallen Imperial Stout que é simplesmente de-li-ci-o-so! Ali mesmo, já comecei a degustar...

Ao receber o segundo sms, confirmando a existência de mesa, fui encaminhada à área externa, composta por uma estrutura de ferro e coberta com vidro. A noite fresca de Teresópolis tornou a ocasião ainda mais agradável. A simpatia de todos os atendentes também.

Eu e meus amigos resolvemos pedir uma porção de croquetes de carne assada, para começar. A porção vem servida de 6 unidades e é bem saborosa. Pedimos também a caipivodka de morango, a cerveja Therezópolis Gold e garrafinhas de água. Em seguida, costelinha de porco com batatas fritas da casa acompanhadas de molho barbecue e mais uma garrafinha da mesma cerveja (encorpada e deliciosa), além de mais água. Ao final, uma sobremesa composta de um bolinho de amêndoas e sorvete de amora. A conta ficou em R$ 56,30 para cada um de nós três (já com os 10% incluídos) e, considerando a qualidade do atendimento, do ambiente e dos petiscos servidos, na nossa opinião, até saiu barato.

A cozinha do restaurante fechou à 0h. E o bar à 0h30. Fomos devidamente informados pelo nosso garçon, o Davi, a tempo de decidirmos: pedir mais alguma coisa ou voltar para casa?

O complexo conta com um pequeno estacionamento. Creio que, em dias/noites de grande lotação, ele não comporte todos os automóveis. Mas, não há qualquer dificuldade em estacionar na própria rua, localizada em uma área residencial.

Nas noites de sexta-feira, rolam uns showzinhos, a partir das 21h, de acordo com a programação previamente disponibilizada no site da Vila St. Gallen.

Vale a pena conferir! Impossível arrepender-se!
Lugar inacreditável e surpreendente. Descobri pelo Kekanto quando procurava um restaurante numa visita à Teresópolis. Fiquei encantada com tantos detalhes temáticos, tudo é muito característico, histórico e lindo. O ambiente em si já vale um passeio, feito para tirar muitas fotos de todos os cantos.

O ambiente completo é uma vila temática, contem o restaurante principal, uma capela (sim, uma capela) linda por sinal, uma café com chocolates e sorvetes, e também uma lojinha de suvenires. Há também a área aberta do restaurante e um bar. Além, de espaços agradáveis ao ar livre, super útil para crianças também. Deve haver mais coisas que eu não vi.

Do restaurante em si, a comida é típica alemã, ou algo assim, com cortes de carne, peixes, hamburgers, salsichas, sopas, saladas e outros. Fui num domingo e havia também feijoada a vontade por R$ 50,00. A cerveja principal é a Therezópolis, com chopps excelentes, há também cervejas premium e especiais importadas com seus valores bem alto. O preço faz jus a qualidade e o garçom foi simpáticoe atencioso, eles também são show aparte com roupas caracterizadas.

Enfim, vale muito a visita, um passeio incrível para ir com casal, família e crianças. Havia banda ao vivo, no dia, e samba nos alto-falantes internos. Tudo é tão incrível que até o cardápio vale uma foto. Há um restaurante ao lado, mas não sei dizer o que é. O banheiro é limpo e lindo.

Obs: não vou postar foto de tudo para não estragar a surpresa.
Essa Vila é algo de espetacular na região, trata-se de um restaurante e loja da Cervejaria Teresópolis, o ambiente é agradabilíssimo e muito charmoso conta com belas messa e os garçons, garçonetes e atendentes estão vestidos com roupas tipicas.
Além disso você encontra todos os sabores fabricados pela cervejaria, e pode ver alguns do maquinários antigos da cervejaria, ao passar para parte mais interna do galpão há uma loja onde se encontra vários produtos da Cervejaria Teresópolis, além das cervejas, tem os copos e outros souvenir´s.
Ambiente muito bom , variedade de cerveja e chopp artesanal. Atendimento lerdo (comparando com padrão paulista) valores não abusivos. Eles tem lojinhas na parte extena da choperia com venda de cervejas, taças charutos, outra com venda de doces e e sorvetes. Também na parte externa tem uma capelinha. Cervejaria muito bem montada só não ganhou o máximo pelo atendimento. Quem passar por teresópolis é uma parada obrigatória
Estou indignada!
Programei passar o feriado de Páscoa em Teresópolis para visitar um amigo que trabalha na Vila, e fui barrada na porta, junto com meu marido! Chegamos no domingo à tarde para um aniversário e ficamos até segunda somente para isso.
Simplesmente chegamos às 16:30h, depois de ligar para lá e confirmar que estava funcionando normalmente e não seria preciso fazer reserva, e fomos BARRADOS.
Quando chegamos ao portão, a recepcionista disse que "a gente fechamos (sic) às 16h porque estava lotado demais", e que reabririam às 19h.
Segundos depois, um rapaz que me pareceu ser um gerente passou correndo, aos gritos, avisando a ela que não era para deixar ninguém entrar, nem para ir ao banheiro.
Tentei argumentar educadamente, disse que estava ali para visitar um amigo que trabalhava no restaurante, que entendia perfeitamente que havia uma fila de espera, e que pretendia somente conhecer o lugar, visitar a lojinha de souvenir, tirar fotos e fazer hora até que meu amigo tivesse um intervalo e pudesse vir falar comigo, expliquei que era um amigo querido, que tinha vindo do Rio somente para isso, mas ela foi irredutível.
Disse que havia uma fila de espera grande e que as pessoas chegavam com a desculpa de ir ao banheiro e furavam fila.
Como assim?!?
Será que os caras são tão mal treinados que não conseguem controlar uma simples fila de espera num restaurante cheio?
E será que não percebem que é extremamente grosseiro insinuar que eu, meu marido, e todas as 15 ou 20 pessoas que chegaram depois de mim e também foram barradas na porta seríamos desonestos e furaríamos fila caso nossa entrada fosse permitida? Me senti insultada!!!
Para não perder a viagem, tentei um último recurso: ainda na porta, liguei para o telefone de contato, e expliquei a situação. Um outro rapaz veio até a porta e repetiu a mesma argumentação da recepcionista e completou com uma pérola: disse que os funcionários estavam em horário de almoço, por isso não podíamos entrar nem mesmo para visitar a lojinha ou os outros pontos do local.
Falei que aquilo era um absurdo, um desrespeito aos clientes e um anti-marketing total, e ele somente sorria com ar de deboche, sem tentar melhorar a situação, como seria de se esperar.
Notei que todos os funcionários usavam rádios comunicadores, mas em nenhum momento um deles se prontificou a tentar transmitir a mensagem ao meu amigo de que nós estávamos ali na porta. Àquela altura eu já não pretendia mais esperar para tentar jantar, somente gostaria de poder desejar boa Páscoa ao meu amigo e entregar a ele os chocolates que havia levado de presente. Não levaria 5 minutos.
Aliás, alguém pode me explicar como um CENTRO GASTRONÔMICO FECHA AS PORTAS AO PÚBLICO porque os funcionários estão ALMOÇANDO?? Em pleno feriadão???
Não me restou alternativa a não ser ir embora, revoltada e me sentindo totalmente desrespeitada.
Uma hora depois, já descendo a serra, recebi uma mensagem do meu amigo pelo celular, dizendo que acabara de ser informado que eu estive na porta. Uma hora depois...
Sinceramente, lamento por ter perdido a oportunidade de encontrar meu amigo, e ele sabe disso.
Mas, a julgar pelo que aconteceu comigo e por todas as outras reclamações que vi aqui na página, não lamento nada o fato de ter perdido a oportunidade de conhecer o lugar.
A Vila St.Gallen é um lugar fantástico! Pra quem gosta de cerveja então!
MAs o bacana do lugar que ele é um complexo gastrônomico, formado por 3 restaurantes. O Bierfest (comida alemã e muita cerveja diferente e artesanal e que recria o ambiente de uma Vila de cervejeiros. Tem ainda o restaurante ABADIA, que imita um mosteiro antigo, onde até os garçons estão vestidos de monges e a especialidade da casa é o fondue. E em fase de conclusão de obras está o BISTRO 1912, um restaurante de culinaria francesa que deve ser inaugurado no segundo semestre (2013).

Nos fim de semanas a casa abre também para almoço e é uma boa pedida para ir com toda a familia. Mas caso você vá a noite (principalmente sábado e sexta) ou 'va bem cedo ou faça reserva pois a casa costuma a ficar bem movimentada.

Quem quiser mais sobre a cultura cervejeira de hora em hora existe um tour na mini-fabrica de cerveja, onde um mestre cervejeiro explica todo o processo de produção e voc6e ainda poderá degustar 4 tipos de cervejas diferentes!
E de tempos em tempos, são abertos workshops que duram um sábado inteiro e o participante aprende e produz sua própria cerveja.

Lei como foi minha experiência numa noite por lá!
http://blog.intrip.com.br/2013/05/vila-de-cervejeiros-em-teresopolis/
Vai ser difícil escrever "pouco" sobre esse lugar, mas vamos lá:

A Vila se divide em 3 ambientes; Abadia, Bierfest e Biergarten.

A Abadia se inspira num mosteiro suiço da própria cidade de St. Gallen. Os garçons inclusive se vestem de monges para atender. O cardápio oferece Raclete (queijos de alta qualidade derretidos com batatas, presunto de parma, tomate cereja tomate confit e outros) e Fondues (queijo, queijo de cabra, mignon, caça e chocolate). Se você for na Abadia, PRECISA experimentar o tomate confit, é algo indescritível!

A Bierfest tem um ambiente bem rústico, os maiores salões da Vila e a cervejaria, que produz de sexta a domingo. Os garçons, vestidos de tiroleses, servem um cardápio da Baviera (com toques da holandesa e belga), com linguiças defumadas, pretzel, chucrute, spatzel, croquetes e muitos pratos cervejeiros. Para degustação harmonizada de cervejas, preciso falar da "ripa":
São quatro chopes da casa servidos em copos de 150 ml, começando pela Therezópolis Gold (premium lager) acompanhada por amendoins; em seguida vem a St. Gallen Weissbier (trigo) servido com azeitonas verdes; após vem a Therezópolis Ebenholz (dunkel) com pedacinhos de chocolate meio amargo (que não parecem nada amargo depois da cerveja); e por último uma St. Gallen Irish Red Ale, cremosa e com 9.2% de graduação alcoólica, servida com queijo gorgonzola. Para quem gosta de cerveja, é pedida obrigatória!
Nesse ambiente, toda sexta, você ainda "degusta" um blues ou jazz ao vivo, enquanto joga uma partida de sinuca, dardos ou jogos de tabuleiro. Também são oferecidos cursos sobre a história, ingredientes e processo cervejeiro (com degustação, é claro).

O Biergarten é um jardim (externo) seguindo um estilo germânico antigo, com uma pequena capela, lojinha de souvenirs, um ateliê e o Kaffee Haus, uma cafeteria perfeita para fechar a visita com chave de ouro.
Amo o St. Gallen! Ambiente super agradável e divertido, comidas deliciosas e um chopp maravilhoso! Quem estiver em Teresópolis e não passar por lá, não sabe o que está perdendo!

O restaurante está sempre cheio, e contam com um sistema de atendimento muito legal. Você chega, dá seu nome e celular, recebe um link para acompanhar sua posição na fila e quando a sua mesa está pronta recebe uma mensagem.

Vale a pena esperar!

Para aguardar, pode passear pela parte de trás, que conta com um complexo muito legal e a famosa estátua do Harlecus. Crianças e adultos amam tirar fotos com ele! Rsrs. Além de uma linda igrejinha e um local para comprar canecas e afins.

Recomendo muito!

Lugar mto charmoso, aconchegante e bonito. Os garçons são simpáticos e sabem explicar sobre as cervejas e as harmonizações. Peça a ripa de cerveja. Vc prova tds e depois define qual vai tomar d e vez. Vem a Therezópolis Gold com amendoim, St Gallen Weissbier com azeitonas, Irish Ale com gorgonzola e a St
Gallen Stout com chocolate amargo. Vale mto a pena. Pedimos um filé mignon aperitivo com molho reduzido na cerveja stout. Vem acompanhado de farofa com bacon. Pedimos uma cestinha de pães à parte (pão feito com a cerveja stout, weissbier, de cevada e com a Therezópolis Gold). Combinação perfeita, a carne vem mal passada e é mto gostosa. Depois, pedimos uma tábua de frios (grana padanp, gorgonzola, gruyere, de cabra, picles, copa, salame e pastrami). Mto bom tb. Se tiver disposição, peça a bota. É 1,2 litros de chopp. Na área interna tem uma capelinha, lojinhas com souvenirs e chocolates Katz e sorvete Brasil. Preço justo para o local. Vale a pena se vc é um amante da cerveja e suas variações. Com certeza voltarei em um fds que possa fazer o beertour.
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