Cantina Fratelli D Itália

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Endereço: Rua Dr Flaquer, 515 , Centro - São Bernardo do Campo , SP - Brasil - 09710-180

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http://br.kekanto.com/como-chegar/cantina-fratelli-d-italia
Notas específicas:
Ambiente
(3)
Comida
(3)
Atendimento
(3)
Bebida
(3)
Custo-benefício
(3)
Dicas
Opiniões
Depois de ler a resenha da Vanessa, fiquei curiosa em conhecer uma boa cantina italiana aqui em São Bernardo.
Fui em um domingo por volta das 15:00. Pensei que já estaria mais vazio, ou sem fila na entrada, mas me enganei. Domingo é o dia em que a família se reuni e fica horas em um restaurante conversando sem pressa de voltar pra casa né?
Não demorei muito na fila e logo me chamaram pois estava com 1 adulto e meu sobrinho de 10 anos.
O lugar é bonito e meio rústico, o ambiente agradável, sossegado e o público é elitizado.
Nas paredes estão expostos todos os prêmios e notícias da casa. Veja ABC principalmente.
Assim que chegamos, nos serviram o couvert que é cobrado por pessoa. O Fabiano dispensou, mas eu e meu sobrinho não. Os pães estavam quentinhos e vêm com uma crosta de parmesão por cima.
Couvert, composto de sardela, alichela, berinjela, manteiga e pão italiano (R$ 8,00).

Pedimos um filet mignon para acompanhar a massa, mas fomos avisados que não havia mais carnes aquele horário, só brachola. Então pedimos uma pra cada. Além de deliciosas, são enormes. A carne simplesmente estava desmanchando, não foi preciso nem fazer força para cortá-la.
Brachola, composta por legumes e bacon,

A massa foi escolha do Fabiano (ele tem algumas restrições com alguns ingredientes por não gostar, aí quem fica restrita na escolha sou eu rsrsrsr).
Tagliatelle à Carbonara. (Molho branco, com manteiga, ovos, bacon). Apesar de não me agradar, eu acho um molho muito enjoativo, estava super bem feito e saboroso.

Todas as massas, exceto o penne, são de fabricação própria.

A carta de vinho tem vários rótulos e variam de 80,00 a 200,00 reais.

Não tive a oportunidade de saborear as sobremesas pois estava super satisfeita, Mas voltarei com certeza, para experimentar uma massa de minha escolha e a sobremesa também.. Pedimos apenas um cafezinho pra finalizar esse almoço de domingo.

Vi algumas pessoas que chegaram e fizeram a reserva do cordeiro por telefone antes de ir ao restaurante. (fica aí a dica)

Na hora de pagar, cobraram 3 couverts, chamei o atendente e expliquei que o Fabiano não comeu couvert, ele achou meio esquisito mas retificou a conta.

Os preços não são baratos e a dica da Silvia é bem relevante sobre ir com família grande.

Se você é uma pessoa um pouco impaciente como eu, não vá de domingo.

O restaurante não abre de segunda.

Total da conta 175,00
Primeira opinião do lugar
Quando fui pela primeira vez a este restaurante, era uma simples cantina com comida muito boa e preços acessíveis. Depois que fizeram uma pequena reforma, o local começou a ficar bem aclamado pela burguesia de São Bernardo. O resultado foi longas filas de espera pra se conseguir uma mesa (especialmente nos almoços de domingo) e, claro, uma bela alta dos preços. Ainda bem que a culinária típica italiana continua deliciosa e a opção de vinhos também é bem vasta. Além do rondelli que é divino, o cordeiro também é uma boa pedida (desmancha na boca). Pra finalizar, não deixe de pedir o Dolce D'fratelli (merengue com morangos).

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