Fui ao Assacabrasa da rua Paraíba ontem a noite e gostei muito! Ainda não conhecia esta unidade. Na verdade não é muito diferente das outras...mesas na calçada e um salão espaçoso. O ambiente não tem nenhum luxo mas é bem agradável.

No cardápio você encontra várias opções de carnes, o pedido mínimo é 200g. Alguns pratos, saladas e porções completam o menu. Na hora do almoço tem sel-service com churrasco mas nunca experimentei.

Havíamos comprado um cupom do Grupon que dava direito a uma porção de lombo e duas caipivodkas.

A porção levou o tempo de preparo descrito no cardápio para chegar a mesa. O lombo estava divino! Macio, suculento, no ponto certinho com um tempero maravilhoso! A porção de fritas com queijo que veio para acompanhar também estava perfeita! Pedimos também uma porção de mussarela na brasa para acompanhar, nem era necessário porque os itens do cupom realmente serviam duas pessoas numa boa.

As caipivodkas também estavam muito boas. Sem miséria! Como era segunda feira e eu ainda tinha que trabalhar passamos depois para a Bohemia, que estava bem gelada.

O atendimento foi muito bom, não deixou nada a desejar. Um exemplo de como ganhar o cliente com o site de compra coletiva!

O Assacabrasa, antes de ser um bar ou um restaurante é uma marca com sete endereços na cidade. Começou na Rua da Bahia com carnes maravilhosas e agora já tem na Rua Paraíba 1332 – Savassi – 3284-1608, como em Lourdes, BH Shopping, Shopping Cidade, Diamond Mall e Itaú Power Shopping. Penso que no fundo da alma, ou do bolso, os donos sonham em transformar a marca em algo semelhante ao Mac Donalds com endereços em todos os continentes.

Fui no endereço da Paraíba com o livro do “Festival Bar em Bar”, que terminou no final do mês passado, esperando encontrar o prato, com o qual participaram do festival, o Escondidinho de los Hermanos (guizado de carne cuchillada com aipo, pimentões coloridos e cobertura de pasta de batata gratinada), que embora não fosse um primor de originalidade e criatividade, ajudava a fugir da mesmice dos espetinhos.

Encontrei o local abandonado, atendido por garçons inexperientes (nem sinal do dono ou de um gerente) mais preocupados em entender o motivo pelo qual eu tirava fotos que com a qualidade do que serviam. Ao pedir uma água, para segurar a ansiedade do garçom, escutei a indefectível pergunta: – Com limão e gelo? -. Resisti: – Não, apenas água. – É que aceitamos tudo com limão e gelo por instinto, por imaginar que ganharemos alguma coisa sem nenhum custo ou por simples preguiça de dizer “não”.

Pois bem. Não tinham o prato do festival. Acabou o festival, acabou a festa, acabou o prato. E agora, José? Sozinho na mesa a solução era uma picanha na brasa. Fui até ao churrasqueiro explicar como eu gostaria que a picanha fosse preparada, após escolhê-la em tantas disponíveis no balcão, alertado para o aviso contido no cardápio onde se explica o que entendem pelos diversos tipos de “ponto”.

E valeu explicar que queria a picanha levemente vermelha por dentro sem sangrar quando cortada que foi traduzido pelo churrasqueiro como “no ponto pra cima”. Veio exatamente como combinado. Esqueci, entretanto, de alertar para a temperatura, pois a porção chegou morna, naquela temperatura que as carnes ficam no fim dos churrascos, quando o prato roda, roda e ninguém mais quer.

Com muita calma, expliquei ao garçom que a carne estava fria, por demorarem a servir (e olha que o local estava vazio), em temperatura que deveria estar quando estivesse terminando. Expliquei que não pediria para esquentar, pois a emenda ficaria pior que o soneto e decidi não devolver o prato; provocaria uma revolução.

Mas anotei o telefone para uma emergência. A R$35,00 por pessoa (sem bebida) fazem um churrasco na casa da gente. É preço para emergências.

Assacabrasa tem uma das melhores carnes que já experimentei em BH. O molho de alho deles é sem noção de bom, eu comeria puro (Ops, acho que já fiz isso!).

Bebida boa também, mesinhas cobertas (embora seja um ambiente aberto). Todos os petiscos estavam muito bons, e o preço é similar a outros locais semelhantes em BH. Gostei e quero voltar lá logo.

Excelente ambiente para happy hour, jantar ou apenas aperitivo. Delícia de lugar além de bem localizado, atenimento e comida muito bons. Realmente vale uma parada, vc vai ficar toda a noite.

Ah, e a cerveja é sempre GELADA!

O Assacabrasa já pode ser considerado uma rede, não tenho informações se é o caso de uma empresa com filiais, ou se é o caso de franquias, mas é fato que existem diversos endereços (meia dúzia pelo menos), e do que me lembro esse foi o primeiro endereço a ser aberto.

Eu gosto bem desse estilo de boteco-churrascaria (e quem não gosta? - tá pra surgir coisa melhor que tomar uma cerveja gelada comendo uma picanha mal passada), A estrutura, estilo boteco, com mesas de plastico fornecidas por cervejarias até me agrada muito porque eu sou bem ligado em boteco mesmo, mas infelizmente, me parece que outro, que me é muito caro, é um pouco deixado de lado, por essa rede. Pelo menos a minha experiência não é muito positiva nesse sentido por essa rede, frequentemente fico lá esquecido pelos garçons, com a garrafa de cerveja vazia, e tendo que me esforçar para ser notado, e conseguir uma nova garrafa.

Agora a carne é bastante boa, a cerveja e/ou o chope,, quando vem estão gelados, é lugar bem frequentado, tem potencial de ser um lugar bem bacana se treinarem o pessoal para ficar mais atento a necessidade/vontade dos clientes.

Já estive no lugar algumas vezes. A maioria foi pra almoçar rs

Acho bem bacana. O self -service é variado e oferece várias opções. Todas muito boas. Sem contar no churrasco pra acompanhar. Muito bom.

As bebidas estão sempre geladas e nunca tive problemas com o atendimento do lugar!

Acho que é bom ir um pouco mais cedo porque fic

É bem localizado. Durante a semana, acredito que seja mais fácil deixar o carro em algum estacionamento porque o lugar é bem movimentado.

Mais um bar que apesar de ter instalações melhores que um boteco, se comporta como tal, com suas mesas de plástico espalhadas pela calçada.

Típico de belo-horizonte.

Parei no Assacabrasa num dia de muita fome e falta de opção, pedi uma porção de contra-filé com fritas, que demorou MUITO pra chegar.

O atendimento foi bem mais ou menos, tivemos que lembrar o garçom algumas vezes de trazer nosso refrigerante algumas vezes.

Não é barato, e pelo preço que paguei, tenho outras opções melhores na Savassi.

Assacabrasa, em todas as suas unidades são otimos restaurantes/bares em BH. Comida sensacional, cerveja no ponto, tanto a tarde quanto à noite! Recomendo qualquer um a ir e se deliciar.

No estilo "seu restaurante preferido". Cerveja gelada, bom atendimento e boa comida.

O Assacabrasa é um lugar onde eu sempre gosto de dar uma paradinha. E essa unidade pra mim é a melhor de todas. É lá que eu encontro uma cerveja sempre gelada, carne de excelente qualidade e muito bem feita, ótimo atendimento além de estar super bem localizado.

Durante o dia também servem almoço, mas ainda não tive a oportunidade de experimentar. Inclusive, atualmente estão com uma promoção de fidelidade para que almoça por lá.

Costumo variar nos pedidos, mas o que eu nunca deixo de pedir é a porção de coraçãozinho. Nunca comi tão gostoso!

O restaurante possui dois ambientes, sendo possível fumar na área externa. Também existem televisões espalhadas por lá e na maioria das vezes estão sintonizadas em canais de esportes, principalmente em dias de jogos do Campeonato Brasileiro. Então o lugar torna-se uma excelente opção para torcer para o seu time favorito!