O Adegão Português é um clássico restaurante da culinária lusitana, localizado em São Cristovão e dotado de uma verdadeira estrutura para atender muita gente sem perder a qualidade. Ao menos foi essa impressão que tive na única vez em que estive lá.

O ambiente é repartido, porém amplo e bastante ocupado por mesas em diversos sentidos e direções. Sei onde o salão começa, pois foi por onde entrei. Mas não sei onde termina, já que as colunas vão fazendo divisões no salão e, de certa forma, até oferecem privacidade para algumas mesas. Me recordo da decoração ter bastante madeira escura, avermelhada, que dá um tom meio esquisito ao lugar. Algo antigo...

Ar-concidiconado tinindo! Garçom old-school, meia idade, terno branco, gravata preta, nada simpático, mas muito safo. No lugar dele, atendendo a um monte de gente, também não sei se conseguiria manter o humor.

Numa casa cuja especialidade é comida portuguesa, não existe outra entrada a pedir que não seja o bolinho de bacalhau. O tamanho dele é médio, com leve crocância por fora, e muita maciez e sabor por dentro. À época, peguei R$ 4,50 pela unidade.

E foi na onda de bacalhau que eu e meus amigos nos mantivemos. Arriscar outro prato pra quê? Aliás, uma dificuldade que você provavelmente vai encontrar é qual o bacalhau experimentar. Grelhado, cozido, na brasa... As combinações do cardápio são instigantes!

Acabamos escolhendo o Bacalhau À Zè do Pipo: Cozido no leite, ao molho de cebolas e alho, purê e maionese gratinada (serve 3 pessoas!) - R$ 139,00. O preço assusta um pouco, mas tudo dentro do padrão "bacalhau" praticado por outros bons restaurantes. E posso garantir que aqui é especialidade da casa. Boa quantidade, bacalhau macio, sem excesso nem falta de sal, e sem nenhum resquício de eventual "ranso" do mar que bacalhaus menos frescos costumam carregar consigo. Pode ir de olhos fechados!

+ LEIA MAIS: http://restaurantesdorio.com.br/restaurante-adegao-portugues-sao-cristovao/


#51

E um restaurante classico portugues e obviamente suas principais atracoes sao os bacalhaus.
Os pratos sao todos bem servidos, tanto em fartura como sabor. O atendimento e bom, provido pela turma de velha guarda.

Excelente restaurante português! Para começar, aposte nos crocantes e generosos bolinhos de bacalhau (R$5,20 a unidade). Em seguida, o pedido que mais sai é o bacalhau a lagareiro (R$96 a meia porção, que dá para duas pessoas), com batatinhas, brócolis e cebola e alho caramelizados com açafrão. Delicioso! Finalmente, para encerrar, pasteizinhos de nata (R$8 a unidade) quentinhos e com a massa tão leve e crocante que se desmancha na boca na primeira mordida. Um banquete português impecável, do início ao fim!

Restaurante português é complicado julgar pq sempre lembro de um ótimo restaurante que frequentei durante boa parte da minha vida no centro de Manaus (Calçada Alta).
Fui no dia das mães, restaurante lotado. Talvez isso afete bastante a qualidade da comida.
O bolinho é caro (5 reais), pequeno e não achei nada demais.
Pedi o prato que mais sai na casa, bacalhau lagareiro (150 reais), serve duas pessoas, preço ok para bacalhau, mas a qualidade bem abaixo do que eu esperava. Achei o bacalhau levemente salgado.
O que achei demasiadamente caro foram as bebidas e as sobremesas.
Um doce português ok (quase ruim), 20 reais. Minúsculo, ruim e muito caro (mais do que o dobro do preço do melhor bolo de chocolate do mundo).

Pratos bem servidos, bom tanto para uma reunião de negócios quanto para o almoço de domingo.

Infelizmente a unidade no Rio Design Barra não reforça a fama da casa, estive lá na semana passada e fiquei desapontado com o prato escolhido. Pedi um Linguado com molho de camarão e o prato foi servido com um molho de tomate com gosto queimado e apenas 4 camarões, me serviram um novo prato em substituição do primeiro mas os 4 camarões vieram novamente, ou seja, longe da fartura esperada num restaurante português.

Os pratos são muito bem servidos. A lagosta ao Termidor é muito boa. Pratos com bacalhau muito bons também. O serviço estava lento, pois domingo o restaurante estava cheio.

Melhor bolinho de bacalhau do RJ. Bolinho de entrada e depois a pedida e o bacalhau tropical . Muito bem servido , comeram três . Excelente !