Pergunta rápida: lugar pra comer bem em BH? Benvindo! É um restaurante que tem custo-benefício interessante, para almoçar ou jantar. É um lugar que se come bem, tem bom atendimento, com preço bacana, mas não é necessário uma mega produção.

Já foi lá? Ainda não? Então bota na agenda, programa com a patroa ou com o maridão e vai lá! Da primeira vez, não ficamos muito entusiasmados e não entendemos o oba-oba que estavam fazendo sobre o Benvindo. Porém, depois de uma passada lá no Restaurante Week, voltamos para conferir.

O esquema lá ficou bacana, porque o chef Paulo Vasconcellos desenvolveu um menu que o preço varia de acordo com o prato principal. Ou seja, você escolhe entrada, prato e sobremesa e o valor final é o do prato escolhido.

Vamos então os nossos pedidos. O primeiro era uma sequência de polenta mole com gorgonzola de entrada, o prato principal era suflê de camarão e cogumelos e brigadeiro de colher de sobremesa (R$ 44).

A polenta era extremamente cremosa, sem os flocos tradicionais. O creme de gorgonzola era intenso, que servia, principalmente, para dar o charme e o tempero da polenta.

O suflê de camarão e cogumelos foi ótimo. Era leve e o mais importante, não miguelaram os ingredientes!

E o brigadeiro de colher era um… brigadeiro de colher. Nem precisa explicar. A apresentação que era bem bacaninha, numa tigela que parecia de cobre, lembrando como se fazem os doces mineiros no interior do estado.

O outro menu começava com a brandade de bacalhau e alho poró trufada. A batata da brandade vinha em cima, em forma de espuma, bem levinha. O bacalhau estava perfeito, desmanchando na boca. O alho poró tava ali, mas se ele não estivesse não faria falta. É um prato que pode agradar até quem não é muito fã de bacalhau.

O prato principal foi um Entrecôte de Paris com batatas fritas e molho secreto. Um prato ok, bem preparado, com a carne no ponto e a batata frita congelada. Resumindo, um prato que você come sem suspirar e sem deixar lembranças.

De sobremesa, crema catalana brûlée com iogurte, morangos e manjericão. Se o chef ler isso ele provavelmente vai ficar com raiva, mas “ô” mingauzinho sem graça! Foi o ponto baixo da refeição.

Estas três etapas do segundo menu custaram R$ 39.

No geral, foi tudo muito bom. Tanto que voltamos na semana seguinte. Um acabou repetindo a entrada do outro, mas a sequência mudou. Saiu o suflê de campo para a entrada do penne ao pomodoro e pesto de basílico. Prato simples, mas executado perfeitamente.

Outra substituição: sai Entrecôte e entra a lasanha de cordeiro ao molho de queijo de cabra. Decisão acertada da troca, com o cordeiro desfiado, recheando a lasanha aberta e combinando muito bem com o molho.

Última correção na rota foi a crema catalana que deu lugar ao alfajor líquido. Esse não dá pra explicar, tem que ir lá conferir. Bom demais! Ah, se o alfajor da Argentina fosse assim…

http://2byfood.wordpress.com

Numa sexta-feira de agosto, 19h, liguei para minha amiga Andrea Pio, crítica gastronômica de Belo Horizonte, autora do livro; UAI, onde acho – Guia Gourmet.
Ela pensou e me perguntou: “Já conhece o Benvindo?”. Não – respondi.
Fui conhecer então esse pequeno e aconchegante bistrô.
A decoração me intrigou. Um papel de parede meio retrô, meio Gustavo Doré. Não entendi direito do que se tratava, mas era bonito ao meu gosto estético.
O garçom que nos atendeu foi o Martins. Um atendimento bom.
Vamos ao que interessa!

Entrada
Tartar de Atum com Crisp de Batata Doce (R$ 32)
O atum está ótimo. Muito fresco. O crisp de batata doce me surpreendeu pela criatividade, mas o gosto de óleo estava muito presente. Nota 3/5. O custo x benefício do prato eu não gostei. Por R$ 32,00 a entrada deveria ser maior. Custo benefício da entrada 2/5.

Pratos principais
Camarão grelhado com Fetutini de Palmito Pupunha e Curry de Tamarindo (R$68).
Muito interessante o prato. Tirou a má impressão da entrada. Qualidade do prato 3,5/5. O custo x benefício do prato é bom: 3/5.
Lombo de Cordeiro e Risoto de Porcini (R$ 52)

Se quer saber se um restaurante tem uma preocupação obstinada com a qualidade, peça risoto e verifique o ponto do mesmo. Um restaurante que realmente tenha essa preocupação não deixa um risoto passado chegar à mesa. O risoto do prato chegou um pouquinho passado, quase duro. Sem tanta cremosidade e humidade, mas risoto é complicado mesmo!!!!
Mas o prato estava bem bom! Qualidade do prato 3/5. Custo x benefício do prato, 3/5.
Merece uma nova visita!

nossa é um restaurante com um ambiente super gostoso e sofisticado, os garcons sao tao atenciosos que só com o olhar eles ja sabem que voce quer algo kkkkkkkkkkkkk. Os pratos sao gourmet, mas bem servidos e deliciosos. Fui la na semana que estava acontecendo aquele evento WEEK entao provei do caldo de abobrinha com carne seca, da costela de porco e da rabanada, tavam todos excelentes!! aaaaaaah e la tem um suco de uva excepcional, voces têm que tomar hahahahahaha

Encantador, vale a pena conferir.

Já tinha ido duas vezes ao restaurante e a comida tinha me agradado. Sei que o Paulo Vasconcelos é muito talentoso, já provei seus pratos em outras ocasiões e sempre gostei. Mas minha última ida foi decepcionante, para dizer o mínimo. Aproveitei a Pré-Restaurante Week do Mastercard para experimentar um prato que me deixou tentada, o risotto de costela de sol com agrião, imaginando que seria um espetáculo. Qual o quê, a maior decepção gastronômica que já tive... O risotto passou do ponto por uns 5 min pelo menos, estava empapado, mole e, o pior, sem NENHUM sabor. Éramos 4 amigos, 3 pediram o mesmo prato e a opinião foi unânime: pior do que comida de hospital. Nem com muita pimenta do reino, azeite e parmesão ( por sinal rançoso) o prato desceu. Ok, era Restaurante Week, mas isso não pode ser desculpa para servir aquele tipo de comida. Se não dá conta de oferecer a mesma qualidade, não participe da promoção.
O resto do serviço também não ajudou, a brandade de camarão não tinha camarão e a mousse de chocolate com pistache parecia sorvete de supermercado...

Decepção!

Um excelente lugar para quem quer comer bem e por um preço acessível! Recomendo brandade de bacalhau (entrada), fillet à parmegiana (principal) e alfajor líquido (sobremesa).

Ambiente excelente! Otimo para comer a dois ou com até 4 ou 6 amigos! Música ambiente agradável! Comida excelente! Seja um cerveja ou um vinho você estará sendo bem servido! Simplesmente encantador! Vale a pena degustar!

Gostei muito das vezes anteriores que estive no Benvindo. Mudei minha opinião. Dia dos Pais com preço alto e serviço a desejar.. Demoraram tanto em servir o prato principal que o nosso vinho acabou, tive que reclamar da demora e por fim erraram a minha sobremesa. Lamentável. Para piorar, a mesa de trás reclamou da demora.

Restaurante excelente tanto para almoçar, quanto para jantar. Decoração lembra um bistro parisiense . Opções de cardápio com entrada, prato principal e sobremesa.