Casa da Mortadela

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Endereço: Av São João, 633 - 633 , São Paulo , SP - Brasil

Telefone:

011 3223-9...

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Categoria:

Mercados e Armazéns

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Primeira opinião
Wesley Diego Emes
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http://br.kekanto.com/como-chegar/casa-da-mortadela-3
Notas específicas:
Atendimento
(11)
Custo-benefício
(11)
Ambiente
(10)
Comida
(11)
Bebida
(8)
Dicas Ver mais
Opiniões
A Verdadeira 'Casa' da Mortadela se resume a um pequeno corredor onde é possível alguns clientes saborearem os lanches bem próximos uns aos outros... aquela coisa bem 'calor humano'.

A linguiça calabresa fresca tostando belíssima na chapa suscitou minha vontade de experimentá-la ao invés do carro-chefe da casa, a tradicional mortadela. Pedi um lanche de calabresa com queijo e vinagrete e uma Malzbier para acompanhar.

Aviso aos glutões: a calabresa é do tipo fresca e não a defumada... muita gente não sabe que essa linguiça tem as duas variedades e acaba se decepcionando quando chega o tipo inesperado, rs... apesar que é meio difícil se deixar enganar aqui, com aqueles metros fritando logo na entrada. Pois bem, a linguiça veio no pão francês cortado ao meio, acompanhada de queijo prato derretido e vinagrete: muito bom! Acho que poderia também ter a opção de calabresa apimentada... aí ia ser TOP...

A cerveja estava meio quente mas ainda assim não tiro estrelas pelo deslize... o tiozinho que nos serviu era meio atrapalhadinho mas não cometeu nenhuma falha imperdoável.

Fiquei meio ressabiada de pedir um queijo quente para o marido vegetariano, porque só havia uma chapa e era aquela em que as linguiças ficaram fritando... mas observei bem e o rapaz deu uma 'limpada' com a espátula antes de jogar o queijo. Coca-cola de garrafa é um diferencial e tanto né...

Volto com certeza, só que da próxima vez para comer a mortadela né...
Bem na famosa esquina paulistana existe uma lanchonete que oferece um prato tão tradicional quanto a Ipiranga com a São João, o sanduíche de mortadela.

A casa da mortadela vende a famosa Ceratti em diversos tipos e sabores, com azeitonas, temperada, apimentada etc. O clássico lanche deles é com vinagrete, queijo e mortadela simples. Já provou? É imperativo morder um desses, é muito, muito bom, mas é padrão ogro de gastronomia, sabores fortes, explosivos e sem dúvidas do que se trata.

O pão servido ajuda a remeter a simplicidade do ambiente, o pão francês combina muito bem com a mortadela e queijo, um verdadeiro caso de amor.

A casa é um pequeno corredor que distribui os clientes no balcão junto ao pessoal preparando os lanches, arrisco dizer que é um dos lugares mais limpos e higiênicos de toda a região central, pelo menos nas minhas visitas tudo sempre está bem limpo e é feito de forma adequada (luvas, limpeza, sem lixos etc).

Os preços são ótimos, média de 10$ pelo lanche completo que serve bem uma pessoa. Ah, também é possível pedir uma coca cola de garrafa pra completar com perfeição o lanche (gosto do sabor dos refris de garrafas de vidro) que custa menos de 3$. Existem algumas opções de cervejas, inclusive alguns tipos de bebidas com cerveja preta (indicada para acompanhar a mortadela).

Vá e leve uma gorjetinha pro staff atencioso da casa.
Primeira opinião do lugar
Localizada muito próxima de uma das esquinas mais famosas do Brasil, como já bem ilustrada por Caetano Veloso, a Casa da Mortadela sem sombra de dúvidas é um dos lugares mais tradicionais do centro de São Paulo e um dos principais redutos de paulistanos apressados e famintos.
Num balcão pequeno, uma mistura de boteco com lanchonete, o cliente tem inúmeras opções no cardápio, entretanto, o tradicional pão com mortadela frio é a estrela principal da casa, não é por menos, com pouco mais de 300 gramas de pura mortadela Ceratti o sanduiche é o mais vendido e mais apreciado pelos fregueses. Vale destacar também outros lanches, como o pão com mortadela quente com queijo, mortadela com vinagrete quente ou frio e calabresa com queijo e vinagrete. Pode pedir qualquer um deles, pois os lanches são bem servidos e não custam mais que R$4,00.
Já para beber a casa oferece cervejas, refrigerantes e sucos naturais, entretanto, se ficar na dúvida experimente a famosa vitamina de caracu batida com aveia, ovo, amendoim e pó de guaraná, rende dois copos e custa R$ 4,00.
Sentar em um dos altos bancos em frente ao balcão em pleno centro da cidade é um grande prazer, ainda mais quando atendimento é ótimo, todos os funcionários interagem com o publico, essa interação fica melhor ainda na hora do almoço, quando a casa está lotada.
Portanto, se estiver na esquina famosa e alguma coisa acontecer em seu coração, não deixem de conhecer A Casa da Mortadela e desfrutar dessa iguaria que só encontramos no centro de São Paulo.
Feriado à vista, me programei pra ir a Casa da Mortadela, não me arrependi em nenhum momento. Sou fã de mortadela desde os tempos de criança, nem morava em São Paulo quando via reportagens desta cidade e seus famosos sanduíches com esta especiaria que sempre me encantou e que me deixava com muita água na boca.
E lá fui eu....como já tinha visto fotos do ambiente já fui sabendo que se tratava de um pé sujo, mas não um pé sujo qualquer, e sim de um boteco super tradicional de Sampa, e assim foi meu pedido, bem tradicional, sem titubear pedi o sanduiche de mortadela quente com queijo e vinagrete(R$ 7,50), uma delícia, quentinho e suculento, pão fresquinho e crocante, com o vinagrete muito bem inserido e de sabor suave.
O atendimento é simples porém atencioso. O ambiente bem estilo boteco do centrão, mas devo acrescentar que é "limpinho" . Não dispõe de mesas, somente bancos altos em frente ao balcão de frente para a chapa onde são fritas as mortadelas e cia.
Para ter tirado um 10, só faltou a Coca-Cola ser de garrafinha, imagine a combinação perfeita que seria, mas deixando de lado essa exigência toda que toma conta do meu ser, foi tudo muito legal com direito a bis em breve.
21/12/2010
Figurinha carimbada do centro de São Paulo, a Casa da Mortadela sacia os mais vorazes apetites com suas variadas opções do embutido.
Sua entrada é estreita e discreta, e seu interior conserva por décadas o mesmo clima e jeitão de Boteco-Lanchonete.

Pepino:

Minha (usual) pedida foi uma Mortadela Simples, preparada habilmente na chapa da casa, saturada de gordura e resíduos (reza a lenda que assim a comida fica mais saborosa).
O lanche vem na medida: farto, sem ser exagerado. Fica ainda melhor se incrementado com o vinagrete especial (leva 12 ingredientes).



O serviço é expresso e sem frescuras, difícil é encontrar lugar para se ajeitar na hora do almoço.
Bateu a vontade de um Sanduíche de Mortadela de primeira? Esqueça o Mercadão e vá direto à Casa da Mortadela. Observação: Não abre aos Domingos.
Exibindo de 1 a 14
Total de opiniões: 18

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